Xarop "granadina"

"Grenadines" és un xarop espès dolç que té un color vermell i és àmpliament utilitzat per a la preparació de diversos còctels com a edulcorant i begudes per a impartir un color brillant. Xarop "granadina" preparat originalment de xarop de sucre i el suc de magrana. Avui utilitzat en la seva fabricació i altres sucs, com la grosella negra, així com molts ingredients artificials. També és possible complir amb el xarop amb l'addició d'alcohol, en aquest cas es presenta com un licor.

Vegem amb més detall com preparar el xarop "granadina" a casa.

Això requerirà tals ingredients: suc de magrana i sucre a parts iguals. En una cassola posar tots els ingredients, posar a foc mitjà i portar a ebullició sense deixar de remenar. Llavors el foc a reduir i coure durant quinze minuts. Després d'això, posar el xarop de refredar i després es va abocar en un flascó.

Cal assenyalar que el "granadina" que s'utilitza per a l'ompliment (omplert) de diversos postres, incloent gelat, així com per donar un vermell còctels alcohòliques i no alcohòliques. Es pot observar que en conjunció amb la pinya o xarop de suc de taronja dóna bastant agradable transició suau de vermell a groc.

Si la casa no és el suc de magrana, però no hi ha més que el fruit de la magrana, es pot cuinar el xarop "granadina" a continuació.

Grans de quatre granats posat en un processador d'aliments, es va afegir una mica d'aigua i es va agitar per formar sempre puré, que després es va filtrar a través d'un tamís per os no caure en el següent xarop. El suc resultant juntament amb sucre en pols (la taxa d'1: 1) es col·loquen en una paella i cuit a foc lent durant deu minuts, remenant constantment.

Si tenim en compte el còctels amb "granadina" es pot preparar, cal assenyalar que la beguda més comú és preparada com segueix: Omplir el got amb gel, afegir soda i xarop de granadina al gust.

Tingueu en compte algunes receptes de begudes alcohòliques, on el granadina utilitza.

Còctel "Cuba"

Ingredients: Vint grams de vermut sec, van trenta grams, deu grams de qualsevol licor i xarop de magrana, el gel.

Tots aquests components es col·loquen en un got (o d'altres estris per barrejar), es va afegir gel, tot està ben barrejat i filtrat en un got de còctel. La beguda pot ser decorat amb la formació de gel.

Còctel "Tequila Sunrise"

Ingredients: tequila seixanta grams, cent vint grams de suc de taronja i trenta grams de "granadina".

En un got alt, s'aboca per primera vegada el tequila, a continuació, el suc de taronja i xarop "granadina". En aquest cas, unes gotes han de caure a la part inferior del vidre per crear l'efecte de la sortida del sol. Rematat amb una cirera.

Cal dir que la "granadina" és prou xarop espès. A la cuina, s'utilitza per a la preparació de molts plats, així com cops, vi, refrescos, incloent refrescos.

Per tant, tenint en compte el "granadina", és possible destacar el següent. Aquest xarop en la seva composició conté una gran quantitat d'àcid ascòrbic (14%), àcids de fruites, taní i diversos sucres, però, a més d'excel·lent gust, sinó que també té una sèrie de propietats i característiques útils. En l'ús de la "granadina" en les diverses begudes que no continguin alcohol, es pot reposar el seu cos amb vitamines, minerals i altres components necessaris per a la vida normal.

Es recomana utilitzar la granadina a les persones que tenen la malaltia del tracte respiratori i gastrointestinal, els ronyons, el cansament, anèmia, infeccions diverses, així com aquells que estan exposats a la radiació.