Farcit per a les cassoletes amb peixos vermells, palets de cranc, bacallà. Opcions d'aperitiu

Bon aperitiu - això no és l'única manera de tractar els hostes al plat principal, sinó també per impressionar als més exigents. Un farcit de cassoletes amb peixos vermells (truita, salmó) farà que sigui no només és bonic, però també deliciós.

Recepta amb peix fumat

Aquesta és una de les opcions de cocció més populars i interessants. Farcit per a les cassoletes amb peixos vermells, en aquest cas a base de peix fumat. Per a aquesta recepta no té per tant:

• filet de salmó o truita;
• cassoletes;
• tomàquets madurs però ferms amb les pells;
• ou de gallina (bullida);
• qualsevol formatge dur.

La quantitat d'ingredients seleccionats en funció de la quantitat de porcions destinades finalment. Peix, ou i tomàquet finament tallades tant com sigui possible, que les peces estaven netes, però petites. El formatge és millor que fregar amb un ratllador mitjà. Les tires més petites són, millor. Tot es barreja fins homogeneïtat. La resultant d'ompliment per cassoletes amb els peixos vermells es presenta amb una cullereta en cassoletes. Berenar es pot treure durant uns minuts a la nevera perquè es refredi.

recepta fresca i abundant

Aquesta opció és la preparació per complaure aquells que agraden de les combinacions de sabors inusuals. Per cert, cassoletes en una taula de festa, les receptes dels que es donen en l'article, es combina bé amb qualsevol beguda, ja sigui vi blanc o negre, conyac, vermut o un aperitiu. Per fresca, però és una opció sana requereix:

• filets de salmó o el salmó salades;
• orugets fresques;
• formatge processat suau sense additius;
• verds;
• cassoletes.

Per descomptat, la varietat de peixos pot ser qualsevol (de vermell), però que el salmó és la millor opció d'acord a la majoria de provar la recepta. Bé, si el filet es refreda. Es talla en cubs petits. Cogombre frega amb un ratllador gruixut. Pot, per cert, i es talla en tires de mida mitjana, però això és una qüestió de gust. Greens picat, barrejat amb formatge de pasta tova. Si la consistència és massa empinada, llavors es pot afegir una mica de crema agra o maionesa. Això farà que la crema quallada. Com farciment per cassoletes per a un aperitiu es pot col·locar de manera diferent, hi ha un lloc de fantasia. Per exemple, en aquesta recepta, es pot decorar tot en la forma d'una flor. Per a aquesta part del cogombre haver de tallar a rodanxes. Enmig de les cassoletes es col·loquen cubs de salmó. Al llarg de les vores es posen "pètals" de cogombre. El centre està ple d'una massa de formatge, i es corona amb meravellosament presentat un altre peix. Suplement produït "flor" pot ser branquetes d'herbes fresques. Aperitiu no es pot refredar abans de servir.

Crabsticks alternativament omplir

No sempre és possible trobar un bon filet de salmó o truita per omplir amb les cassoletes. I aquí per l'ajuda pot venir palets de cranc refrigerats. Amb un disseny i una preparació adequada que poden reemplaçar qualsevol peix. cassoletes de cranc es preparen a partir dels següents ingredients:

• pals;
• all;
• formatge tou (per exemple mozzarella);
• verds;
• maionesa o salsa tàrtara.

La recepta és molt simple. L'all s'esprem per beurada superficial, barrejat amb maionesa o salsa. Herbes fresques picades i sense cues. S'agrega a la salsa. palets de cranc tallats en petits possible, fregant amb formatge de pasta tova. Tots els ingredients es barregen fins que estigui suau. I ho va ficar tartarelki. Com decoració, pot utilitzar les fulles de julivert o anet. I ja que el farcit de cassoletes per un berenar ha de ser no només és deliciós, però també bonic, llavors no seria superflu.

opció de bacallà

Aquesta recepta és especialment atractiva per als homes que prefereixen abundant. Fins i tot els aperitius. Pastissos amb bacallà preparades a partir de tals ingredients:

• filet bullit sense os;
• de pebre negre;
• pebre de llimona;
• pela de llimona ;
• la maionesa;
• espècies;
• verds;
• tomàquets amb les pells.

Fish forquilla de deformació, després es va agitar amb maionesa. A això es van afegir tots els condiments i espècies. pela de llimona frega amb un ratllador fi. Se li donarà al plat una mica d'amargor. Tomàquet tallat en petits trossos, que pot ser utilitzat per a urkasheniya. Finament picat greens. Tots els ingredients excepte els tomàquets, es barregen. El farciment es va estendre cassoletes cullereta. A la part superior d'un llesques molt bé apilades de tomàquet. composició del suplement pot ser verd. Aquest aperitiu va bé amb licors forts. És de destacar que la combinació d'ingredients en aquesta recepta estimula la gana, tan calent llavors és millor no retardar.

Tartaletes amb el caviar

Aquesta opció és especialment important per a la taula de festa, perquè es veu "ric" i molt bonica. Per a aquesta recepta es necessita:

• els ous, excepte la carabassa;
• formatge;
• cassoletes.

El més utilitzat és el caviar vermell. No obstant això, qualsevol varietat adequada. Ratlleu el formatge, estès a la part inferior de cassoletes. Després s'envien al microones durant uns segons per omplir la flota de submarins. A continuació, cal actuar amb rapidesa, fins que el formatge es seca de nou: Cullera de caviar està distribuït de manera que la capa inferior és una mica ofegament en el formatge. Això assegurarà la sostenibilitat del berenar. Bé, si es col·loquen els ous amb una diapositiva. berenar festiva preparada.

El més coses

Tartaletes solen estar plens de fruites i crema. Resulta deliciós, postres petit. Bona barreja de maduixa, kiwi, cirera i xocolata. Tal mini-postres és perfecte per prendre el te, cafè, licor, vermut. És de destacar que hi ha diferents cassoletes de mida, de manera que per a una companyia gran és aconsellable triar una mida més gran. Durant el berenar, es pot tallar manualment en trossos més petits si cal. Per cert, l'ompliment de cassoletes amb peixos vermells pot ser presentat en una gran cassoleta. Tenim un tipus de entrepans de salmó, només més bonic i més net.