Sola de peix. saboroses receptes

El peix és un producte valuós i nutritiu. Conté àcid útil (omega 3 i omega 6), grans quantitats de proteïna d'alta qualitat, poc de greix, vitamines i minerals. I el peix es digereix molt més ràpid que la carn. Per tant, un saludable experts de la dieta diuen que ha de ser necessàriament present en la dieta humana. Penseu com cuinar peixos marins idioma. Aquí hi ha algunes receptes delicioses.

  Els peixos marins llenguatge de formatge arrebossat

Batre bé en un ou cru plat fons amb una cullera gran de maionesa i dues culleretes de mostassa de Dijon. En un bol posar la meitat d'una tassa de galetes triturades i la mateixa quantitat de formatge parmesà ratllat i un pessic de pebre de caiena, sal i all en pols. Dues porcions de peix amb un pes de cent grams roden primer a la farina, a continuació, en la barreja d'ou. Llavors - amb molt de compte - amb molles de pa amb formatge. Posen sobre la cocció i cuinar durant quinze a vint minuts a dos centenars de graus forn preescalfat.

llenguado amb salsa de crema "reduïda"

Aquest plat es cuina molt ràpid i fàcil. Però pot ser un gran "calent" per als hostes. porció de peix (100 grams) de l'corró a la farina i fregit en oli vegetal. Poseu-ho en una placa bonica. En la mateixa paella, abocar un quart de tassa de brou de pollastre i una cullerada gran de suc de llimona. La salsa es redueixen a un estat tal que es redueix a la meitat. A continuació, afegir dues cullerades grans de formatge crema "Philadelphia". Un minut més tard, s'aboca plat de salsa, pebre fresca ratllat paraules, llimona fresc tasses i escampar-hi julivert. Servir immediatament sobre la taula.

Salsa de peix al forn únic en l'original electrònic

Escut amb un tros de filet (100 grams) de salsa de tomàquet "Jaç amb verdures llesques", suc de llimona i posar-ho coure al forn durant deu a quinze minuts. En aquell moment, dos grans tomàquets tallats en cubs petits i olives farcides (un quart de tassa) - al mig. Barrejar aquests ingredients amb dues cullerades grans de la salsa de tomàquet, es va posar en el peix i escampar-hi el formatge ratllat. Preparar un plat durant deu minuts. Servir recomanat amb una amanida de verdures fresques i arròs bullit.

sola de peix amb salsa

En primer lloc, preparar la barreja d'empanat. Per a això, la meitat d'una tassa de galetes mòltes amb el pebre de caiena, sal i una mica de pebre vermell. En un bol gran barrejar l'ou i una cullerada gran de salsa de tomàquet. Tallar tres-cents filet gram en dues plaques primes. En primer lloc, cada un dels quals submergir en la barreja d'ou, i després bon rotllo en pa ratllat. Fregir en una paella profunda. Sole - peix que es cuina molt ràpid. Per tant, per estalviar temps, cal preparar la seva salsa. Per a això, 1/2 tassa de fesols vermells enllaunats barrejats amb una cambra de dos tomàquets cherry, ceba picada ploma i el suc de mitja llimona. Al plat posar dues peces de peix, una gran cullerada de maionesa i salsa.

Bon profit!