Sobre la quallada amb les pomes, melmelada i sucre

"Sobres de quallada" - els anomenats cookies, que s'obté de la prova sobre la base de formatge. L'article ofereix algunes receptes d'enfornar. Triar qualsevol opció i passar a la part pràctica. Li desitgem èxit en el camp culinari!

sobres mató: la recepta de melmelada

Llista de productes:

• el sucre de vainilla - un parell de bosses;
• 0,5 kg de farina;
• melmelada espessa (qualsevol);
• 6 cullerades. l. llet;
• un rovell d'ou;
• Sucre - 200 g;
• 8 Art. l. olis vegetals (refinats);
• 250 grams de formatge (sense greix);
• de pols de coure - 1 paquet.

preparació:

1. El primer que necessita per fregar els rovells amb el sucre en dos tipus: - convencionals i la vainilla. També afegir el mató, la mantega, el llevat en pols i la llet. Tot això, va colpejar amb un mesclador. Al final, vam entrar a la farina. Amassar la massa amb la mà. Ha de ser elàstic, però no rígida. Coberta de pel·lícula de capa de la massa alimentària. La collita al prestatge mig de la nevera per 30 minuts.
2. Preescalfar el forn, l'establiment de les condicions de temperatura de 180 ° C.
3. Obtenim la massa, que ha de rodar en el dipòsit (de 0,5 cm de gruix) -. Tallar en quadrats. Al centre de cada coca col·locar una cullerada de melmelada. En un dels vores de la plaça de fer una incisió amb un ganivet. Prenem la vora oposat. estirar suaument per fer una incisió. Les vores han de prémer i zaschepit lleugera. El resultat és un sobre de formatge. El millor dels nostres ingredients es 10-15 d'aquestes galetes.
4. Els sobres es va estendre en una safata per enfornar. Ho posem al forn. Cronometrat durant 15-20 minuts. Portem a terme una galeta i les s'apaga. A continuació, cada formatge sobre escampar-hi sucre en pols. Es pot procedir a beure te. Les famílies podran aprofitar els seus esforços i habilitats culinàries.

sobres de quallada amb les pomes

ingredients:

• bossa de vainilla;
• 128 grams de quallada;
• 40 llet;
• 3 culleradetes de pols de coure.;
• sal;
• 4 cullerades. l. mantega (en forma fosa);
• 60 g de sucre;
• menjar - un got;
• un ou

Per al farciment:

• 1 cullerada. l. mel (preferiblement líquid);
• 10 a partir de suc de llimona;
• 1 h. L. canya de sucre (marró);
• Una gran poma.

Part pràctica:

1. En un recipient afegir el formatge crema amb la mantega fosa i la llet. S'assaona amb sal. Afegiu-hi el sucre i la vainilla. Tot això barreja amb un mesclador. velocitat del dispositiu ha de ser mitjà.
2. En un altre recipient barregeu la farina amb la pols de coure. Llavors s'introdueix la barreja quallada. Un cop més, incloure un mesclador. Amassar la massa.
3. Preescalfar el forn a 200 ° C. Deixar reposar uns minuts.
4. Ara, per a l'ompliment. D'Apple es renta amb aigua. Treure la closca i les llavors. La carn triturar cubs. Omplir-los amb suc de llimona. Afegeix la quantitat especificada de la canya de sucre i mel. L'ompliment es torna dolça i fragant.
5. Tornant a la prova. Cal rodar en una capa (gruix de 0,8-1 cm). Tallar en quadrats. Al centre de cada un posi 1 cullerada. l. farcits dolços. Lubrica la vora amb clara d'ou. Desplaçar sobre el formatge, un darrere l'altre. Top lubrica barreja que consisteix en 1 cullerada. l. llet i rovells d'ou. Enviem els sobres al forn. Enfornar 15 minuts. Durant aquest temps van a ser cobertes amb una crosta vermellosa.

Recepta sobres de quallada amb el sucre

Conjunt dels aliments:

• margarina d'embalatge (250 grams);
• de pols de coure - 1 culleradeta; ..
• menjar - un parell d'ulleres;
• 0,5 kg de formatge cottage (magres;
• de sucre - 3-4 cullerades. cullera.

Instruccions per a la preparació

Pas número 1. La margarina retirar-se de la caixa. El frega amb un ratllador amb grans forats.

Pas número 2. En un recipient amb farina d'afegir la pols de coure.

Pas número 3. Mató propagació en un bol i puré forquilla. Pot anar a un altre costat - que fregar a través d'un tamís. De formatge ratllat i escampar-hi sucre.

nombre Pas 4. Posar tots aquests ingredients. Comencem a pastar la massa a mà. A continuació, retiri durant 30 minuts al prestatge mig de la nevera.

Pas número 5. Obtenir la massa. Estirar en una capa prima. Amb bols estrenyent cercles. Què segueix? Cada cercle escampar-hi sucre i tornada 04:00. vora arquejada zaschipyvaem dits. Els triangles resultants es va estendre en una safata de forn, escampar-hi sucre i llavors de sèsam. Lubrica el rovell. safata per enfornar amb sobres de posar al forn preescalfat. El temps de cocció - 20 minuts. Ajusteu el control de temperatura a 180 ° C.

El nostre formatge cottage amb sobres de sucre a punt per servir i ús posterior. Gaudir de la seva te!

en conclusió

Ara es pot cuinar fàcilment sobres de quallada. Recepta amb pomes és adequat per esmorzar. I les variants amb melmelada i sucre són bones per a l'hora del te.