Tortitas de massa - recepta per a un esmorzar nutritiu i un deliciós sopar

Li oferim la massa en creps recepta és molt versàtil - pot utilitzar aquests pancakes, i com un plat separat, i per omplir. Preparació prova prendrà un mínim de temps, però el resultat que la cocció en qualsevol cas, no va a defraudar.

No hi ha límits clars - la quantitat de massa de pancakes farcits o pancakes "independents" posen ous. Val la pena intentar-ho diverses vegades - i es donarà compte que com més afegit als ous obtinguts, és més densos els pancakes. Si s'excedeixi, el producte final pot ser fins i tot difícil, i que serà difícil per rodar sobre o corró. Si no afegeix els ous, pancakes i després, per descomptat, no caiguin a trossos i s'enfonsen, però ja no s'adhereixen a la paella.

Normalment es tamisa la farina - per a la oxigenació. La seva diapositives abocar en un bol, batre els ous per separat i se'ls aboca en el forat del turó de la farina. La meitat del líquid destinat a la massa, afegir a la farina amb l'ou i es barreja espessa batedor de massa, batent. Cal no oblidar que el líquid - sèrum de llet, llet, iogurt - ha d'estar calent. Batre batent fàcil d'utilitzar que una cullera, ja que és possible aconseguir la uniformitat - sense grumolls. Batedores i mescladores també són ideals per a la preparació de la massa. Barrejar bé, afegir el líquid restant de massa i una mica d'oli vegetal. Com a resultat, la massa en pancakes, una recepta que qualifiquem ha de tenir la consistència de crema agra líquida - si es va a enfornar pancakes clàssics, i la consistència és crema molt líquida - si prima. Si voleu afegir el sucre i quant - és també una qüestió de gust, que depèn del que vol pancakes.

És necessari per escalfar la paella. Abocar la massa en ell durant el primer pancakes, baixi el foc. Tria la temperatura òptima. És possible que de tant en tant necessita afegir una mica d'oli (tot i que ja s'ha afegit la massa), abans de la cocció de la truita primer cal assegurar-se.

Massa creps recepta i regles simples la preparació es descriu aquí, poden ser la base per a unes tortitas, si s'afegeix més farina i una mica de sodi hidratat.

La massa per a creps amb la carn va preparar com segueix. Tome un recipient fons, aboqui cap a enrere la llet o sèrum, ous, una mica de sucre i sal. Tot això enrenou i poc a poc s'aboca la farina, prèviament tamisada ella. A fons batre la massa per evitar grumolls. Si vostè té una liquadora, a continuació, només ha d'afegir en un bol tots els ingredients i batre aquest dispositiu. Afegir una mica d'oli vegetal. A la paella amb bona calefacció, abocar la barreja, cuinar els pancakes per un llarg temps, no cal, i es pot fer ells només daurades d'una banda, i després d'aquest costat imposen farcit. Pancakes farcits rotllo o sobre corró. Pot ser doblegat per la meitat 2 vegades a la coqueta. A continuació, les posen de nou a la paella i dauri el costat blanc.

tortitas de massa, una recepta que implica l'ús de iogurt, millor encara diluir la llet o sèrum que no s'enganxin a la paella o massa fluix. Si voleu cuinar alguna cosa deliciós per al te - pancakes fins que estiguin llestos calenta, raspall amb mantega i escampar-hi sucre. Aquests productes són molt saborosa per menjar amb formatge cottage i el te.

Si pancakes cassola es cremen, es renta i es calcina la mateixa sal, la capa de sal va cobrir el fons completament.

Recordeu que la massa per pancakes obtenir "qualitat" - el producte final és saborós i la preparació no es crema - si és després de la flagel·lació i la barreja es deixa reposar durant 40-50 minuts. Arribarà a ser més elàstica, i si no el tens en el mesclador de mà o un halo de donar una prova d'homogeneïtat, s'aconseguirà amb facilitat, remenant la massa cullera ordinària.

Les receptes no són complicats, però el plaer de menjars delicioses seva família rebran una necessitat!