Com triar un adob per a un conill? La millor recepta per a l'adob per al foc, el tabaquisme o el conill de torrat

Adob per al conill es pot fer de diferents maneres. En qualsevol cas, la carn resulta molt saborosa i tendra. Avui us presentem algunes receptes de com fer un plat saborós i sucosa a través de conill.

L'adob més fàcil per a un conill al forn

Si vostè necessita per fer plat ràpid i saborosa carn de conill, es recomana utilitzar l'adob més simple que no inclou una gran quantitat d'ingredients cars.

Per tant, hem de:

• Llimona no és massa gran madura - 1 PC .;
• desodorizat d'oli d'oliva - 50 ml;
• sal de mar de mida mitjana, aixafat pebre negre i qualsevol espècies - utilitza al gust i discreció.

mètode de preparació

Per fer un adob simple per un conill al forn, s'han de rentar a fons llimona madur, i després es talla per la meitat i esprémer el suc en un recipient d'esmalt. També pot tallar i pelar totes les fruites. A més, els estris necessaris laic desodorizat oli d'oliva, sal de mar de mida mitjana i pebre negre aixafat. Si es desitja, es pot abocar els ingredients i qualsevol altra espècia.

Després que tots els productes estaran en l'embalatge global, han de barrejar bé. La massa resultant ha de cobrir la totalitat del producte carni, el va col·locar en un recipient i es deixa reposar durant 12 hores en un refrigerador. A continuació, pot procedir amb seguretat a coure un conill deliciós i fragant.

Adob per conill: una recepta amb vinagre

Si prefereix menjar el menjar picant, el producte de carn ha de ser amarat d'un adob, preparat sobre la base de vinagre. No podem dir que aquest ingredient no només es salpebrar el conill, sinó que també fa que sigui un sorprenentment suau i delicat.

Quins són els ingredients necessaris per fer un adob esmolada per a un conill? Es recomana recepta d'aquest plat per tenir cura de la presència dels següents productes:

• aigua filtrada a temperatura ambient - got ple;
• ceba de bulb amargues - 2 petites caps;
• 3% taula vinagre - ½ tassa;
• pebre de Jamaica negre (en pèsol) - aproximadament 5 ps ;.
• aromàtic clau - 3-4 inflorescències;
• Lavrushka - 2 fullets mitjanes;
• sal iodada està bé - s'utilitza al gust.

procés de preparació

Adob per a Conill amb vinagre preparar tan fàcil i simple com salmorra en la recepta anterior. En primer lloc hem de netejar el cap de la closca de ceba amarga i després es molen en polpa usant la liquadora. A partir de llavors, s'aboca el vinagre vegetal requerit i aigua filtrada a temperatura ambient. Barregi els ingredients amb una cullera, que haurien de gust amb pèsols de pebre de Jamaica, fina sal iodada, brots de clau d'olor fragant i deixa lavrushki.

Després que l'adob conill aguda està a punt, cal omplir tota la carn processada prèviament i deixar reposar en una habitació durant 1,5 hores. Aquest temps ha de ser suficient per assegurar que un ingredient absorbeix tots els sucs i sabors de la salmorra s'ha tornat més sucosa i saborosa. En el futur, el conill pot fregir en una paella o al forn al forn.

Fer un adob picant

Com es va esmentar anteriorment, adob conill es pot fer utilitzant diferents ingredients. Una de les maneres més populars per cuinar aquesta carn és aquell en el qual un gran nombre d'espècies i condiments. Però primer el primer.

Per tant, per crear una salsa picant, hem de:

• all fresc gran - al voltant de 5 dents;
• qualsevol oli desodorizat - al voltant de ½ tassa;
• vinagre balsàmic (si no, pot utilitzar ½ tassa de vi blanc sec) - prop de 6 culleres grans;
• sal iodada petita, Lavrushka, pebre negre de pèsol - s'utilitza per a provar i desitjat;
• alfàbrega, julivert, romaní, menta, farigola i orenga - ús a voluntat i gust.

Com cuinar?

Rabbit més deliciós en escabetx obtingut, fragant i delicat que el producte de carn que no ha estat pre-amarada en salmorra condimentades. Per preparar els àpats representat, oli desodorizat s'ha d'abocar en un recipient, després es frega a les grans cibulet. A partir de llavors, el tanc ha de ser afegit vinagre balsàmic sal iodada molt bé, negre pebre de Jamaica en pèsol, així com aquestes herbes seques aromàtiques com julivert, alfàbrega, romaní, farigola, orenga i menta. Barrejar tots els ingredients amb una cullera, que s'han de deixar en la calor a ¼ hores. Després d'aquest temps, es requereix l'adob per fregar tot el producte de carn, i després de deixar de banda durant 2 h.

Quan el conill està completament saturat amb aromes d'herbes i espècies, cal coure al forn, posar en una paella i fregir en una paella. Cal assenyalar que aquest plat picant resulta molt saborós, nutritiu i satisfactori.

adob mel cuinar

Conill, marinat en mel, és el més adequat per a la cocció al forn. Aquest plat és molt tendra i suau i desitjable, rogenca. Pot alimentar-se amb seguretat a la taula de festa com el sopar de vacances principal. Per això necessitem:

• cap mel fresca - aproximadament 5 cullerades grans;
• salsa de soja - 5 culleres grans;
• De mida mitjana fresc d'all - 4 grans;
• bulb de la ceba vermella - un cap gran;
• Lavrushka - 2 full de mig;
• cap condiment destinat per rostir producte de carn en un forn - 2 cullerades de postres;
• pebre negre en un pèsol, clavell aromàtic, herbes fresques, canyella, aixafat - ús de gust i desig.

Com fer?

El macerar el conill així que va resultar no només fragant i deliciós, però també té un deliciós escorça durant el tractament tèrmic al forn? Per descomptat, la mel.

Per a la preparació de la marinada ha aixafar cibulet fresc premsa i, a continuació, barrejar amb ceba vermella finament picada i salsa de soja. Després d'això, els ingredients que voleu afegir fulles triturades lavrushki qualsevol mel fresca, espècies, destinat a la carn i el pebre negre en un pèsol, flors de clavell, verdures fresques i canyella. Barrejar el producte, només haurien de cobrir amb conill, de peu a l'habitació i un parell d'hores i, a continuació, enviar al forn.

Marinar la carn en els productes lactis

Adob per conill en crema ha de ser preparat mitjançant l'ús d'ingredients com ara:

• gran iogurt sense greix - got ple;
• crema densa 30% - 1,5 tasses;
• sal de mar de mida mitjana, aixafat pebre negre i qualsevol espècies - utilitza al gust i discreció.

mètode de cocció ràpida

Per fer un adob, cal barrejar una gran greix iogurt i la crema agra i, a continuació, afegir-los a una sal de grandària mitjana, pebre mòlt i les espècies. La capa resultant ha massa tot el conill, ós al seu costat sobre una mitja hora i deixa bullir a foc mitjà durant una tapa hermètica.

Fer un adob per l'embotit fumat

Adob per conill fumat pot incloure completament diferents ingredients. Vam decidir que dir sobre com es pot fer aquest plat, l'ús de productes de baix cost.

Per s'han de prendre 5 kg de carn:

• aigua potable filtrada - 250 ml;
• vinagre no està molt concentrat - 30 ml;
• suc de llimona fresc - 2 cullerades grans;
• terreny negre pebre - 1/3 cullereta;
• cibulet d'all fresc - 8 PC mitjanes ;.
• mitjanes sal - incomplet cullera gran.

procés de preparació

Per fer un adob a tal, cal barrejar l'aigua potable filtrada amb vinagre, suc de llimona, pebre negre fresc i cibulet ratllades.

Després de rebre la massa líquida i fragant requerida per prendre la canal de conill i generosament fregar la seva sal fina de taula. A continuació, el producte de carn s'ha de posar en el recipient, abocar la marinada i posat sota una premsa. Unes hores més tard el conill poden fumar de forma segura mètode d'exposició de -ahumado en fred.