Perlovka amb bolets al multivarquet: les millors receptes

Malauradament, molts de nosaltres subestimamos l'ordi perla. No obstant això, en aquest cultiu, que és un gra d'ordi acuradament netejat, conté una gran quantitat de vitamines. Les joves mestresses de casa no cuinen aquest embolic no només perquè no els agrada el seu gust, sinó també per la durada del procés. Després de llegir l'article d'avui, aprendrà a cuinar una ordi de perles amb bolets en un multivarquet, sense gastar massa temps en ell.

Opció primera: llista de components

Cal assenyalar que la farina de llet, cuita d'acord amb aquesta recepta, és molt fragant i cruixent. Per assegurar-vos que tingueu una ceba d'orina nutritiva i útil amb bolets al multivari, val la pena cuidar tots els components necessaris per endavant. A la seva disposició hauria de ser:

• 350 grams de bolets.
• Un got de cereals.
• 150 grams d'espinacs frescos.
• Dos vasos d'aigua o brou vegetal.
• Quatre pebrots dolços búlgars.
• Una ceba gran.

Als seus familiars es pot apreciar el sabor del plat preparat, es recomana la llista anterior per complementar amb dues cullerades de salsa de soja i tres dents d'all.

Descripció del procés

Per tal que obtingueu una barra de perles realment suau i útil en el multivari, les receptes de les quals aprendreu de la publicació d'avui, heu d'observar estrictament les proporcions anteriors d'ingredients. Primer cal fer verdures. Es renten a força d'aigua freda i sòl. Bolets tallats en trossos petits, pebre búlgar - palla i cebes - cubs. A continuació, l'últim component s'envia al recipient del multivarka amb una petita quantitat d'oli vegetal de qualitat i s'activa el mode "calent". Quan la ceba es fa transparent, s'hi afegeixen bolets.

Després de deu minuts, després de l'evaporació de l'excés de líquid, el pebre búlgar s'envia a les verdures fregides i es cou fins que estigui suau. Tot això es transfereix a un bol net i, sense esbandir el bol del dispositiu, afegiu-hi el cereal preparat, ompliu-lo d'aigua o brou i configureu el règim "Kasha".

Quan l'ordi perla amb xampinyons al multivarquet està gairebé a punt, es combina amb un rostit, cuinat amb molta estofat durant quaranta minuts. Aquesta vegada n'hi ha prou perquè el crup estigui suau. Al plat cuit afegiu salsa de soja i fulles d'espinacs picades.

Opció dos: un conjunt d'ingredients

Aquest plat és interessant ja que conté carn de porc. Per obtenir una ordi rica i friable al multivari (les receptes d'aquesta farinetes es tractaran en aquest article), hauríeu d'anar a la botiga amb antelació i emmagatzemar tots els components necessaris. Abans d'iniciar el procés, assegureu-vos que la vostra cuina tingui:

• Dues copes de cereals.
• Mig de carn de porc.
• 300 grams de xampinyons.
• Litres d'aigua filtrada.

A més, necessitaràs una mica de llúpol-suneli, sal, pebre, una pastanaga i una bombeta.

Tecnologia de preparació

Perquè obtingueu una ordi perfumada i nutritiva d'ordi amb bolets al multivari, heu de complir estrictament l'algoritme d'acció recomanat. Hauríeu de començar primer amb verdures. Es renten, pelen i aixafen. La ceba es tritura mitja anella, les pastanagues es processen amb un ratllador, els bolets es tallen en cubs.

En un bol multivarki aboqui un poc d'oli vegetal, envieu-hi trossos de carn de porc i activeu el mode "calent". Després d'un quart d'hora, s'afegeixen carns, cebes, sal i espècies a la carn. Tot ben barrejat i cuinat durant cinc minuts. A continuació, els bolets s'envien al dispositiu.

Després de deu minuts, s'agreguen croup, aigua i sal prelavats a la carn i verdures, cobertes amb tapa i cuinades al mode "Plov". Després d'aproximadament una hora, se serveix a la taula una orella de perles amb bolets i ceba en un multivari.

Opció tres

Aquesta és una recepta molt senzilla que no requereix la presència de productes exòtics. És bo que fins i tot un cuiner sense experiència pugui manejar-lo sense problemes. Per preparar una maduixa tan grollera i satisfactòria a la cuina ha de ser:

• Dues copes de cereals.
• 700 grams de xampinyons frescos.
• Un bulb de ceba gran.
• Cinc gotes d'aigua.
• Sal de taula.

Primer cal fer gra. Es buida a fons, canviant repetidament l'aigua. Prefabricats i ceps tallats en trossos grans, i cebes - un petit cub. L'últim component es fregui al recipient del multivari durant cinc minuts. Una vegada que la ceba ha adquirit un to daurat, s'hi afegeixen bolets. Després de deu minuts, les verdures es transfereixen a un bol net.

En el multiquark envieu una barra de perles, sal i aigua, activeu el "Croup" i cuideu durant mitja hora. Trenta minuts més tard, el contingut del dispositiu es llença al colador i, després d'esperar que s'esgoti l'excés de líquid, torna enrere. A la pràctica soldada, agregueu la ceba fregida de bolets i activeu el mode "Quenching". Quaranta minuts més tard, una orella de perles amb bolets, cuinada en un multivarquet, està completament preparada per al seu ús.