Què tan útil kvas de farina de sègol

Fins a la data, la cervesa de sègol amb farina de sègol és la beguda més nutritiva i medicinal, ja que no només sap bé, sinó que també promou la curació de moltes malalties. Ja en l'antiguitat a Rússia es va utilitzar aquesta beguda per al tractament de beriberi, ja que inclou no només els minerals útils, àcid làctic àcids i aminoàcids, sinó també una gran quantitat de vitamines.

Kvass té un efecte positiu sobre el funcionament de tots els sistemes del cos humà, contribueix a la destrucció dels virus, millorant així el sistema immunològic, regula el metabolisme. Amb totes les seves propietats útils de la cervesa de sègol de la farina de sègol s'interposa en el procés de fermentació. No obstant això, sobre aquest tema hi ha una gran controvèrsia perquè molts sostenen que totes les propietats de la beguda aconsegueix a costa dels seus components. Més conegut des de fa temps per les propietats curatives de sègol. En la seva composició que conté vitamines, minerals i fibra dietètica. Decocció de les orelles es va utilitzar en el tractament de les vies respiratòries, pell, tracte urinari, el tracte gastrointestinal, i amb la seva ajuda a normalitzar els processos metabòlics en el cos. El llevat s'utilitza per al tractament de diverses inflamacions i infeccions, trastorns gastrointestinals, el sistema respiratori i l'hematopoesi. I ara està demostrat que tenen un efecte terapèutic en la diabetis, els trastorns dels sistemes endocrí i nerviós, malalties de la pell i molts altres. A més, tots els components que conformen el llevat, fàcilment digerible pel cos humà.

En aquest cas, es recomana la cervesa de sègol amb farina de sègol a utilitzar abans d'acceptar l'aliment bàsic. En aquest cas, ajuda a normalitzar la pressió de l'acidesa, la sang, promou la secreció de suc gàstric, gran edificant i ràpidament elimina la fatiga.

No obstant això cervesa té algunes contraindicacions. Per tant, s'ha de tenir cura a l'utilitzar-lo per a aquells que tenen problemes digestius, així com aquells que pateixen de cirrosi, malaltia de càlculs renals i hipertensió.

Kvas utilitzen com a beguda com a independent, i com a part d'altres plats.

Per tal de ser capaç de preparar una beguda al país, a continuació són un simple kvas recepta amb farina de sègol.

Per fer la cervesa de sègol necessiten la meitat d'una tassa de sucre, una lliura de farina de sègol, vuit litres d'aigua, vint grams de llevat.

El llevat s'ha de diluir en aigua i es deixa durant un temps per augmentar el seu volum. La farina s'aboca aigua bullint i pastar la massa de gruix mitjà. La massa així ha de refredar. A més, s'omple amb aigua calenta, afegir el sucre i el llevat. Tots els ingredients es barregen i es posen en un lloc càlid perquè fermenti durant un dia. A mesura que passa el temps, s'ha de drenar el brou i posar en un lloc fresc durant diversos dies, després de la qual cosa serà possible per beure, menjar saborós i saludable.

Per tant, kvass contribueix a la restauració de la circulació sanguínia cerebral, enfortir el múscul cardíac, augmentar la potència. També kvass de farina de sègol alleuja el dolor al pit, que apareix com a resultat de la pneumònia, el tractament de goll, promou la descomposició i l'eliminació de les cèl·lules mortes, enforteix les dents, cura úlceres, i promou la pèrdua de pes.

Fins a la data, hi ha moltes varietats de cervesa de sègol. Per tant, pot ser amarg, dolç, afruitat, panses o okroshechnym, blanc o vermell, i així successivament. D. No obstant això, la majoria es poden beneficiar de la cervesa de sègol de sègol, ja que aquesta beguda és no només profilàctica contra moltes malalties, sinó també per curar- . Per tant, quan sorgeix la pregunta, què cuinar amb farina de sègol, no cal des de fa molt de temps per reflexionar i fer-la cervesa, assegurant, d'aquesta manera, el seu cos molts nutrients, vitamines i aminoàcids.