Zrazy picada

hamburgueses simples semblen bastant banal? En un sentit, és, almenys, que no és exactament lliuraràs dels estimats convidats de la taula. ¿I si el cuiner Zrazy de carn picada? Aquest és el plat més interessant, però encara es pot experimentar amb la carn i cobertures. Així que prepari Zrazy!

vedella amb formatge zrazy

Lliura descongela carn picada fresca, el que resulta en ruptura farcit d'un ou, afegir una mica de llet, sal i pebre.

Ompliment. Picar una ceba i fregir, posar en un bol, tallar un ou bullit, ratllar 50-100 grams de formatge, posar qualsevol verds, afegir sal i condiments.

Picada pastissos cecs centímetre de gruix, difondre-farcit cuit. Connecteu les vores i donar forma a Zrazy després d'ells rodar en farina i es fregeixen per ambdós costats fins que la massa d'or.

La paella amb 700 grams Zrazy tallar les patates, abocar 100 ml plat de crema i posar al forn per coure al forn durant 20 minuts.

Zrazy carn de porc picada amb xampinyons enllaunats

Per a la preparació de la carn de salsitxa a través d'un porc de desplaçament lliura picadora de carn, una ceba, gra d'all, i 100 grams de pa blanc. sal picada preparada.

Ompliment. bombeta Fry amb xampinyons enllaunats (un banc és suficient). Zazharku va posar en una liquadora i costella, però no fins unes farinetes. Afegir espècies i sal.

forma Zrazy de farciment i rotllo de farciment en la farina, submergit en una barreja d'ous batuts (només dues peces) i corró en pa ratllat. Fry en oli durant 10 minuts en cada costat.

Zrazy gall dindi "original" amb tomàquet i formatge

Farciment. 600 grams de carn picada filet de gall dindi, l'addició d'un pre-rostit picada vegetal ceba oli i els grans d'all parell, mullada en aigua, llesca de pa blanc (requerida per superar), herbes, un ou, sal i pebre. Tota la mescla.

Ara la forma d'hamburgueses de carn picada grandària desitjada. 3-4 tomàquets i 150 grams de formatge tallat en galledes i els empenyen a les empanades. alevins primers Zrazy a foc alt en ambdós costats, a continuació, portar a una disposició ha cuit a foc lent.

vedella zrazy en romanès

Al voltant de 800 grams de carn de res tallada a rodanxes que es combaten i fregar amb sal.

Ompliment. Mig quilo de pastanagues, un parell de cebes, 200 grams d'api i 100 grams de llom de porc fumat, tallat en cubs petits i posar a daurar, l'oli no ha de ser molt. Una vegada que les verdures estiguin llestos, passar-les en un bol, afegir a la mateixa herbes picades, sal i condiments.

Cuinats propagació de farciment sobre les costelles de vedella, enrotllat en rotllos i apunyalar amb un escuradents de dents (només es pot lligar). Fregir en una paella fins que estigui daurat, abocar un got de brou i l'envien al forn.

Prepareu-vos per Zrazy salsa. brou de vidre ebullició i afegint a la mateixa la pasta de tomàquet (dues cullerades), posar un tros de mantega (50 grams). Remenant, omplint gradualment 1,5 cullerades de farina. Afegir la sal, el pebre i la meitat d'un got de vi negre. Bullir durant 15 minuts, a continuació, obtenir Zrazy, aboqui la salsa i enviar-los de nou al forn. En Zrazy total ha de preparar una mitja hora.

Zrazy de carn picada amb truita

700 grams d'absolutament qualsevol barreja per farcit amb patates ratllades i un ou cru. Sal i pebre, barrejar bé.

Batre tres ous i un quart de tassa de llet i herbes fresques, assegureu-vos de sal. Preparar la barreja d'ous, després del tall de mida mitjana a tires.

forma Zrazy de carn picada i truita picada, fregir, i a continuació, enviar al forn.

Salsa. Tres cullerades de crema agra barrejada amb un parell de grans d'all picats. Lubricar la barreja és Zrazy gairebé llest i escampar-hi el formatge ratllat (necessitarà uns 100 grams).

Profit.