Batuts vegetals: receptes per a un liquador

Els batuts són una beguda espessa que es prepara barrejant baies, fruites o verdures amb suc o productes lactis. Aquests plats han estat molt populars al nostre país. Tanmateix, aquesta beguda té un nom inusual, però es prepara a partir de productes senzills amb una batidora o un mesclador. El més important és batre acuradament tots els ingredients del plat i fer que sigui útil per al vostre cos. No només hi ha fruits, sinó també batuts vegetals. Les receptes d'aquesta beguda no són tan complicades.

Beba pèrdua de pes

Els batuts, per regla general, només estan preparats a partir de productes útils i naturals. Després de tot, sovint aquestes begudes s'utilitzen per baixar de pes. Per fer batuts deliciosos, afegeix mel, melmelada, fruits secs, xocolata, sucre i gelats. No obstant això, no es pot nomenar aquests aliments dietètics. Per a la pèrdua de pes, prepareu un batut vegetal. Les receptes de les begudes són variades, es poden recollir al vostre gust. Si ho desitja, pot preparar la beguda a base de iogurt o iogurt natural. Muesli, herbes, verdures i verdures s'utilitzen com a ingredients principals. Per obtenir un sabor més viu, podeu afegir espècies.

Batuts de verdures amb api a kefir

Els batuts, cuinats a base de iogurt, tenen un sabor agradable i no són menys útils que fruites. La beguda més popular es prepara amb api. Això requerirà:

1. Kefir és de 300 mil·lilitres.
2. Api picat - 1 got.

Aquesta beguda és perfecta per a aquells que vulguin diversificar el seu menú i perdre pes.

Com cuinar

Els batuts vegetals , les receptes dels quals poden incloure diversos ingredients, solen ser cuinats amb una liquadora. És bastant senzill. En un bol d'un liquador és necessari esquitxar l'api aixafat, i també abocar-ho en kefir. Tots els components han de ser copejats en un puré gruixut i homogeni.

Si ho desitja, els productes es poden afegir a la liquadora alternativament. En primer lloc, es pot abocar l'api al bol i tallar-lo en un arboç. Després d'això, la massa resultant s'hauria d'abocar a kefir. Només queda assotar amb cura els ingredients.

Si el sabor d'una beguda preparada no us convé, podeu afegir-hi melmelada de fruita o mel.

Smoothies "còctel verd"

Com puc fer un batut de verdures? Les receptes d'aquesta beguda poden dominar a tots. Després de tot, tot està preparat de forma senzilla. "Green Cocktail" és un altre batut popular. Per preparar-lo, necessiteu:

1. Cilantro és un grup.
2. El julivert és un munt.
3. Basilio és un grup.
4. Els verds en un anet - un grup.
5. Formatge cottage baix en greixos - 100 grams.
6. La llet és de 150 mil·lilitres.
7. ½ cogombre fresc.

Procés de cuina

Per començar, haureu de preparar els greens. Per a la seva preparació, es requereix un munt de coriandre, julivert, anet i alfàbrega. Netegeu acuradament totes les tiges. El cogombre s'ha de tallar en cubs petits.

Al bol de la liquadora, cal canviar els greens preparats i el formatge. També cal abocar la llet i posar el cogombre. Tots els ingredients s'han de barrejar a fons en una licuadora. El resultat ha de ser una massa uniforme i espessa.

"Verd", o "Smoothies verdes"

Hi ha un batut vegetal més senzill i refrescant. Les receptes amb fotos permeten veure no només el procés de cocció, sinó el resultat final. Però aquestes begudes es veuen atractives. Per preparar "batuts verds", necessiteu:

1. Un cogombre.
2. ½ de calç purificat.
3. Cullera de mel natural.
4. Diverses fulles de menta són fresques.

Tots els components han de ser transferits a un plat de bateria i vèncer bé. El resultat és una deliciosa i aromàtica beguda que refresca i elimina la set.

Batuts de fruites i verdures

Per preparar una beguda extraordinària necessitaràs:

1. Una poma.
2. 250 mil·lilitres de suc de taronja.
3. 80 grams d'espinacs.
4. 4 inflorescències de bròquil aixafat.
5. Una pastanaga.

Per fer-ho, heu de posar tots els components durs a la batedora i fregar-los. Afegiu el suc a les patates picades resultants i barregeu de nou. Com a resultat, s'hauria d'obtenir una massa homogènia amb un sabor únic.

Amanida i poma

Aquest batut es prepara a base d'aigua mineral. Per descomptat, no tots agradaran aquesta beguda, però val la pena provar. Per a la preparació necessiteu:

1. Amanida verda - 4 fulles.
2. ½ poma.
3. Mel - una culleradeta.
4. L'aigua mineral és de 400 mil·lilitres.

En primer lloc, al bol de la liquadora, cal barrejar tots els ingredients, excepte el líquid. En el puré resultant es pot abocar en aigua mineral i barrejar de nou. Si no us agraden aquests batuts, a continuació, a la recepta podeu fer alguns canvis. L'aigua mineral es pot reemplaçar amb iogurt natural.

Batuts italians

També hi ha un batut vegetal més refinat. Les receptes per a la liquadora us permeten prendre una beguda saludable ràpidament. Amb espècies, els batuts vegetals són més saborosos i saborosos. Per preparar aquesta beguda, necessiteu:

1. Fonoll - 1 arrel.
2. Carbassa, carn - 3 peces de mida mitjana.
3. Fulles d'amanida - 150 grams.
4. Suc de llimona - dues cullerades.
5. L'aigua mineral és de 1/3 de tassa.

Per preparar un batut italià, necessiteu moldre tots els components durs amb un liquador. Al final de la cocció, en el puré vegetal, s'ha d'afegir aigua mineral, així com suc de llimona. Després d'això, tot el que necessites per batre de nou. Serviu els batuts preparats immediatament després de cuinar, decorant amb una branqueta de verd.

Batuts orgànics

Si ho desitja, podeu preparar un batut vegetal amb kefir, iogurt natural i aigua mineral. Però podeu fer-ho sense aquests components. Després de tot, moltes verdures contenen molt sucs. Per a la preparació de batuts orgànics es requereix:

1. 6 cogombres.
2. 2 remolatxes.
3. 2 bigues d'espinacs.
4. 1 cap de bròquil.
5. Una pastanaga.
6. Una tija d'api.
7. Gingebre i all.

Preparar aquest plat és molt senzill. Tots els components s'han de netejar i tallar en trossos. Després d'això, és necessari col·locar-los en un bol d'una liquadora i moldre-lo en un puré. Serviu aquesta beguda immediatament després de cuinar. Es poden decorar batuts orgànics amb tija d'api.

Còctel de verdures i fruites

Aquest suau batut vegetal atraurà a molts. Per preparar-lo, necessiteu:

1. 4 tomàquets.
2. 1 pastanaga.
3. 2 pebrots búlgars.
4. Per a 150 grams d'anet i julivert.
5. 2 cullerades de panses.
6. 2 taronges.
7. Una culleradeta de llavors d'api.
8. 1,5 tasses de gel.

Procés de cuina

Per preparar aquests batuts, primer heu de preparar tots els components. Per fer-ho, les verdures han de ser netejades, netejades i tallades. Després d'això, els productes han de ser transferits a la batedora i barrejats, preferentment a una velocitat baixa. A poc a poc es pot augmentar. A la massa resultant s'ha d'afegir espècies, fruites, verdures i gel. Una vegada més, la massa s'ha de combinar amb una liquadora. Smoothie està llest. A partir d'aquest import s'obtenen dues porcions.

En conclusió

Al nostre país, una beguda com ara batut vegetal amb kefir és molt popular. Les receptes amb fotos us permeten preparar fàcilment un còctel similar. A més, la beguda es pot preparar a base d'aigua mineral, iogurt natural, llet i suc. Tot el procés és bastant senzill i triga una mica de temps. Una varietat de mètodes de cocció us permet triar exactament el batut que us agradi i beneficiarà el cos. No obstant això, no hauríeu de substituir aquests còctels amb aliments de gran valor. A més, no oblideu que alguns components dels batuts vegetals es poden contraindicar en determinades malalties. Per exemple, julivert. No s'ha d'utilitzar per aquells que tenen problemes renals. A les dones embarassades tampoc se'ls recomana abusar de batuts. Després de tot, el desenvolupament normal del fetus requereix no només vitamines i minerals, sinó també proteïnes.