Amanida amb les faves

Els nutricionistes aconsellen incloure en la dieta aliments de grans tant com sigui possible, ja que està inclòs en la llista de deu aliments saludables. Per exemple, els fesols i útil per als diabètics. El menjar pot ser utilitzat no només les llavors de fesol, però les beines.

Un valor més alt d'aquest producte alimentari és que conté midó, minerals, vitamines, proteïnes i aminoàcids. Els fesols també són atractius, ja que conté una gran quantitat de vitamina E - un antioxidant natural, que ajuda a mantenir el bon estat de les ungles, la pell i el cabell. Des de les beines contenen substàncies tòxiques, que no mengen crus. faves proteïnes absorbeixen bé. Conté substàncies vitals com ara la lisina, tirosina i aminoàcids. Aquestes substàncies durant la cocció tot just perden, i en forma de llauna es manté fins al vuitanta per cent dels minerals. Els fesols es poden cuinar com els primers i segons plats, així com una varietat d'amanides.

Abans de fer una amanida de fesols, cal en remull durant un temps, i després es drena l'aigua. A partir de llavors, els grans es col·loquen en una àmplia pa, es va abocar en aigua freda i es bullen sobre una i mitja hores. La sal ha de ser abans del final de la cocció. No hi ha necessitat d'abocar una gran quantitat d'aigua, s'ha de cobrir només els grans. Per a la cocció dels grans secs portar molt de temps, però per cuinar un plat principal o una amanida amb fesols enllaunats és molt fàcil - saborós i saludable plat és creat en tan sols uns minuts. Enllaunada suposat grans pot reduir significativament el temps de cocció, però el sabor és encara inferior preparat a casa. Els fesols poden ser utilitzats tant en fred i en calent. En una tassa posar olives, tomàquet picat i les herbes, fesols amb calefacció i condimentar amb oli d'oliva.

Sabies que l'amanida de fesols és molt útil per a aquelles persones que volen perdre pes? D'acord amb el contingut de proteïnes del producte és una alternativa a la carn, però malgrat el seu valor nutricional, fesols no va causar els dipòsits de greix. Als grossos es poden cuinar amanida sense carn amb fesols. Pot ser recomanable preparar aquest plat i mestresses de casa de descans o ocupat. Per preparar aquest plat, es necessita una llauna de fesols. Ens desplacem en una tassa per l'amanida i afegir els següents ingredients: en primer lloc, ratllat en un ratllador gruixut ous passats per aigua, a continuació, tres o quatre cogombres picats. Per fer el plat més aguda nombre de cogombres es pot augmentar. Després d'afegir el pebre. Es veu meravellós amanida de fesol vermell i groc i verd. Cal deixar alguns cercles de pebre per decorar l'amanida. Queda per barrejar tots els ingredients, la sal i la crema agra. En una porció d'extensió en placa verda fulles d'espinacs o amanida, amanida de fesols i després a la part superior - rodanxes de pebrot dolç i fulles de julivert.

I aquí és una interessant amanida amb fesols i galetes. Prengui una bosseta de cap galetes salades, una llauna de fesols, dos cogombres salats o frescos, tallats en daus, les herbes fresques. Tots els components són acuradament barrejats, afegir el gra d'all picat i maionesa. Algunes persones, com quan trossets de pa cruixent. Per a això, han de afegir només abans de l'alimentació, de manera que no es suavitzen.

La veritable sorpresa per als convidats podria convertir-se en una amanida calenta de mongetes tendres i la coliflor. Disposar les verdures en un plat, aboqui una capa prima de maionesa a la part superior asseure els tomàquets a rodanxes fines i escampar-qualsevol formatge dur. Després d'això, per un moment posar el plat al microones per fondre el formatge, el formatge i servir els clients.