Pizza Hawaiana: una recepta i les variacions dels farcits

La primera pizza, que va entrar en vigor, era un plat humil de truites, salsa de tomàquet i oli d'oliva. Va ser menjar per als pobres, que era convenient per menjar al carrer. No obstant això, el pas del temps, les tradicions han canviat, i avui dia la pizza - una delícia per a tots, independentment de la seva professió, ingressos i país de residència. L'assortiment d'ingredients també molt ampliat en els últims anys. Probablement, no hi ha aquest tipus de sabors i combinacions que no han estat traduïts a aquest plat. Un dels més interessants és una pizza Hawaiana recepta, que vostè aprendrà d'aquest article.

La pizza Evolució: des del "Margarita" a Hawaiian

La primera transformació de ingredients per a la pizza es va produir en la taula real, quan es va començar a afegir el formatge "mozzarella" a petició especial de la reina Margarida. És en honor a ella i una de les pizzes més populars del món, va ser nomenat. En el futur, el plat ha canviat, estenent per tot el món i aprendre de les peculiaritats de les cuines nacionals de diferents països. En algun lloc Per preparar el farcit utilitzat, en algun lloc de marisc, un va afegir a ella una varietat de vegetals, i altres combinats en una recepta de diversos tipus de carn. I quina és la diferència entre una pizza hawaiana? La recepta té el seu gust, que és una pinya. És aquest ingredient, i li va donar el nom del plat. La combinació d'ingredients en ella una mica diferents, però molt primes.

Pizza d'un secret de Hawaii

La preparació d'aquest plat no sempre és el mateix, però l'opció més popular - un hawaià de pizza amb pollastre. Recepta per a ella és molt popular a Estats Units, així com al Canadà, Suècia i Austràlia. carn de pollastre i tendra agredolç de pinya sucosa combina perfectament i complementar els gustos de cadascú. Per a la seva elaboració, i s'utilitzen altres ingredients, però el primer és el primer.

Quan s'inicia de pizza o Cuinar la pasta

Anem a començar amb el bàsic, és a dir, de la massa de pizza. Per a això, cal dissoldre en aigua calenta (mitja tassa), una culleradeta de llevat sec amb la mateixa quantitat de sucre. Agitar durant 10 minuts, fins que la superfície de l'escuma no ho farà. A continuació, es pot pastar la massa, afegir una tercera part d'una cullerada de sal, una cullerada d'oli d'oliva i 200 grams de farina tamisada. Ara, la massa ha de posar-se dret i relaxar-se durant 30 minuts. I anem a tractar farcit.

Conjurem sobre el farciment

En diferents països (i fins i tot famílies diferents) està preparant la seva pròpia pizza hawaiana. Recepta que pot variar molt depenent de les preferències dels que ho fan. Utilitzarem per a l'ompliment dels següents ingredients: filet de pollastre (bullit i tallat a rodanxes fines), pinyes, fresca o en conserva (tallades en trossos petits), fongs (bolets o uns altres, al seu gust), i el formatge "parmesà" i verds.

Etapa final: recollir la pizza

Quan la massa ha arribat, pot començar a cuinar una pizza. Estirar un pastís plana prima (si és possible, es pot estirar els seus braços) i es va estendre sobre una safata de forn greixada amb oli vegetal ronda (o una especial forma per pizza). Lubrica la base de pasta de tomàquet, disposar les peces de pollastre i pinya, escampar-hi les herbes picades i la sal, si cal. El farciment premeu lleugerament les mans. A continuació, afegir els bolets tallats a trossos petits i escampar-hi el formatge ratllat. Poseu enfornar en un forn preescalfat a 200 graus i coure al forn 20 minuts fins que estiguin daurades en color. pizza Hawaiana amb el pollastre està llest. El seu sabor, així com el gust i l'aparença, no deixaran indiferent a ningú.

Altres opcions preparen la pizza hawaiana

Per sobre s'ha proposat és la versió més comuna dels plats populars. No obstant això, ell no era l'únic. Sovint disposats a lleugerament diferents en la seva composició ingredients de la pizza de Hawaii. les seves receptes inclouen la cansalada en comptes de pollastre, que es combina amb la pinya, formatge "mozzarella" i cebes. De vegades s'usa el pernil de cocció i afegir les llavors de sèsam i altres components menors. Tothom té fantasies que pugui. Trieu l'opció que desitgi, o inventar el seu propi. Profit.