Aquest menjar a casa sempre es compon de dues o tres plats. Si la sopa o sopa poden ser refrigerats i reescalfats, és desitjable preparar el plat principal cada vegada.
Penseu què cuinar per al segon supòsit, si el temps de petit esmorzar. En aquest cas, la sopa fins que la placa s'escalfa pot ser bullida mandonguilles. cassola àmplia baixa plena d'aigua en tres quartes parts. Posar gasolina. Quan l'aigua bulli, s'omet culleradeta de sal. Que els productes no s'enganxin, es pot afegir una cullerada de mantega o una culleradeta de vinagre (9%). Abans de descarregar les boles de massa, és determinar la quantitat de persones que tindran. La porció estàndard - dos-cents grams. Doble amb l'addició d'una lliura hi haurà suficients productes. Un cop descarregat les boles de massa, fer calor del medi, i els dos primers minuts de cocció, suaument regiri amb una escumadora. Uns cinc minuts més tard sorgiran les primeres boles de massa bullida. Després reduir el foc a molt poc o gens d'aigua bombollejava i esquitxat. Cuinar per altres cinc minuts. cal barrejar més, però es pot provar un, comprovar la disponibilitat. Depenent de la mida i el gruix dels productes de massa, generalment cuinat boles de massa bullida de deu minuts. Quan estan a punt, els atrapar colador. Quan el drenatge d'aigua, servir. Crema agra, mantega o salsa és desitjable posar en un bol separat.
No tothom sap que vostè pot preparar per a una segona qualsevol dels productes semiacabats perquè es busqui a casa. Prenguem, per exemple, boles de massa bullida i les patates, comprat en una botiga. Aquest producte, així com mandonguilles, omet una aigua bullint amb sal. El vinagre és necessari afegir. Revuelva i cuini per cinc minuts. Fins que això passi, netejar la ceba blanca i picar finament la mateixa. Després fregir en una paella gran a foc lent. Anem a sortir de l'olla mandonguilles colador i deixar de banda a un costat per a l'aigua de vidre. Quan la ceba es convertirà en un color daurat, afegir una mica d'oli vegetal en una paella i col·locar les boles de massa. Barrejar tot i cobrir amb una tapa durant dos minuts. A continuació, obriu, remoure i mantenir a la paella durant tres minuts, però ja no està sota la coberta. Mandonguilles, fregides amb ceba, mira com a casa, i tenen un sabor agradable.
Sempre esbrinar què cuinar per un segon, si, a més dels raviolis i boles de massa bullida, es quedarà amb els altres productes semiacabats al congelador. Pot ser gossos calents, salsitxes, carn de res, porc, peix o costelles de pollastre, tortitas. Adornar ells poden ser productes com ara patates, pasta o cereal.
Quan el temps és curt, molt rescatar forns de microones, vapors i Multivarki. No tots descongelar i cuinar molt més ràpid que en l'estufa. Les idees sobre què cuinar per a un segon, es pot extreure dels llibres de receptes que s'inclouen amb aquests dispositius. L'avantatge de la utilització d'equips elèctrics és que el procés de cocció no requereix la seva presència. Només és necessari per descarregar els productes. El dispositiu emetrà un xiulet quan hagi acabat.
El que cal preparar-se per a una segona, si ho fa, no productes semiacabats a la nevera? En aquest cas, ha d'haver un ou. I en el armari de la cuina amb certesa és el blat sarraí. Tassa de blat sarraí seria suficient per a dues porcions de menjars futures. Abans de cuinar farinetes, s'aboca en un calder de ferro fos i esbandida. A continuació, afegir un got d'aigua i posar el recipient no està ben coberta amb vel en alt el foc. L'aigua bullirà cinc minuts. A continuació, reduir la flama al molt petit, llençar la culleradeta de calder de sal, un petit full de llorer, afegir una cullerada d'oli vegetal. Barreja, tancar la tapa i coure durant deu minuts. Blat sarraí arribar desmenuzable i saborós, si no s'obre la tapa i s'agita la sèmola de blat de moro. Mentre ebullició farinetes, es pot cuinar una truita. Blat sarraí i l'ou fregit servit en la mateixa placa.
Fins i tot si la casa no està productes semielaborats, ous i cereals, que no haurà de trencar-se el cap sobre què cuinar per a un segon, si té en estoc un parell de quilos de patates i peix en conserva. Diversificar aquest simple kit pot ajudar a la pasta, formatge i verdures fresques.