Preparar una magdalena amb panses pot ràpidament i deliciosament

El que més us pot fer cuinar tan ràpidament alguna cosa deliciosa, com no és la paraula d'una núvia: "Aniré al te en una hora ...". En aquesta situació d'emergència, un cupcake arriba a l'ajuda, que es prepara molt ràpidament i sempre resulta "excel·lent". Com cuinar un pastís amb panses? Sí, és molt senzill. El pastís és bastant original i no és molt complicat en la preparació, i la seva presència a la taula sempre crea un ambient festiu acollidor, acollidor i mutu.

Per a això, necessitem:

• Sucre - 200 grams;
• Panses - 1 cullerada;
• Farina - 250 grams;
• Ou - 1 peça;
• Pols per a la cocció - 1 paquet;
• Nous (grind) - 1 cullerada;
• Suc d'una llimona - ½ tsp;
• Petites pomes de qualsevol mena - 3 pcs;
• Mantega (suau) - 30 g;
• Avellana o ametlles (1 gr.) - 1 cullerada;
• Pela de llimona (grind) - 1/3 tsp;
• Sal - pessic.

A l'escampar:

• Canyella;
• Sucre en pols 3-4 cullerades.

Per això, comencem a preparar un pastís amb panses. Però, a més de les panses, agregarem nous i pomes, fent-lo encara més saborós i original, i a costa de les pomes, és molt més juic.

Les pomes es pelades i ratllades, es ronca una mica de sucre i es deixa reposar fins que s'allibera el suc. La farina ha de ser tamisada a través d'un tamís, juntament amb la pols de coure, per tal que sigui saturada d'oxigen.

Derretem la mantega a un estat suau, afegiu sal, fruits secs, panses, ralladura de llimona amb sucs i sucs extrets de pomes, barrejant tot bé amb farina tamizada.

Separar cuidadosament el batut fregueu l'ou amb sucre i afegiu-hi una barreja lleugerament càlida d' olis, nous, panses i farina. Resulta una massa líquida, que sembla una massa per a les pancakes per la consistència, la connectem amb les pomes aprimades. De nou, tot està ben barrejat.

Els formularis de pastissets són força. Algú prefereix fer-los coure en grans formes metàl·liques, algú prefereix petites porcions de silicona. En aquest cas, no és necessari lubricar els contenidors de silicona, el pastís preparat amb panses es retira sense dificultat. Si teniu una forma metàl·lica, haureu d'engreixar-lo i, després, escampar-lo amb farina a la part superior.

L'opció pràctica és motlles de paper, que són encara més fàcils: no necessiten ser lubricats ni rentats.

Quan es prepara una magdalena amb panses i fruits secs d'una forma gran, es torna més festiu.

Omplim la massa acabada amb un motlle i la col·loqueu en un forn precalentat.

Cuinem un pastís amb panses durant trenta minuts.

Quan el pastisset estigui preparat, ho frescem una mica, però per que quedi calent, sortim del motlle, lubricem amb oli, pot espolvorear la canyella i el sucre en pols a la part superior.

I podeu acabar el pastís amb panses com un acord final per abocar la glacera o la xocolata, ja depèn del gust personal i del temps lliure.

Per preparar l'esmalt necessitaràs:

• Llet - 3 cullerades. Culleres;
• Pessic de vainillina;
• Mantega (suau) - 0,5 cullerades. Culleres;
• Sucre: 1 got.

Remoure tots els ingredients i cuinar durant 5 minuts fins que estigui cremós a foc lent. Esmalt lleugerament esmaltat d'aigua al cim del pastís. Si ho desitja, podeu decorar l'esmalt sobre el pastís de fruites, la xocolata i les nous.