Fer un risotto de verdures en un plat i multivarka

risotto de verdures és molt popular entre aquells que s'adhereixen a una dieta vegetariana, i el dejuni durant les festes religioses.

Cal tenir en compte que no hi ha res complicat sobre cuinar plats tan allà. D'altra banda, pel que és per totes les regles, que ni tan sols adonar que és producte de carn completament absent. Per veure això, oferir a cuinar aquest plat sol.

Com cuinar pilaf de verdures ràpida i saborosa?

Aquest sopar és diverses vegades més ràpid que un que es prepara utilitzant un ingredient carn. Però per aconseguir un pilaf de verdures molt saborós, vostè ha de tractar. En primer lloc cal preparar els següents components:

• amarg ceba gran - 2 caps;
• Llarg de gra granyons d'arròs - 2,5 tasses;
• sucoses pastanagues i grans - 2 peces ;.
• qualsevol oli refinat - al voltant de ½ tassa;
• sal fina, pebre de Jamaica negre i altres espècies fragants destinats per cuinar pilaf - utilitzat a discreció;
• pasta de tomàquet - 2 cullerades grans;
• verda fresca - unes branquetes;
• all gran - 1 cap.

preparació dels components

Vegetal pilaf, el contingut calòric és molt menys carn, vostè ha de començar a preparar l'arròs per al processament. Es requereix de cereals de gra llarg de resoldre, i després esbandir bé en un tamís fins que la transparència de l'aigua. Després que s'ha de procedir a la preparació de verdures. Ells han de pelar i picar. bulb bulbs Bitter anells i pastanagues costella mitjà desitjables - tallar en tires. Quant al capdavant d'all, llavors es requereix només un bon rentat, però no es netegen de la closca.

rostir els ingredients

Al gust del risotto vegetal no era diferent de la carn, per a ell, segur de afegir la carn rostida fragant. Per a la seva preparació es requereix molt càlid oli refinat en una paella, i després abocar en un recipient pastanagues i mitjans anells de ceba. Ingredients assaonats amb sal i espècies, han de fregir fins llavors, fins que es dauri. En aquest cas, les verdures es poden deixar una mica dur. En el futur, seguirem cuinar amb arròs.

El tractament tèrmic a l'estufa

Després es cuina el rostit, cal començar a cuinar tots els plats de verdures. Per això, els productes es dauri han de ser posades en una cassola de paret gruixuda de profunditat amb oli i després ells aboquen cereal d'arròs prèviament rentat. Afegir als ingredients de la pasta de tomàquet, herbes, cap d'all a la closca, així com sal i espècies fragants. Ara tot ha de ser completament barrejat. A més massa homogènia ha aplanar cullera gran i els abocar aigua potable bullida. Aquest líquid ha de cobrir el plat de 1,6-2 cm. En tal estructura pilaf vegetal s'ha de dur a ebullició i després bullir sota una tapa hermètica durant 25 minuts. Durant aquesta època de l'arròs estigui tendre i absorbeix tots els sabors d'espècies i torrat.

Com hauria de portar a la taula del sopar?

Després de pilaf està a punt, cal barrejar fins que l'estat trencadís, i després tancar-la de nou i deixeu reposar, embolicat en una manta, a prop de ¼ d'hora. Després d'aquest temps es requereix el plat organitzar en els plats i servir per al sopar juntament amb una amanida de verdures crues i verds.

Un altre mètode de preparació

Vegetable pilaf en multivarka obtinguts en el mateix nutritiva i saborosa com el plat que es va preparar fent servir la cuina.

Si voleu fer aquest menjar no només amb la utilització de cereals i verdures, sinó també amb l'ús del producte de proteïna en forma de cigrons, després cuinar risotto vegetarià ha de ser una mica diferent. Per a ell, cal:

• amarg bulb gran - 2 caps;
• arròs de gra llarg - 2,5 tasses;
• sucoses pastanagues i grans - 2 peces ;.
• qualsevol oli refinat - al voltant de ½ tassa;
• sal fina, pebre negre, el comí i bazilik- utilitzen a discreció;
• cigrons - ½ tassa;
• tomàquet madur gran - 1 PC ;.
• herbes fresques - unes branquetes;
• all gran - 1 cap.

ingredients de tractament

Abans de prendre una pilaf de verdures en multivarka ha de manejar adequadament tots els productes principals. Per començar voleu esbandir els cereals de gra llarg i cigrons. Per tal de preparar el segon component necessitarà molt menys temps, es recomana remullar en aigua ordinària i gaudir-ne durant dies.

També pilaf ha de ser separat closca i tallar les pastanagues a les cebes. Pel que fa al tomàquet, cal pelar i després moldre a la liquadora.

tractament tèrmic

Per fer un deliciós pilaf, d'abocar en un bol l'oli refinat Multivarki, a continuació, ofegar-hi pastanagues i cebes. Per dur a terme aquest procediment és desitjable en la manera de cocció. Una vegada que les verdures estiguin daurats, cal afegir els cigrons, sèmola d'arròs i pasta de tomàquet, sal, un pessic de comí, el pebre i l'alfàbrega.

Barregi els components, han de ser anivellades amb una cullera, i després aprofundir en els plats gruixuts gra d'all cru i escampar de tots els productes verd. Altres ingredients necessaris per omplir amb aigua calenta (components 2 centímetres per sobre), tancant-la i es cuinen en uns 45 minuts de manera de refredament. Aquest temps ha de ser suficient per a ser suau i cigrons, arròs i cereals.

alguns matisos

Poques persones saben, però representaven un plat es pot collir fins i tot a la botiga. risotto de verdures per a l'hivern bé salva quan vostè no té temps per a un llarg temps per cuinar un menjar calent, i els convidats són a la porta. Per cert, un producte enllaunat sovint es ven a les botigues.