Amanida amb poma: receptes apetitoses

La poma és una fruita amb un sabor dolç, que té moltes propietats útils. La seva composició química és rica en proteïnes, carbohidrats, fibra, aigua i àcids orgànics. Contingut en pomes de pectina, ajuda a reduir el nivell de colesterol del cos. També hi ha un elevat contingut de ferro que fa que aquest fruit sigui útil per a persones que pateixen malalties del sistema circulatori. A més, les pomes normalitzen el tracte digestiu i són capaços de mantenir el nivell normal de sucre a la sang. Les propietats antioxidants d'aquest fruit impedeixen el desenvolupament de cèl·lules canceroses i l' envelliment prematur.

Cada varietat de pomes té característiques de gust individuals, i també conté un conjunt d'oligoelements i vitamines. Per tant, molts plats requereixen l'ús d'un cert tipus de pomes. Per exemple, una amanida amb poma verda es considera el plat més deliciós i saludable.

Entre totes les fruites, les pomes ocupen un dels llocs principals com a ingredients en la preparació de plats de diverses cuines. S'utilitzen en amanides, forns, cassoles, carn, plats de peix, còctels. Hi ha molt poques receptes per a plats basats en pomes. Aquests són alguns exemples d'amanides de poma.

Amanida amb poma i formatge

Aquesta amanida és adequada per a una taula festiva i per a àpats diaris.

Ingredients: 1 poma, 4 ous, 250 grams de formatge, 1 ceba, verdures. Per al vestir utilitza maionesa.

Recepta: la ceba es talla en anells prims, després d'això s'aboca amb aigua bullint i es deixa un quart d'hora. L'aigua es buida i els continguts s'apropen. Els ous bullen.

L'amanida es prepara en capes, promazyvaya tothom amb maionesa: ceba, ou ratllat, formatge ratllat, poma, pelat i també ratllat en un ratllador. La capa superior de l'amanida també es clava amb maionesa. Plat acabat esquitxat amb verd finament esmicolat.

Si la poma usada per a l'amanida era molt sucosa, es recomana mantenir el plat durant poc temps a la nevera abans de servir.

Amanida amb poma i rave picant

Ingredients: 0.5 remolatxes, 3 pomes, maionesa, una cullerada de rave picant.

Recepta: les pomes es netegen i es trituren. La remolatxa (bullida, al forn o en escabetx) s'aboca sobre un ratllador. Tots els components es barregen, l'amanida es salada.

Aquesta amanida s'utilitza refrigerada.

Amanida amb poma i rom

Ingredients: 200 g de pomes madures, 100 g de sucre en pols, 20 g de rom (o conyac).

Recepta: les pomes es netegen i es tallen a rodanxes, que s'afegeixen a la cristalleria. Escampar el sucre a la part superior i abocar el rom.

Amanida servida sobre la taula després de la dissolució completa del sucre.

Amanida amb poma i meló

Ingredients: pomes, meló, carbassa - 200 grams, 100 grams de mel, suc de llimona.

Recepta: meló i pomes pelades tallades en tires estrets i esquitxades amb suc de llimona. També hi afegim una carabassa i mel desaparegudes, totes barrejades.

Amanida amb poma, pastanaga i panses

Ingredients: 500 g de pastanagues, 300 g de pomes, 100 g de sucre o mel, fruits secs i panses - 50 grams cadascuna, suc de llimona.

Recepta: netegeu i fregueu les pastanagues, afegiu-hi suc de llimona, mel i fruits secs. Tot plegat barrejar bé, tapar amb tapa, deixar-lo per quart d'hora. Les pomes, tallades en talls petits, escampen amb suc de llimona, agreguen panses i es barregen amb pastanagues.

Amanida australiana amb poma verda

Ingredients: 2-3 unitats. Cogombre, 4 unitats. Tomàquets, 250 g de pomes, 200 grams de pernil, suc de taronja, fulles d'amanida verda, arrels d'api, maionesa.

Recepta: api pelat i bullit tallat en galledes. També talleu cogombres amb pomes, espolvoreu-los amb suc de taronja, barregeu-los. Les rodanxes de pernil tallades finament es col·loquen en un tub, els tomàquets es tallen en rodanxes.

Enmig de l'amanida es posa una barreja de pomes, cogombres i api, totes decorades amb fulles d'enciam, rodanxes de pernil i tomàquets. Amanida amb molta curació amb maionesa.