Anem a parlar de com cuinar suflé de carn per als nens

Una nutrició adequada és coneguda per ser la clau per a la nostra salut. I es refereix tant a nens com a adults. I la primera en el primer lloc. Després de tot, per al desenvolupament normal del cos i el creixement del nen necessita una alimentació sana i completa, que conté tots els nutrients necessaris i oligoelements. Proteïna - és un d'ells. I per tal de satisfer les necessitats de la creixent quantitat necessària del mateix organisme, amb una edat de vuit mesos a la dieta del nadó injectat carn. Però, és clar, de carn nadons alletats no donen.

Els plats de carn s'han de preparar d'una manera especial. I han de ser no només útil, sinó necessari i saborós. Així que anem a parlar de com cuinar correctament suflé de carn per als nens. Després de tot, fins i tot els nens, per no parlar dels nens més, un gran sentit del gust qualsevol aliment ofert a ells. I de vegades es neguen a menjar el que cuinen acurada mare, després d'haver passat la meitat d'un dia a l'estufa. Per mostrar-los que el menjar sa no sempre és deliciosa, gairebé impossible. Però suflé simplement no encaixa en aquesta regla.

Com cuinar el suflé de carn de boví

El nen, com es va esmentar anteriorment, la carn es pot oferir des de vuit mesos. Però no totes les seves varietats són adequades per al nadó. Per tant, la carn de porc gras, un nen així no es va oferir. Molt sovint suflé de carn per a nens, feta de pollastre o vedella. Però si el nadó descobert de sobte una al·lèrgia a un d'aquests elements, llavors aquests tipus de carn se substitueix per conill.

En general, el procés de cuinar un suflé de qualsevol producte és gairebé la mateixa. L'única diferència rau en la composició dels ingredients. Així que anem a parlar de com cuinar suflé de carn per a nens d'un any d'edat i nens majors.

suflé de pollastre

Per tal de complaure el nen en aquest meravellós plat s'emmagatzema:

• pollastre fresc (sense pell i vena) - 50 g;
• blanc de molla de pa (pot prendre un rotllo) - 20 g;
• ou de guatlla - 1 PC ;.
• llet;
• mantega (necessitat de greixar el formulari).

Com cuinar

bullir el pollastre i, a continuació, moldre acuradament. Preferiblement en una liquadora. Pre-remullat en llet, afegir el pa ratllat a la carn i moldre de nou. Estem tractant de conduir un ou, sal (només una mica), el nostre bon farcit de pastar. Si es tracta d'una espessa, diluir amb llet fins que la consistència de Kashi "farinetes".

greix motlle amb mantega, omplir-lo amb la carn picada. I al forn al forn de microones o vapor. Temps - uns quinze minuts. De la mateixa manera es pot preparar i suflé de carn per a nens de conill. Només cal recordar que s'elabora cervesa de pollastre més temps.

carn suflé

Aquest plat es pot cuinar més temps, sobre la base de tota la família. És igualment atractiva tant per a nens com per a adults. Per cuinar s'utilitzen els següents components:

• carn fresca - 500 g;
• ous crus - 2 peces ;.
• molla (pa o pa blanc) - 150 g

cuina

Carn de boví necessita rentar-se acuradament, per salvar-la de les pel·lícules, el greix, venes, i després bullir. Sal de l'aigua. Molla de remull (no es pot utilitzar la llet, i prendre aigua ordinària). Després es mol juntament amb la carn preparada en una liquadora. Frescos blancs, ells colpejats i se sumen al farciment. A continuació, la pasta resultant ha de ser agitada molt suaument, i després es va posar en una forma greixada i enviar un pre-escalfa a cent seixanta forn graus. El temps de cocció - al voltant d'una hora. El criteri de la localització - l'aparició d'un bell color daurat a la superfície.

conclusió

suflé de carn per als nens, la recepta de carn i pollastre, que hem considerat, també es pot fer des del fetge. El que és més interessant, els nens que, literalment, odi aquest subproducte en altres plats, feliç de menjar aquest plat. Pel que fa a la guarnició, a continuació, es suflé meravellosament combinat amb pèsols, pastanagues i carbassons, forn per separat al forn.