Treat útil per als nens. carbassa melmelada a casa. recepta ràpida

Massa pares moderns tracten d'abandonar el magatzem de dolços, farcits de conservants, colorants i sabors artificials. Però l'amor dels nens pels dolços no ha estat cancel·lada. En aquest cas, els ingressos de les mares ve de melmelada de carbassa. A casa, aquest menjar es pot preparar sense cap problema i amb una despesa mínima de temps.

beneficis de la carabassa

La carbassa és un vegetal universal que conté un conjunt complet de vitamines, oligoelements i minerals, molt beneficiós per a la salut. La carbassa és particularment útil per al cos del nen en creixement. Conté carotè, que protegeix els ulls dels nens de diversos problemes i dolències. Les persones que freqüentment consumeixen aliments en una carabassa, pateixen menys problemes amb la pressió arterial. Aquestes persones enforteix els vasos sanguinis, millora la coagulació de la sang.

A més, una carbassa - una gran manera de desfer-se dels problemes digestius. Sovint s'utilitza en els aliments de la dieta. Té un bon efecte diürètic. Ajuda amb la irritabilitat i l'insomni. Enforteix els ossos i millora l'estat immunològic en general.

carbassa melmelada. ingredients

Per preparar una llaminadura saborosa i saludable, cal trobar ingredients de qualitat, incloent el mercat i la varietat botiga. El principal d'ells és la carabassa. El millor és prendre un moscatell. Va mantenir una mica menys de parets gruixudes, però la carn és sucosa, carnosa i dolça. Carbasses requereixen un quilogram.

A més d'hortalisses ha de tenir 200-400 grams de sucre. La quantitat dependrà de les seves preferències i la dolçor de la carbassa. la mel en lloc de sucre es pot utilitzar fàcilment (100 g). Per preparar deliciós i bell de carbassa dolços de fruita a casa, requerirà una recepta de cuina en les seves grans paquets de gelatina instantània (20-25 g). Per a més sabor, prendre un petit paquet de vainilla.

procés de preparació

Comença amb una neteja vegetal. Per preparar una carbassa saborosa melmelada a casa, vostè haurà de tallar l'escorça d'ella, seleccionar totes les llavors i tallat en petits cubs del mateix.

A més, la carabassa ha de ser cuit al forn. Pre-Spread d'enfornar pergamí o paper especial per coure, pel que no es crema. El forn s'escalfa a 180 graus. Preparació de carbassa durant 25-35 minuts.

Periòdicament comprovar la disponibilitat. Una vegada que la carbassa s'estovi, es pot dur a terme i aixafar amb una batedora. Recordeu: l'hora de cuinar carbassa melmelada a casa, l'ingredient principal ha de ser polvoritzat, així com sigui possible. Qualsevol peces cauen en la melmelada no hauria. A partir de llavors, el puré resultant es pot afegir sucre o mel.

Melmelada de carbassa (a casa) amb gelatina - la recepta més popular. La gelatina no només permet que el puré de carbassa endurir ràpidament, però també dóna delicadesa transparència que caracteritza la melmelada de qualitat. La gelatina ha de ser diluït en aigua calenta, es deixa colar i afegir al puré de carbassa. Barrejar bé.

Per cert, molts dels nens són molt aficionats a la fruita seca. Ells, també, es poden afegir de manera segura a melmelada casolana. Passes, albercocs secs, nous, panses no només complementen el sabor, però també es beneficiaran del cos.

necessita més plats plans (coure, el bicarbonat, el contenidor de vidre), que necessiten per abocar la massa. L'altura de puré de carbassa no ha d'haver més de dos centímetres. Els plats col·locats a la nevera i esperar que estigui completament endurida. Aquest procés en general pren al voltant de dues hores.

Alimentant-se de la taula

Quan la melmelada finalment s'endureix, es pot sortir de la nevera i cuinar per porció. Si has fet carbassa melmelada a casa abans d'abocar el puré en un bol, utilitzeu pergamí. Així massa congelada seria millor allunyar-se de les parets. Prenent caramel, es talla en trossos. El que van a formar - vostè decideix. Finalment, escampar-hi sucre en pols o sorra.

Si decideix cuinar la melmelada de carbassa a la llar per als nens, hem pres la decisió correcta. Aquest menjar no només és molt saborosa, d'alta qualitat i segur, però també és útil per a la digestió i la salut en general. Als nens els encanta aquest plat per a un agradable sabor dolç, i la meva mare - la naturalitat.