Amanida mexicana, tècniques de cuina

amanida mexicana és sempre molt original i únic sabor. Per això m'agradaria oferir alguns dels seus diverses receptes.

amanida mexicana amb fesols

Necessitem els següents ingredients:

- Alvocat - algunes peces;

- Els ous - 2 peces ;.

- fesols vermells (pot utilitzar en llauna) - 1 banc;

- mongetes blanques - 1 pot;

- arc - diversos caps;

- coriandre - fes;

- sal, comí;

- tomàquets cherry - 300 g;

- pebre mòlt (Xile poden ser utilitzats)

Per al farciment es necessita prendre:

- suc de llimona;

- vinagre;

- oli d'oliva.

Per començar a bullir els ous, després refredar-amb aigua freda, purificar i tallat en quatre trossos.

Per preparar l'amanida zapraku, cal barrejar l'oli d'oliva, suc de llimona i vinagre.

Després prendre el recipient i s'aboca en mongetes blanques i vermelles de ronyó (enllaunats), polpa d'alvocat, ceba picada, tomàquets, coriandre. Després que les amanides preparades farcit vestidor.

amanida mexicana amb bolets

Necessitem els següents ingredients:

- una barreja de vegetal "amanida mexicana" congelat;

- xampinyons (poden prendre en escabetx) - 250 g;

- verd;

- All - unes dents;

- suc de llimona;

- oli vegetal;

- coriandre

El primer que necessita per bullir la barreja congelada, enllaunada o utilitzar. En qualsevol cas, amanides barreja mexicana obtingut és molt saborós. A continuació, afegir els bolets, les herbes picades, l'all espremut. Ruixar amb una mica de suc de llimona i oli, barrejar bé.

amanida mexicana de cogombres, tomàquets i blat de moro

S'ha de recollir aquests ingredients:

- cogombres - diverses peces o un de gran;

- blat de moro - 1 banc;

- verd;

- pebre (preferiblement prendre un de vermell i un altre verd) - 2 unitats ;.

- vinagre de vi - 2 cullerades;

- tomàquets - un parell de peces;

- Xile en pols - 1 cullerada de te;

- All - un parell de dents;

- sal, comí, pebre negre.

En primer lloc hem de tallar els cogombres, tomàquets i pebrots. Tot això es barreja en un recipient gran i afegiu el blat de moro, el vinagre, el pebre vermell i tots els altres ingredients. Després d'aquesta amanida mexicana s'ha de col·locar a la nevera durant mitja hora.

barreja d'amanida mexicana

Serà necessari per preparar els següents productes:

"Barreja mexicana" - 600 g;

salsitxa (cuinat) - 200 g;

salsitxa fumada (pot prendre fumat) - 200 g;

galetes;

iayonez

Inicialment, cal bullir la barreja fins que estigui tendre i fresc. Tallar els dos tipus de cubs de salsitxa i barrejar amb la barreja mexicana. Tot això s'aboca la maionesa i barrejar bé. Abans de servir, empolvorat amb pa fregit amanida.

amanida mexicana amb api

ingredients necessaris:

- api - 50 g;

- Ou - 1 PC ;.

- pollastre - 70 g;

- pebrots dolços (petits) - 1 unitat .;

- arc - algunes peces;

- l'enciam;

- vinagre;

- oli d'oliva

L'api triturar amb un ratllador. Bullir el pollastre i tallar, desconnectar l'os. La carn ha de ser tallat en tires. Tallar petits trossos de pebrot, ceba, ou, enciam. A continuació, barrejar tots els ingredients, assaonar amb sal i assaona amb vinagre i oli d'oliva.

amanida mexicana calenta amb pollastre

Productes per a la cuina:

- pollastre - 1 de carcassa;

- alvocat - 1 PC ;.

- pebrots dolços (petits) - 1 unitat .;

- tomàquets - un parell de peces;

- Llimona - 1 PC ;.

- un parell de bombetes;

- trapezi, la sal;

- Ou - 1 PC ;.

- verd;

- llavors de sèsam;

- oli vegetal;

- salsa de tomàquet

Tallar el filet de pollastre en tires. Separem la proteïna de l'ou i s'aboca a l'olla. Mitjançant l'addició de midó, proteïna, espècies i pebre, a continuació, barrejar bé. Ometem el pollastre en aquesta barreja i deixar macerar durant un temps.

Per preparar la salsa, necessitarem la polpa de l'alvocat, que desitja afegir la ceba picada, el julivert i el tomàquet. Aquesta barreja ha de ser omplert amb vinagre i barreja fins que sigui homogènia.

A continuació, tallar el pebrot a daus i ho va estendre sobre una paella calenta, després d'algun temps - el pollastre. Una vegada que es dauri la carn, escampar-llavors de sèsam i abocar la salsa de tomàquet.

barreja d'enciam amb salsa d'alvocat i la propagació en un plat. Al llarg de les vores que necessita per posar rodanxes de tomàquet, i el centre - de pollastre calent amb pebre.

Com es pot veure, els plats mexicans, les receptes dels quals són originals, no es preparen tan difícil com sembla. Així que si vostè ha decidit sorprendre que qualsevol cosa als seus clients, llavors aquestes són les amanides seran els més adequats.