Amanides per l'aniversari

Amb l'acostament d'aniversari vam començar a fullejar els registres antics, veure els registres i navegar pels espais oberts d'Internet a la recerca de noves i originals receptes. De fet, tan ansiós per complaure i sorprendre als seus éssers estimats. Fer una casa de veritat viva i memorable.

Una part significativa de la taula de festa ocupat amanides. Però, com el temps i l'esforç que sovint no tenen les amanides a la data de naixement ha de ser simple, però al mateix temps inusual, ràpid de preparar i molt apetitós. A més millor si no requereixen aliments exòtics. Ofert és una petita selecció de tals receptes.

amanides simples d'aniversari

Amanida "Baba Yaga"

Ingredients. 200 grams de pernil i bolets en escabetx, 2 peces. cogombres, tomàquets, patates, 100 gr. pèsols enllaunats, ceba 1, 3 l'ou, maionesa, sal, julivert refinar lleugerament oli de gira-sol.

Preparació. Les patates crues es pelen i es tallen en tires. En una cassola aboqui l'oli i va calar foc. Posar les patates i fregir fins que es torna de color de rosa (fins que estiguin tendres). Tirant de la paella i escórrer donar l'oli de gira-sol, afegir una mica de sal. Pernil tallat en tires mitjanes. Fongs depenent de la mida de tall en 2 o 4 parts. Cuini els ous 8-10 minuts i s'omplen d'aigua freda. Netejar i tallar en tires. Obrir un pot de pèsols i drenatge. Cogombres i tomàquets tallats a tires. Les cebes tallades en galledes. Julivert exempts de les arrels, deixant només les fulles.

Una vegada que tots els ingredients estan a punt, els posem alternativament en petits grups a les vores de les plaques. Poseu la meitat de les fulles de julivert i abocar la maionesa allà. Com a tal, l'amanida de posar sobre la taula. Amanides aniversari tals han de barrejar just abans de menjar.

"Raïm"

Ingredients. 800 gr. col xinesa, 250 gr. pollastre bullit, 150 g. pistatxo salat, 100 gr. formatge, raïm, sense llavor, la maionesa.

Preparació. Amb la col xinesa disparar unes quantes fulles per a la decoració, la resta - shinkuem petita. Pasta de pollastre bullit tallat en cubs petits i abocar en un recipient amb la col. Tres de formatge amb un ratllador gruixut, pistatxos nets i tallats en 4 trossos. Aboquem tot en un bol, afegir la maionesa i barrejar bé. En grans llençols plat de col, de manera que s'assemblaven al raïm, enciam propagació en forma d'un raïm de raïms. Raïm van rentar obsushivayut. Cada baia es talla per la meitat i les meitats es va estendre en una amanida. El toc final - que pren un raïm de raïms i posar la part superior per obtenir un raïm de raïms.

"Prat del bolet" - amanides per l'aniversari de la categoria de "trànsfugues"

Ingredients. Petites bolets adobades (300 g.), Salsitxa o pernil (250 g.), De patata (3 u.), Els ous (3 u.), El feix verd (anet, julivert), formatge (100-150 gr.), Maionesa .

Preparació. Les patates es renten i es bullen en les seves pells fins a l'oferta. Cuini els ous dur-bullit.

Amanides per l'aniversari d'un pla preparat en un recipient profund, que s'inverteix a continuació, i el contingut de la part inferior per aconseguir un cavall.

recipient profund encatifat embolcall de plàstic i es va estendre capes ingredients promazyvaya cada capa. Curosament jeia la tapa fongs part inferior ha d'estar a la part inferior i adjacents entre si. Herbes fresques picades i es va estendre sobre els bolets. A continuació, posar julienne salami (pernil), ratllat en un ratllador gruixut patates. reixeta d'ou, i la propagació a la part superior. L'última capa - formatge ratllat. Després de l'enciam s'ha d'interposar en la nevera durant diverses hores i es submergeixen bolcar suaument copa sobre una placa plana i se serveix a la taula.

Aquestes aniversari amanides són molt populars. Tot gràcies al fet que no requereixen una llarga preparació, i es veuen molt impressionant.