Deliciosa melmelada de cireres: una recepta per a bitlles clàssiques, així com cítrics, pomes i remolatxes

La gemma del cowberry és una bona manera de mantenir una baia sa fins al fred. Per mantenir la immunitat a si mateix ia la seva família a l'hivern, o utilitzar un producte preparat per tractar els refredats, utilitzeu una de les nostres receptes. A l'article us oferim 4 formes de com cuinar el melmelada de cowberry. Per cert, per a això, no necessitaràs cap habilitat especial i molt de temps, en general, fins i tot una mestressa de principiant podrà cuinar aquests dolços. L'únic que hi ha al mercat (o al bosc) ha de seleccionar la baia madura, el millor de tot sense deixalles i fulles, ja que és difícil classificar els nabius. I només llavors podeu baixar a l'empresa.

Gem of cowberry: recepta clàssica

Per a ell, necessitaràs:

• 4 tasses de fruites madures;
• 300 g de sucre granulat (si t'agrada el missatger, pren una mica més);
• 3 cullerades d'aigua natural.

Rentar i recollir les baies, a continuació, afegir sucre i abocar en una quantitat determinada d'aigua natural. Revuelva i col·loqueu a foc. Una vegada que el covard es torna suau, retireu la paella de la planxa i aixafar les baies amb tolik, o assoleixi la massa amb una bateria submergida. Ara poseu els plats a foc mitjà, deixeu-ho coure i cuiteu durant tres minuts. Fet: es pot embotellar i enviar-lo a un llarg emmagatzematge.

Gem of cowberry: recepta amb cítrics

Per 1 quilogram de baies madures, necessiteu una lliura de sucre, mig llimona i 1 taronja. Les baies es renteu, tallen llesques de cítrics, netegeu les llavors. Peel no és necessari eliminar. I ara, i els nabius i els cítrics es desplacen en una batidora, omplir-se de sucre i cuinar a foc mitjà fins a bullir. Després d'això, cal reduir la calor i permetre que la massa buidi durant 10-15 minuts. Fet: es pot abocar als bancs.

Gem of cowberry: recepta amb pomes

Agafeu un quilogram de baies:

• Mitja quilo de pomes àcides de varietats dures;
• 3 kg de sucre granulat;
• 4 tasses d'aigua natural.

Les pomes es renten i netegen, cuini-les en aigua fins que estiguin toves, i després es couen amb patates picades. Aboqui-la en una cassola, afegiu-hi els nabius i el sucre i cuini fins que estigui preparat (fins que la baia es torneu) a foc lent. Necessitareu entre 30 i 40 minuts. Després d'esbandir en els pots esterilitzats, segellar i emmagatzemar fins a l'hivern fred.

Melmelada poc freqüent de cirera: recepta amb remolatxa

Prepara:

• 1 quilogram de baies;
• Mitja quilo de remolatxa dolça;
• 300-500 g de sucre.

Colar-lo amb ceba, posar-lo en aigua bullint i cuinar uns minuts. Després de posar-lo en un plat separat, aboqui el sucre i cuini uns 10 minuts. Les remolatxes es renten, netegen i es tallen en cubs o petits plats. Cuini en aigua bullint durant 8-10 minuts i, a continuació, afegiu-li al purí. Agregueu-lo i porteu-lo fins que s'hagi acabat. A continuació, col·loqueu la peça a les llaunes i dieu-la. Aquests espais en blanc serviran com a complement excel·lent d'una tassa de te calent a les nits fredes d'hivern, i també perfectes per omplir pastissos o pastes. I per preparar una beguda que recolzi la seva immunitat durant un refredat, només remeneu una cullerada de melmelada en un got d'aigua tèbia, afegiu mel al gust i beveu amb gust. Sobre la salut!