Pit de pollastre farcit amb l'harmonia del gust

El pollastre és un producte únic, que combina gairebé qualsevol ingredients. Aquesta revisió presenta receptes basades "fixar" pit de pollastre farcida. I com a farciment podem oferir una varietat de productes, des dels tradicionals a les combinacions més sofisticats i inusuals.

Pits de pollastre, pebrots farcits i pinya

El plat resulta molt sucosa i deliciosa; és molt agradable, no només als adults, sinó també als nens. Cal tallar els filets en porcions, fregui amb pebre, curri i la sal; Tallar cada tros de "butxaca". Ara hem de preparar el farcit. Amb aquesta finalitat, pinya en conserva i pebrots vermells s'han de tallar en petits cubs; Barrejar amb una barreja de suc de llimona, oli d'oliva, curri i una mica de sal. Ara, amb la barreja per omplir els resultants "bosses" i posar en una safata de coure greixada. El plat ha de ser al forn durant almenys quaranta minuts a una temperatura d'almenys 200 graus.

Pit de pollastre farcit de formatge

Preparat molt ràpidament. Oferim la primera versió d'aquest plat. Per fer-ho, cal tallar les porcions de filets, convertir-los en un forat profund i fregar una barreja de sal i pebre. Ara preparar el farcit. Per a això és necessari prendre un formatge baix en greix, puré amb una cullera de llet. En aquest moment, es tallen a rodanxes de tomàquet i batre els ous. A continuació, barrejar tot, afegint una mica de sal. Ara, es recomana fer una "cinta" del porro. Omplim els nostres butxaques plenes i lligant les nostres "cordes". El plat es pot cuinar al forn oa la graella. Resulta molt ràpidament.

En la segona versió s'utilitzarà en el formatge, que són els més grans de farciment necessari tercera qualitat. Quan no es recomana preparar el farcit per afegir els ous, perquè el formatge serà capaç de tot i així el "cola". Els filets resultants han de coure al forn preescalfat, però no més de quaranta minuts.

Pit de pollastre farcit de pernil

Aquest plat ha preparar-se a partir de capes de pollastre. Separats de les peces de filet són els mateixos per a tots dos costelles. Rebutjar una mica, però no gaire. Ara vos de marinar el pollastre en la barreja de mostassa, sal i pebre. Tallar un petit tros de pernil, un tall de formatge i cobertures afegir fins al centre de la tallada. Emboliquem tot en un rotllo i subjectar amb escuradents de dents. A més, com el plat pot ser cuit al forn al forn, o simplement fregir. Per a la cocció que necessita per cobrir els rotllos amb mel i enviar en un forn calent; coure durant almenys trenta minuts a 200 graus. Per fer el plat fregit, haurà de tirar rotllos en farina i es fregeixen en una paella pels dos costats. Ara afegiu en un bol de vi i continuar la cocció fins que l'estat preparat.

Pit de pollastre farcit de bolets

Els filets en porcions per fer talls profunds i marinar en una barreja de pebre i sal. Ara fregir la ceba finament picada i afegir-hi els cubs de fongs. Quan s'hagi evaporat tot el líquid, que cal afegir a la crema agra olla i estofat a foc lent. Les cobertures gruixudes resultants col·loquen en butxaques. Ara vos de batedor d'ous. Rebut pits desossades per primera vegada en l'ou, després en farina i es fregeixen per ambdós costats en una paella que es poden posar al forn. Enfornar plat durant uns 10 minuts.

Pit de pollastre farcit amb les pomes

Per a la preparació dels menjars que hagi de recuperar la mama en una bossa de plàstic a un estat molt fi que les peces no eren més d'1 cm; marinar amb sal i pebre. Ara preparar el farcit de petites peces de pomes i formatge ratllat gruixut; rotllos plens subjectar amb escuradents de dents. Fry roda sobre dos costats, afegint aigua i vi; cuini a foc lent fins que l'estat llest.

Bon profit!