Aliments i begudes, Receptes
Solyanka: com preparar
Solyanka és un dels principals plats nacionals russos. Malgrat la seva popularitat, que causa un gran debat i controvèrsia. En primer lloc, es tracta de la història de l'origen d'aquest plat. Solyanka es pot cuinar en el brou de peix, carn i bolets. Tot depèn dels seus gustos i preferències. Actualment, hi ha moltes receptes i formes de cuinar kasha. Què trien? Com cuinar sopa de barreja, al seu marit i els seus fills eren grossos i feliços?
Com a base usada brou i cogombre cogombre. Per han resultat deliciós i suculent de soljanka, cal començar a preparar un bon brou. Pot ser un fong, peix o carn.
Prengui salmorra de cogombre, el seu bon filtre i es bull durant uns minuts. Després d'això, s'aboca la salmorra en el brou. Per 1,5 litres de brou 250-500 ml de salmorra. Portem tot a ebullició. Cuinar-bag de la carn sense l'addició d'arrels.
Si vostè ha decidit que seria bolets sopa o brou de peix, assegureu-vos que esmicolar-julivert, api i pastanagues. Els que observant acuradament la seva figura i prefereixen un aliment de la dieta, per al brou es pot prendre aigua de l'aixeta o verdures fresques.
brou de carn Solyanka
Per cuinar barreja carn, cal anar a la botiga i comprar hi ha diversos tipus de productes carnis. Més ric brou obtingut mitjançant l'ús de carn magra en l'os. La barreja es pot afegir amb seguretat salsitxes, embotits, pernil, fumat o embotits crus, embotits. És a dir, els plats de carn que menja normalment. El plat ha d'incloure no només la carn bullida, però encara productes afilats i fumats de la mateixa. 5 brou de L necessari: 0,5 kg de carn de boví, 200 g de ronyó, 300 g de diversos salsitxes, 200 g de diversos tipus de salsitxes (agudes, fumats, picants). La composició i quantitat dels productes carnis que poden anar per si mateixos, centrant-se en les veritables necessitats de la família preferències de cada llar i gustatives. No tingueu por de passar experiments culinaris. Si vostè i la seva família mai ha menjat carn de barreja, és el moment de provar-ho.
Solyanka el brou de peix
Presentem els nostres halòfites recepta clàssica en el brou de peix. Per a la seva elaboració s'utilitzen únicament deliciosos tipus de peixos, com la truita, lota, l'esturió i el salmó. És aconsellable preparar una barreja de dues o més espècies. Per exemple, es pot preparar el brou nutritiu i de sabor 200 g i 0,5 kg d'esturió truita. El brou d'acabat que ha de tenir al voltant de 2 litres. No us oblideu de fer zazharku. Per a això, pren una mitjana de pastanagues i cebes. Molem, i després posar en una paella juntament amb tomàquet picat (200 g). Cuini a foc lent tot en oli d'oliva. peixos llestos accions de la mateixa cal buidar i afegir el farcit de verdures. D'aquí a 5 minuts per preparar una decocció a foc lent. A continuació, posar en el brou amb olives picades, adobats, unes olives i 1 cullerada. l tàperes.
Similar articles
Trending Now