Preparar una amanida amb pollastre senzilla: 3 receptes per triar

Per descomptat, un dia de festa o un sopar familiar cada mestressa de casa intenta preparar alguna cosa molt saborós i poc comú, però durant la setmana es pot delectar a la taula més fàcil. Si després d'un sopar en la seva nevera són les restes de, per exemple, bullides o cuites al forn d'aus, es pot fer fàcilment a simple amanida amb pollastre. Que sigui l'ingredient principal de plats abundants per al sopar, els altres components es poden seleccionar del que està disponible en les seves accions: es pot usar qualsevol tipus de verdures (fresques o enllaunades), herbes fresques, i amanida pot omplir amb maionesa, crema agra o oli vegetal. En aquest article oferim algunes receptes per triar, prendre la que sigui del seu gust. I després de 10-15 minuts tindràs un menjar preparat.

Un simple amanida amb pollastre i blat de moro

Per a ell, es necessita:

- 400 g de col - pot prendre o col xinès;
- 2 tomàquets grans;
- 1 pot de blat de moro dolç enllaunat;
- 200 g de pollastre - cuit o cuit al forn;
- 2 ous;
- maionesa i iogurt per al abastiment de combustible, així com la sal i el pebre.

Col picar finament, afegir sal, i pastar lleugerament les mans - pel que és encara més sucós. Netejar el pollastre de la pell, tallada en cubs petits, el mateix s'ha de fer amb els ous passats per aigua. Amb els tomàquets, treure la pell - és verdures han de ser escaldats amb aigua bullint, esperi 1-2 minuts, després de la qual cosa la pell es desprèn molt fàcilment, i després també tallar-les en galledes. Amb l'aigua de drenatge de blat de moro. Combinar tots els ingredients preparats en un recipient profund, s'assaona amb una barreja de maionesa i el iogurt, barrejar bé, s'assaona amb sal i escampar-pebre negre i altres espècies al gust. La nostra senzilla amanida amb pollastre està a punt, pot ser decorat amb grans de blat de moro i servir. Per cert, si es pren per omplir maionesa baixa en greix o fins i tot prescindir-ne, llavors aquest plat l'ajudarà a dieta. El seu calories per 100 g quantitat de 102 calories, és a dir, fins i tot aquells que estan a dieta, pot permetre una gran part de saborosa barreja de verdures amb carn blanca.

Com cuinar una simple amanida amb pollastre fumat

les aus de corral fumat li donarà al seu plat un sabor i aroma únics. Si heu trobat una cama sencera a la nevera, pot ser simplement un aperitiu tals. Es necessita:

- 1 llauna de bolets en salmorra;
- més o menys 200 grams de pollastre fumat;
- 80 g de formatge ratllat amb un ratllador gruixut;
- 2 cebes;
- maionesa, que és necessària per omplir l'oli d'amanida, verdures per fregir.

Picar la ceba, posar en una paella i fregir suaument, a continuació, afegir els xampinyons i cuini per uns minuts. Fumat tota la cama clara de la pell, treure els ossos, tallades en cubs i col·locar en un bol. També opravte fregit amb ceba i xampinyons formatge ratllat. Barregi la sal i el pebre, i després assaonar amb maionesa. Amanida simple amb pollastre i xampinyons llestos. Per cert, juntament amb els xampinyons es pot afegir a un plat a 1 pot de fesols enllaunats i blat de moro - en aquest cas sortirà deliciosa i nutritiva amanida que és possible aplicar i per a la taula de festa.

Una simple amanida César amb pollastre

Aquest és un convidat habitual del menú del restaurant, fàcil de cuinar a casa, no hi ha trucs especials. Treure de la nevera:

- 200 g d'enciam;
- 300 g de pollastre - bullit o rostit a la graella;
- 50 grams de formatge (tot el sòlid);
- galetes amb all gust.

Per la necessitat d'ompliment:

- 2 culleradetes de mostassa russa ordinària;.
- 2 rovell d'ou dur-;
- 2 cdas. l. suc de llimona concentrat;
- 70 oli d'oliva - és 4-5 cullerades;
- 1 h l 6% de vinagre, all, sal i pebre ..

Enciam mans de llàgrimes, pollastre tallats en plaques de mida mitjana. reixa de formatge. Per al farcit fregar amb cura els rovells amb la mostassa, posar-los all picat, barrejar bé i després abocar el suc de llimona i vinagre, 6%. Afegir oli d'oliva i bata (pot liquadora) fins al moment fins que la salsa és suau. Ara recollir l'amanida: una placa plana gran lay out fulles d'enciam, a sobre d'ells - plat de pollastre, escampar-hi trossets de pa d'all. Abocar la salsa i escampar-ratllat "parmesà" a la conclusió. El plat sortirà millor que al restaurant. Igual que es pot cuinar 3 saboroses amanides diferents, tots del pollastre habitual.