El que cal enfornar una saborosa tassa de te?

Sovint, cada dona pensa que cou al forn per al te, per complaure als convidats o membres de la família. A les botigues hi ha un munt de delicioses postres, però cap d'ells no van omplir la casa un increïble aroma d'enfornar.

Galetes de massa - una recepta indispensable temps per cuinar és molt poc

Si l'arribada dels convidats espera en qualsevol moment, o simplement no se sent com un llarg temps de peu a la cuina, fins i tot en aquesta situació, es troba que enfornar ràpidament per prendre el te. Per exemple, esponja i els seus derivats. Galetes de massa a partir de productes que són gairebé sempre disponibles en totes les cuines.

Les proporcions de la recepta és fàcil de recordar: tres ous, un got de sucre i tasses de farina. És aconsellable afegir la vainilla.

Ous i el sucre amb una batedora i barrejar la farina a poc a poc a intervenir. Quan s'uneixen tots els ingredients, han de ser vençut a fons amb un mesclador (no menys de 5 minuts). És important no només per barrejar els productes i fer que s'afegeixen lleugeresa i una textura cremosa uniforme. A continuació, la massa durant la cocció s'incrementarà en la quantitat de fins a dues vegades. Forma de margarina al greix, és convenient establir un paper d'enfornar. Si vostè té por que el producte culinari va a cremar, a continuació, escampar la part inferior de la sèmola. Enfornar les galetes a 170-200 graus haurien de ser al voltant de mitja hora (en funció del forn, és desitjable comprovar amb freqüència la massa després dels primers 20 minuts).

Com diversificar un simple pa de pessic?

Si hi ha un parell de pomes i una bossa de canyella en pols sobre la base d'aquesta prova al seu torn, el pastís de poma fragant. Cal tallar fruites, posar al fons del motlle i escampar-canyella. Una nota especial d'aquesta coca donarà trossos de pela de taronja, estès sobre la superfície de la massa.

Pot tallar el pastís i prendre la llet condensada, melmelada, xarop. coca preparada també pot abocar el glacejat de xocolata.

Cocció de massa de pasta de full

Quan la nevera té un paquet de massa de pasta de full a punt, sempre sabrà què enfornar per al te. Aquest producte és fàcil de trobar en els supermercats i botigues de queviures a la secció d'aliments precuinats congelats. El seu preu varia depenent de la composició natural, però sempre està disponible per a qualsevol amfitriona. Abans de l'operació la massa ha de descongelar a temperatura ambient. És aquest procés i prendrà la major part de la preparació del temps de cocció. Quan les fulles s'estovin i es poden separar, les posen sobre una taula enfarinada, per la qual cosa no estan adherits entre si estavellar-se.

L'opció més fàcil del que a coure un deliciós te d'una prova d'aquest tipus - aquesta illa roses. Ens Estirar la massa, tallat en tires. Poma rentar i tallar a rodanxes fines. tira de prova escampar-hi sucre i canyella, va posar una poma i girar en el rotllo, per obtenir la forma s'assemblava a un exuberant roseta. rovell Lubrica i coure al forn a 180 graus durant 25-30 minuts. Es pot decorar amb sucre en pols.

opcions inusuals bufs de fruites

Si la casa té una massa de pasta de full, albercocs, préssecs o pinya en conserva, alguns d'ells, també, es pot enfornar alguna cosa per al te. La recepta és la següent: una làmina de laminació de pasta de full, asperje sucre i retorçat en la longitud del rotllo. La salsitxa resultant es talla a rodanxes, que s'aplanen un cop de mà per a l'estat de la coca. La mida depèn del que estigui fent servir: per a la coca d'albercoc necessita una més petita, de préssec i pinya - una mica més.

nata per cuinar. No es pot triar la proteïna o la crema (proporcions de 0,5 kg de massa, el temps de cocció - el mateix que per a les roses).

crema de proteïna més fàcil. Per cuinar es necessita una proteïna (o dos, si els ous petits). Cal batega amb una mica de sal a uns 2-3 minuts, després afegir 2 cullerades sucre i continuar agitant fins que la barreja es converteix en blanc i espès. Poseu la fruita en el pastís i tancar la part superior de la crema.

Natilles és una mica més llarg: (crema molt ràpidament) 3 rovells d'ou, 100 g de sucre i 2 grams de fuet vainilla, afegir la llet calenta (tassa) bullir la barreja fins que espesseixi, remenant constantment. És millor distribuir la crema del pastís, i després afegir la fruita.

Exuberants pastes fragants i altres pastissos de llevat

Si vostè vol enfornar alguna cosa per al te i tenir un parell d'hores a la vegada, les pastes són una gran opció. Molts massa receptes de llevat, donar un d'ells. Necessitem els següents ingredients:

• llevat sec - 1 culleradeta
• De sucre - 3 cullerades
• Milk - 200 ml (per millor massa va ser en augment, ha de ser lleugerament escalfat).
• Ou - 1 PC.
• Margarina - 50 g
• L'oli vegetal - 3 cullerades
• Sobret de sucre de vainilla.
• De farina - 3 tasses.
• Sal - un pessic.

En primer lloc, fer un arrencador. Barrejar la llet, llevat, 1 cullerada de sucre i 2-3 cullerades de farina. Poseu a un costat en un lloc càlid. Fongui la margarina, agitar ou, sucre, vainilla, oli vegetal, sal. La barreja s'aboca llavors en un motor d'arrencada, afegir la farina - no tota ella, perquè la massa era força moqueja. Poseu a un costat la cervesa en un lloc càlid, l'habitació ha de ser sense corrents d'aire. Una hora més tard, ella ha d'estar ben amunt, afegir la farina fins a obtenir una consistència espessa i li va donar temps per augmentar una vegada més en volum. la massa total ha d'elevar-1,5-2 hores (si li toca per mantenir més temps, només servirà per augmentar l'esplendor dels productes culinaris).

Després pastar, donar forma i coure al forn preescalfat a 200 graus.

1000 i un pastes variant

Si la recol·lecció de totes les opcions de motllures, cobertures i pastes de vestir que poden enfornar per al te, hi haurà encara més gran que 1001. Aquí és una mica d'ajuda de la seva imaginació culinària:

1. Experiment amb farcits. Melmelada, fruita fresca, llet condensada (incloent cuit), melmelada, xocolata, formatge serà una bona rotllos de nucli.

2. embeguts en la massa. Passes, fruits secs, nous, coco, closca de cítrics, rosella, canyella - tots aquests productes donen un sabor únic. Només heu de no caure en les closques dels pastissos, tija sec, peces en mal estat, etc.

3. Els panellets de formulari. Simplement pot rodar la bola, i és possible teixir trenes, arribat amb diferents variacions dels rínxols enrotllats o fer un monyo.

4. Topping i decoracions. Escampar coques amb sucre en pols, coco, o xips de xocolata, canyella, llavors de sèsam, llavors de rosella, la sorra de festa (per a pastissos, dolços) perles i flors de massilla. Lubriqui amb xocolata o simplement rovell d'ou (abans de la cocció).

pastissos deliciosos per als que estan en dejú

El que cal coure al forn per al te, si vostè o algú dels convidats a observar el dejuni? recepta senzilla però deliciosa útil per pastissets de mel. Necessitem els següents productes:

• Mel - 2 cdas. l. (Soda i adjuntar-esponjositat i la prova de porositat).
• Soda - 1,5 culleradeta
• aigua bullida calenta - 200 ml.
• Sucre - 0,5 v.
• L'oli vegetal - 200 ml.
• De farina - 2 tasses.
• Sal - 0,5 culleradeta

Tots els ingredients es barregen fins que la massa llisa arribar aquosa, viscosa. A l'enfornar, és molt bé augmenta, de manera que el formulari ha de ser omplert fins a la meitat. Es pot afegir a les femelles de massa i fruits secs. Coure al forn a 200 graus fins a un color marró uniforme (aproximadament 20 minuts).

galetes de mantega - un salvavides quan no hi ha ous

Aquestes delicioses galetes molt simplement preparats. Determinar un nombre d'ingredients: 50 g de sucre 100 g de margarina 150 g de farina (és a dir, la proporció de sucre 1: 2 proporció margarina: 3 accions farina). I encara necessita una mica de sal. Batre la margarina Nerastoplenny a baixa velocitat amb els altres ingredients, posar en bosses de plàstic a la nevera durant mitja hora. Llavors, sense treure la bossa de plàstic, pastar. Estirar la massa i tallar motlles de galetes. Coure al forn a 200 graus només 10-15 minuts de llum de color sorra, no s'excedeixi. La massa es pot agitar en el cacau, llavors tindrà una galeta de xocolata. O bé, pot fer un producte "de marbre", si es barregen dos tipus de prova. Experiment amb nous, glacejat, gotes de xocolata. També podeu afegir a les píndoles de massa trencada «M & M'S». En aquest cas s'obté un sabor inusual i un aspecte festiu brillant.

Prendre qualsevol d'aquests simples i provada recepta per al servei, i que sempre sabrà el que per coure al forn per al te. Lleugera i saborosa cuina!