Aliments i begudes, Receptes
Plàtans al caramel: Postres real
temps des que havíem deixat de ser una cosa exòtica plàtan, ja que aquesta meravellosa fruita es pot veure en el seu escriptori durant tot l'any. Però, ¿sabia que l'arbre de plàtan fa un arbre i no ho és? El banana és una herba, de manera que no tenen el tronc de sòlids totals. I a la tija d'aquesta mala herba pot simultàniament fins tres-cents fruita madura, el pes arriba de vegades a mitja tona! Aquí és inusual, un familiar i preferida de moltes fruites.
A més del fet que els plàtans són deliciosos, sinó que també, sens dubte, útil, tal com figura en el seu tendra carn de gairebé totes les vitamines essencials i el cos necessita una gran quantitat de minerals orgànics, i la combinació d'ingredients en les postres "plàtans en caramel" en general representa un magatzem de vitamines. En molts plàtans potassi i magnesi, que donen suport al múscul del cor en ell cap feina fàcil. Un caramel - és una menja que està rebent en els nostres cossos, que ajuda a les glàndules endocrines que produeixen hormones del plaer, que es manifesta en un bon estat d'ànim i augment de la vitalitat.
Per descomptat, a diferència d'altres fruites, plàtan no cuina compota i melmelada a terme no és massa bo, però és bastant producte d'alt contingut calòric i el banana al caramel bé pot satisfer la fam, sense importar on es trobi. I com una "mossegada" serà més útil i per buidar l'estómac i els intestins, perquè la fruita i abundant, i és un producte dietètic, i normalitzar l'activitat del tracte digestiu. No obstant això, hi ha una mosca a la sopa a la sopa: els plàtans no són recomanables per als diabètics, a causa del alt contingut de sacarosa.
Receptes de plats dels plàtans no són tant, encara que, per descomptat, tenir el desig i la imaginació, pot crear qualsevol obra mestra. Postres de caramel plàtans a «" és una manera molt senzilla i al mateix temps molt saborós plat, amb opcions per a la preparació de dolços, es pot pensar de molts. Des de quan és necessari sotmetre aquests fruits delicat tractament de calor per cuinar, és millor prendre la fruita no molt madura, i tallar-les a rodanxes no molt fines, o en una paella que es convertirà en puré. Per tant, la forma de cuinar els plàtans en caramel, per al joc més avantatjosa de bon gust i? Aquestes són algunes de les receptes més populars:
Molt simple i fàcil de preparar receptes. Mantega - 100 g; sucre - 1 tassa; crema greix (20 - 25%) - 50 ml; Plàtans - 4 u.
En una paella de paret gruixuda gran, fondre la mantega, a continuació, afegir el sucre i s'agita la massa, bullir a foc lent fins marró clar. Ara, un raig fi aboqui la crema i barrejar de nou, cuini per un minut més. Els plàtans no es tallen 'llengües' massa primes o anells oblics i es posen en la massa preparada. Calent amb caramel parell de minuts i servir calent empolvorat anacards.
I per a la taula de festa es poden cuinar els plàtans en el caramel d'hostes xinesos i sorpresa.
Plàtans - 4 peces; mantega fosa - 50 g; sucre en pols - 30 g; llima - 1 PC; taronja - 1 PC; el sucre de vainilla - 1 paquet; rom - 100 ml; fulles de menta per a la decoració.
Rentar acuradament cítrics i eliminar-los de la closca. A continuació, esprémer el suc de la taronja i la ratlladura de llimona i afegir aquest i el sucre de vainilla, barrejar i deixar actuar durant un temps.
Els plàtans es tallen en dues parts. Fondre en una gran olla de ferro colat corró d'oli i el banana en el sucre en pols, fregeixen 2 minuts per cada costat. A continuació, abocar el rom i el plàtan s'aferren al foc fins que s'evapora. Ara aboqui el suc de cítrics. Turmentat més minuts i asseure a terme en un bell plat de fruites, xarop de reg generós i decorar amb menta.
Aquestes postres poden ser presentades o una bola de xocolata de paleta. Pot ser ruixat camins de xips de xocolata fosc i blanc o de color de coco, o qualsevol de les nous triturades. Amb una mica d'esforç - i postres "plàtans en caramel" Estic llest!
Similar articles
Trending Now