Aperitius de lavash

Els plats senzills fets de fina lavash armeni preparen molt ràpidament i resulten sempre deliciós i abundant. Depenent dels ingredients utilitzats aperitius Lavash són apropiats i habituals per a un sopar familiar, i en un pícnic amb amics, i la celebració festiva.

Si adjunta una mica d'esforç i mostrar la imaginació, fins i tot els aperitius més senzilla Lavash es pot convertir en una veritable obra mestra culinària.

aperitiu de vacances de pita amb peixos vermells

peix vermell - és sempre deliciós, i si ho poses com un farciment rotllos de pa de pita, que encara és molt bonic, elegant i festiu!

ingredients:

peix salat vermell (salmó, truita o el salmó) - 100 g,

pita - 4 unitats.

de formatge crema - 70 grams,

amanida verda - 4-5 fulles,

pebrot (groc brillant) - 1 PC.

preparació:

El pa de pita tallat per la meitat. La meitat de frotis formatge de pasta tova, coberta amb enciam, posar rodanxes de pebrot. Cobreixi la part superior de la segona meitat lavash, formatge pre-greixada, després de dalt per posar l'enciam, i sobre ells - llesques primes de peix vermell. Totes les capes es roden suaument en un rotllo atapeït i envien a la nevera durant una hora. Abans d'alimentar taula a un gran rotllo, cal tallar trossos de 3 cm.

Els rotllos resultants, gràcies als ingredients de colors: vermell peix, amanida verda i pebrot groc - són brillants i molt deliciós!

rotllos cruixents de pita

Aquesta opció és un entrepà calent de pita preparats ràpidament i es veu molt inusual i desitjable. Aquests rotllos cruixents originals plenes d'amants de la carn picada especialment crestes i pastissos fregits.

ingredients:

Pita - 1 paquet,

carn picada de qualsevol - 600 g,

formatge - 160 g,

crua d'ou - 2 peces.

ceba verda - ½ biga,

vinagre (preferiblement de poma) - ½ culleradeta

verds - ½ paquet

espècies - al gust,

qualsevol oli vegetal (oli d'oliva, per exemple) - 3 cullerades

preparació:

Fregir la carn picada i es barreja amb herbes finament picades i cebes verdes, esquitxades amb vinagre de sidra de poma. Afegint a la massa resultant de formatge ratllat i dues rovell d'ou, sal i pebre al gust. La barreja de farciment resultant a fons.

Pitas tallat en quatre parts, una per a cadascuna de la pita van arribar en 4 triangles (més sectors). A cada triangle Posar el farcit de carn i estretament filar encara més els nostres tubs perquè no es desenvolupen. Les vores del pa de pita, unten les clares d'ou.

alevins de conductes en una paella amb oli d'oliva fins que l'escorça característica apetitós. Després, per eliminar l'excés d'oli, els va esborrar amb tovalloles de paper.

Coma rotllos cruixents millor que un calent, amanit amb maionesa, crema agra o salsa de tomàquet.

Sobres Lavash amb formatge i nous processades

Molt saborós aperitiu salat de pa de pita, les receptes dels quals s'incorporen en el present document serà una gran addició a la graella durant un pícnic a l'aire fresc.

ingredients:

prima pita - 3 unitats.

de formatge crema - 1 Patsch,.

ous cuits - 3 unitats.

All - 3-4 dents,.

sal i pebre - en afegir com es desitgi,

les nous - CT ¼.

Maionesa - 120 g,

ceba verda - medi de la biga,

anet fresc - 1 manat.

preparació:

Nosaltres primer el farcit dels nostres sobres. Per a aquest puré amb una forquilla el formatge i barrejar-lo amb ou dur picat, nous picades, va passar a través d'un all de premsa especial, així com l'anet picat. Refill resultant maionesa barreja, assaonada amb espècies.

Pita pa tallat per la meitat, lleugerament oli de la maionesa. Després posar-lo en la part superior d'un gran farcit de cullera i després s'apagarà en un sobre net. els embenats cebes verdes transversals i decorar amb branquetes d'anet. Els nostres deliciosos sobres llest! Diversificar l'ompliment en aquesta recepta - i cada vegada que va a enllaçar a sorprendre a la seva família amb nous plats.

Assegureu-vos de preparar un deliciós aperitiu de pita i entretenir els seus amics i família! Bon profit!