Recepta de pastes al forn, dolços i salats. Com cuinar una pasta al forn?

Pastes - una de les postres més populars per al te. Hi ha moltes receptes de la seva producció, després d'això, es pot crear un fragants pastissos molt ràpidament. En aquest article anem a parlar sobre com cuinar una pasta al forn.

Pastes al iogurt. ingredients

pastissos cuinar a casa i tothom pot. Recepta pastes al forn consisteix en l'ús d'aquests productes.

• La farina de blat - 350 grams;
• iogurt - 300 grams;
• de sucre - 2 cullerades de te;
• oli de gira-sol - 1 cullerada;
• disgregantes - 2 culleres de te;
• sal - 1,5 culleres de te.

Pastes al iogurt. mètode de preparació

pastes de receptes al forn de dominar ràpidament fins i tot el cuiner principiant.

1. En primer lloc, ha de ser una bona barreja de sal, el sucre, el llevat en pols i la farina.
2. Després que vostè necessita per connectar l'oli i el iogurt.
3. Després cal barrejar la farina en petites porcions a la massa de la mescla de iogurt. Per tant la massa per a ser pastada.
4. A continuació, s'ha de posar en la superfície enfarinada i tallar en vuit parts iguals.
5. Ara cal definir acuradament en el full, curosament greixada.
6. A partir de llavors els rotllos han de coure al forn a 220 graus. L'hora de les postres cuinar - uns 25 minuts.

En aquesta fleca es pot afegir opcionalment la vainilla i fruits secs. Si desitja fer pastes dolces al forn abans de cuinar han de ser ruixades amb sucre.

Pastes amb llet. ingredients

Aquesta és una altra recepta pastes al forn. Ell és molt similar a l'anterior, però s'utilitza en lloc de la llet iogurt.

• L'oli vegetal - 1/3 tassa;
• llet - 2/3 tassa;
• de farina - 2 tasses;
• disgregantes - 3 cullerades de te;
• sal - 1/2 cullera de te.

Pastes amb llet. mètode de preparació

1. El primer pas és posar el forn a 220 graus, de manera que durant el pastat que pogués entrar en calor.
2. Després que cal combinar la farina amb la sal i la pols de coure. A petició, també es pot afegir l'orenga, alfàbrega, herba d'oliva.
3. Seguit de la barreja de la llet i la mantega i la barreja sobre aquesta base, l'escorça gruixuda. Per a aquest propòsit, els ingredients líquids necessaris en petites porcions farina amb el llevat en pols i espècies barrejats. La massa ha de ser completament homogènia.
4. Ara és possible generar a partir dels rotllos.
5. El forn ha de ser al forn deliciós postres d'uns vint minuts.

Recepta pastes qualsevol amfitriona és útil en el forn per cuinar menjar ràpid a corre-cuita.

Pastes amb mantega i iogurt. ingredients

Llarga història sobre com cuinar una pasta al forn. Després de pasta postres pot ser pastada a una àmplia varietat de productes. En aquesta realització, la mantega (fosa) i iogurt. Us cal els següents productes:

• De sucre - 100 grams;
• de farina - 400 grams;
• iogurt - 250 mil·lilitres;
• mantega - 175 grams;
• de sodi - 1/2 cullera de te;
• sal - 3/4 culleradeta de cullera;
• de pols de coure - 1/2 cullera cullereta.

Pastes amb mantega i iogurt. mètode de preparació

1. Ha de ser el forn preescalfat a 220 graus centígrads.
2. Tamisar la farina i afegir la pols de bicarbonat de sodi, la sal i el bicarbonat.
3. A partir de llavors, cal afegir oli (prèviament estovada) i es mol amb farina de xips més grans.
4. Ara ha de abocar la massa resultant en el iogurt i barrejar tots els ingredients amb cura.
5. A continuació, la meitat de la massa ha de ser enrotllat en una bola, aplanar suaument a la part superior i tallar vidre utilitzant motlles o sis rotllos.
6. El mateix procediment s'ha de repetir amb la resta de la massa.
7. Ara pastissos han de posar a la safata de forn pergamí relaxat i enfornar durant dotze minuts.

Saber cuinar ràpidament deliciosos pastes al forn, es pot fer unes postres en qüestió de minuts.

llevat de les pastes. ingredients

Sovint, el llevat utilitzada per fer pastissos casolans. En aquest cas els rotllos en la recepta forn prescriu que Reservats següents ingredients:

• La farina de blat - 600 grams;
• llet - 1 tassa;
• oli vegetal - 1/4 tassa;
• llevat sec - 1.5 culleres de te;
• sal - mitja culleradeta (no diapositives);
• aigua - 1/2 tassa;
• de sucre - al gust.

llevat de les pastes. mètode de preparació

1. En primer lloc cal dissoldre el llevat en l'aigua. Després que han de ser barrejats 2 cullerades de farina i deixar en un lloc càlid perquè fermenti. Es pot posar el recipient amb el llevat en un recipient amb aigua calenta.
2. Una vegada que el llevat es van preparar per a incloure el forn per escalfar fins a 220 graus Celsius.
3. A continuació, necessita una gran quantitat de la soca de llevat en un recipient fondo i es combinen amb la llet, la mantega, el sucre i la sal.
4. Ara és necessari per pastar i no s'adhereixen massa suau. Per a això, una gran quantitat de llevat s'ha de barrejar amb la farina en petites porcions.
5. A continuació, la massa per a ser dividit per 50 grams de grànuls, forma de grànuls són d'aproximadament 2 centímetres de gruix i s'estenen sobre una safata de coure greixada.
6. A la part superior de les pastes cal fer la incisió amb un ganivet afilat en tota l'amplada. Després que necessiten reposar durant uns cinc minuts.
7. Llavors, el bicarbonat s'ha de col·locar al forn durant 12-15 minuts a 220 graus. Ha de cobrir la part superior de l'escorça es dauri.
8. rotllos pròxims necessiten per lubricar ràpidament l'aigua freda, i després de - la coberta amb una tovallola neta.

Bollo al forn pot cuinar a modalitat salat: amb l'addició de ceba ratllada, formatge, herbes o vegetació.

rotllos de sucre. ingredients

Molts estan interessats en la recepta de pastes dolces al forn. És la versió més deliciosa de cuinar plats. Per això necessitarà els següents productes:

• La farina de blat - ¼ de tassa;
• ou de gallina - 4 peces;
• llet - ¾ de tassa;
• mantega (estovada) - tassa ¾;
• de pols de coure - 1 cullerada;
• de sucre - 1/4 tassa.

rotllos de sucre. mètode de preparació

Bollo dolç al forn es preparen com segueix.

1. El primer que necessita per escalfar el forn a 240 graus centígrads.
2. Això és seguit per posar el bicarbonat de pergamí per coure.
3. Després d'això, cal barrejar el sucre, la pols per coure, la sal i la farina.
4. A continuació, s'ha de fer al centre de l'aprofundiment de massa de farina i abocar a la mantega.
5. Ara hem de treballar la massa.
6. Llavors cal agitar fins a tres ous, juntament amb la llet, i la barreja resultant es va barrejar a la massa.
7. Després cal estendre la massa en una capa de 2,5 cm de gruix. A partir de llavors, s'ha de retallar i al forn estava en un full de pergamí-cobert.
8. Ara ha de bata l'ou restant i els pastissos de lubricar. Des de dalt, cal escampar-hi sucre. Bollo al forn per ser horneadas durant 15-20 minuts fins que estigui cuit i Browning.
9. Després d'això, els productes de fleca acabats necessitat de refredar sobre una reixeta.

Usant la recepta anterior, es pot enfornar extraordinàriament saborós brioix al forn. La massa per coure, es pot afegir fruites seques i nous - a continuació, les postres serà encara més desitjable. Fins i tot l'ocupada mestressa de casa troba temps per cuinar galetes de les nostres receptes. Bon profit!