Recepta per el lluç de riu, verdures farcides

Preparar el lluç de riu a l'armari duhovochnom pot ser una varietat de maneres. No obstant això, resulta més saborós peix, verdures farcides, i tot al forn amb paper.

Recepta per el lluç de riu: els ingredients necessaris

• Cebes - 04:00 cap gran;
• - faves cent grams;
• pastanagues - dues o tres peces grans;
• Tot el lluç de riu - tres quilograms;
• fulla de llorer - tres o quatre peces;
• oli d'oliva - Vint mil·lilitres;
• sal - cullera mitjana;
• herbes fresques (porros, julivert, anet) - mitjana de la biga;
• Llimona - una fruita sencera;
• pebrot vermell - un parell de pessics.

Recepta per el lluç de riu al forn

Per alimentar un deliciós menjar tota la família, es recomana comprar un peix gran i fresca. Pike ha de ser rentat, netejat d'escala, eliminar les entranyes i totes les aletes. cap de peix, que pot anar-se'n, però es pot treure. Després que es vol preparar un adob agra especial, que en el futur hauria de ser recobrir per complet amb el producte principal. Per a això, prendre una placa petita, però en el fons, prémer la part posterior de la tercera llimona, tallar tres o quatre fulles de llorer, afegir sal, oli d'oliva i pebre vermell. Si es desitja, es pot abocar la salsa i condiment per rostir peix. L'adob resultant és necessari recobrir per complet amb el lluç de riu i deixar de banda a un costat quinze minuts.

Recepta per el lluç de riu: el processament de verdures

Farcit de peix es pot fer de qualsevol dels productes. No obstant això, en aquesta recepta estem utilitzant només les pastanagues, les mongetes tendres congelades i les cebes. Tots els ingredients s'han de rentar i netejar-se. pastanaga i després voleu ratllar, i la ceba, les herbes i picar finament amb un ganivet.

Recepta per el lluç de riu: farcit de peix amb verdures

Abans de redreçar els peixos en el gabinet duhovochny per a la posterior cocció, s'ha d'omplir amb verdures cuites. Per tot aquest lluç de riu en escabetx ha de ser col·locat en el paper d'alumini i màximament esquinçat reveli ventre. Després d'això, els peixos necessiten per posar les cebes, mongetes verdes, pastanagues i rodanxes fines de llimona. A continuació, tancant l'abdomen dels peixos, que han d'estar tapats amb paper d'alumini i posar en una safata per enfornar. Aquest plat es cou al forn durant uns quaranta a cinquanta minuts. Per comprovar la disponibilitat del sopar es recomana per obtenir el paquet, el va mossegar obrir-se i enganxat gust filet forquilla ella.

Recepta per el lluç de riu: alimentació correcta de la taula

Després que el peix, farcits de verdures, completament propechetsya, ha de ser arribar amb cura del paper d'alumini i el va posar enterament en un plat rectangular. Al llarg de les vores de les plaques, és desitjable enciam bellament disposades verd, tomàquets cherry a rodanxes, olives, cogombres i porros frescos. Top lluç de riu pot escampar, a més, amb suc de llimona, o fer servir alguna altra salsa, ideal per a aquest plat.

consells saludables

A més de pastanagues, cebes i fesols, peix farcit com sigui possible i els altres ingredients. Per exemple, resulta increïblement deliciosa aquest plat amb patates a rodanxes fines o arròs cuit al vapor.