Shawarma amb salsitxa a la llar

Gaudir d'un menjar saborós? Llavors hem d'estimar i treballar a la cuina! Però amb les bones pràctiques, pot donar-se un capritx amb llaminadures forma i contingut original. Què tal un bon aperitiu per al te? Serà deliciós shawarma amb salsitxa. ¿No creu que el secret de fer un producte tan de propietat exclusiva dels venedors en els llocs de venda ambulant ?! A casa, en realitat es pot crear plat original, que no és un pecat i els hostes de complir, i la llar de sorprendre!

Què és?

Amants del menjar rares pensar en el fet que el nom del plat no es dóna sense més, sinó que és el significat de l'expressió pot ser molt més per explicar. Per exemple, quin és el shawarma o shaverma? En alguns països també se l'anomena doner kebab. Aquest plat de l'Orient Mitjà, d'origen àrab. Ho faig lavash vkusnoty o pita, a partir de carn picada amb espècies i amanida de verdures fresques. Atès que el plat més a prop dels països de l'Est, la carn de porc a la recepta primordial allà, però en països no musulmans, a més és possible. Menjar Shawarma pot i ha de ser sense instruments. Aquesta rapidesa de preparació shawarma fer un dels plats més populars de menjar ràpid.

apetitosa recepta

Durant la cocció molt shawarma d'entreteniment, causant la salivació profusa. Triar una bona carn - gall dindi, xai, carn de res, pollastre i algunes vegades. carn fregida profunda a la graella en una vertical d'especial, que gira al voltant del seu eix. Tan aviat com peces disponibles de carn tallada amb un ganivet llarg, i després es va polvoritzar i s'afegeix al farcit.

Següent shawarma amb gust de salsa de tomàquet all blanc o vermell. El toc final - una amanida de verdures. embolcall de shawarma i submergir la punta a la salsa. El gust és increïble, i en la preparació triga uns cinc minuts.

Cases, per descomptat, aquest tipus de tecnologia no s'aplica, però el shawarma recepta amb salsitxa sembla bastant simple.

Ens posem en pràctica

Per cert, la variació de la recepta no serà pitjor que l'original, de manera que arribar a treballar amb entusiasme. Recepta shawarma casa amb salsitxes permet l'addició de dues verdures i salses de sabor fresc i en conserva. Per tant, es necessita: Dos pa de pita, uns 100 grams de salsitxa fumada, 50 g de formatge, 1 tomàquet fresc, unes quantes fulles de col xinesa o l'enciam, 2 cullerades de blat de moro, un parell de caps de ceba, les herbes al gust, així com espècies i maionesa. Per fregir i cuinar necessitat oli.

Per començar el procés: Tallar les rodanxes de xoriço, ceba i tomàquet, afegir el blat de moro, tots es fregeixen en oli vegetal. Mentrestant, cal triturar o trencar l'enciam col xinès.

trencaclosques etapa

Shawarma amb salsitxa a la llar no ha de tenir una forma ideal, però encara comprar un anàleg, no per això menys atrets per aquest factor. Com embolicar correctament Shawarma? En primer lloc, que una sisena part de lavash imposar amanida i formatge ratllat. Afegir una mica de maionesa. Establert a la part superior del farcit de salsitxes. Ara vostè pot i rodar, però no cal que es donés pressa. Comenceu embolicant de dreta a esquerra. La vora inferior ha d'anar a la superposició superior. Pita embolicar fins que l'extrem d'un tub. El resultat és el shawarma perfecte amb forma de salsitxa rectangular. Aquesta és una recepta fàcil que es pot millorar una mica de salsa d'all casolana i un ram d'espècies originals.

Quan el motlle no importa

Si tots els ingredients a la mà, però fins i tot embolicar Lavash envoltant que no han après, no ha de molestar-se. El gust no serà pitjor, si el seu shawarma amb salsitxa sandvitx serà molt desitjable o rotllo. Recordeu que la pita més prima, la sucosa shawarma. Addició del pebre vermell búlgara afegir un sabor d'originalitat. El plat serà més sucós si es posen de pita formatge dur, però la sacietat afegir una certa quantitat d'ous i patates cuites.

Tots els ingredients que necessita per cuinar i netejar. llesca de salsitxa. Pebre búlgara s'ha de tallar en cercles de mitjana, i la salsa de pita borrissol. Una primera capa de pebrots i patates establertes. Següent - el formatge i la salsa de nou. Ara el reblert principal i shawarma amb salsitxes enrotllades en un rotllo. Per presentar el resultat del seu treball al forn i mantenir-hi durant uns 5 minuts. Tan aviat va començar a difondre una fragància meravellosa - és el moment d'extreure el Shawarma i sabor.

Si ho fa Shawarma en forma d'un sandvitx, que, per cert, és molt més convenient si vostè vol prendre un aperitiu a la feina oa la universitat, després embolicar el farciment en un sobre de pita, i després instal·lar a la paella per fregir. La disposició pot ser determinada per l'aparició d'una crosta daurada. Complementar el vidre com a aperitiu original de suc de taronja.

temps de la salsa

Per descomptat, shawarma salsitxa casolana és saborós, fins i tot quan s'utilitza maionesa o salsa de tomàquet, salsa casolana, però donarà impressions molt més vívids. Així que pren 10 minuts a casolana salsa de sabor Shawarma. Aquest cop va passar que no es penedirà!

Començar amb el fet que promarinuyte cebes. Per a això, s'empolvora amb sal i deixar actuar durant un temps per donar el suc de ceba. Després que tallar la ceba en molles i barrejar amb all finament picat. En un recipient a part barrejar el iogurt amb una gota d'oli d'oliva o vegetal. Aquí podeu afegir un rovell d'ou i una mica de formatge ratllat. Ara connecti l'all i la ceba barreja i iogurt. Amassar fins que la salsa fins que adquireixi la màxima uniformitat. Així que prepari deliciosa salsa d'all, el que donarà originalitat shawarma.

Tomàquet anàleg fer encara més fàcil. Podeu utilitzar aquest tomàquet natural que necessita escaldat amb aigua bullint i treure les pells. Fruites necessari bullir durant algun temps amb les cebes en vinagre picats, a continuació, afegir a la barreja de farina i midó de patata per fer una salsa espessa.

En aplicar calor shawarma seure a les fulles d'enciam. Decorar la part superior de les cebes en vinagre o salsa immediatament. Podeu afegir les fulles d'alfàbrega per millorar el sabor. Coma necessitat plat calent a sentir els plats encant i riquesa. Per cert, shawarma i salsitxes, fins i tot es pot trucar plat poludieticheskim, ja que hi ha una gran quantitat de verdures i carn sense greix. Opció amb salsa casolana poc impacte en la figura, que no és el shawarma amb maionesa o salsa de tomàquet. Bon profit!