Amanida amb xampinyons fregits: deliciosa increïble

Bolets estimat per moltes persones. La seva alimentació i la sal i es bullen, i es fregeixen. La majoria dels fongs s'utilitzen com a additiu per al plat principal. I afegir-los a les amanides. En els últims anys s'ha convertit especialment amanida molt popular amb xampinyons fregits. Per què la torrada? A causa de que aquestes amanides molt abundant i pot reemplaçar el plat principal. Són convenients per portar amb vostè per treballar en un recipient de plàstic, un mos per menjar en cap moment per un àpat complet. Són ben com un aperitiu al dia de camp, la pesca i altres àrees recreatives, les nostres persones favorites.

No obstant això, també poden ser una magnífica decoració de la seva taula de festa. De vacances, pot fer una deliciosa amanida amb xampinyons i pernil rostits. Per a això, prendre 300 grams de bolets (xampinyons millor), 200 grams de pernil, 300 grams de tomàquets, 150 grams de ceba i 3 ous durs. Tots els ingredients s'han de tallar. En oli vegetal ceba fregida i després afegir els xampinyons i fregir rodanxes fines fins que tota l'evaporació d'humitat durant aproximadament 10 minuts. Abans del final de bolets de cuina que hagi d'afegir sal i pebre. Una vegada que els bolets s'han refredat, afegir el pernil, tomàquets i ous. Només queda a la maionesa. amanida abundant i deliciós està llest!

També pot fer una amanida amb xampinyons fregits i salsitxa fumada. Així és com es prepara. Cal per ratllar patates cuites per separat i les pastanagues, xampinyons fregits, adobats i salsitxa fumada. A continuació, posar totes les capes en una placa plana. Cada capa necessita maionesa borrissol. És millor per apilar els ingredients en aquest ordre: les patates, a continuació, bolets, embotits, adobats i l'última capa - pastanagues. Vostè pot posar l'enciam en forma de pastanaga i julivert per decorar la cua. Als seus nens els encanta!

Vols sorprendre als seus convidats? A continuació, fer una amanida d'inusual amb xampinyons fregits. Però el més memorable per als seus convidats, nasomnenno es converteixen en una amanida amb creps d'ou. Per a aquesta amanida, necessitem un pollastre - en el rang de 500 grams, 7 ous, 200 grams de ceba i 300 grams de bolets. Filets de vint minuts es necessiten per bullir. La següent etapa - les coques d'ou. Batre cada ou per separat, una mica de sal i el abocar a la paella. Es necessita una bona batuda, i els pancakes no rebrà. Cada ou es torra alternativament en ambdós costats.

7 Quan tots els pancakes estan a punt, es tallen en tires de pollastre i - en glaçons. Després que vostè necessita per cuinar massa la ceba en una paella i després afegir els xampinyons. Tots els ingredients són barrejats amb cura i maionesa. Fet! Per afegir una lleugeresa amanida, es pot allargar d'un sol cogombre fresc. El principal avantatge d'aquesta amanida és que els hostes s'estaran preguntant, què fer. El sabor és molt inusual, boig com molts.

Els científics creuen que els fongs restaurar la memòria, millorar l'activitat cerebral, de manera que l'amanida amb xampinyons fregits molt útils. Els bolets tenen una altra propietat impressionant - que efectivament reduir el sucre en la sang. Els fongs són essencials per als vegetarians que consumeixen poca aliments rics en proteïnes, i els bolets perfectament compensar aquesta deficiència. També tenen una gran quantitat de vitamines - B, C, D. El curs, xampinyons fregits són privats d'algunes de les seves propietats útils, però segueix sent molt útil. No fa mal recordar que els fongs han fregir en una mica d'oli.

I com t'agrada l'amanida amb calamars fregits i bolets? Probablement, aquesta combinació serà d'interès per a tothom, però primer i sorpresa. S'ha de netejar els bolets tallen més gran. En una paella fregir la ceba, tallada en cèrcols de mitjana, i afegir els bolets. Fry necessita amb agitació contínua, fins fins que tot el líquid s'hagi evaporat, a continuació, afegir sal i retirar del foc.

Calamar necessiten Gut, abocar sobre aigua bullint i retirar d'ells la pel·lícula i després es talla en tires grans i alevins. Després dels bolets i calamars són frescos, que necessiten per barrejar, afegir les olives, les oliveres, i una mica de maionesa. Abans de servir, no us oblideu de decorar amb amanida de julivert.