Boles de massa bullida borscht a 20 minuts. recepta ràpida per a un bon estat d'ànim

Sens dubte, en la seva família, com molts altres, que els agrada menjar per dinar un deliciós sopa de remolatxa nutritiva. Per a aquest plat simplement ideal per a mandonguilles de pa d'all fragant. mandonguilles de cuina a 20 minuts borsch - conjunt real i molt simple, el més important - per conèixer els secrets i receptes.

Forn o una paella?

mandonguilles de cocció de diverses maneres. Clàssic, com se sol dir, boles de massa bullida ucraïneses són petits pastes, un import que no excedeixi de la mida d'una nou gran. Es couen al forn al forn. No obstant això, no sempre tenen les amants tenen temps per ficar-se amb massa de llevat mantega, posar l'esponja, i després coure al forn les mandonguilles.

Així que ha decidit cuinar mandonguilles de sopa de remolatxa durant 20 minuts. La recepta, foto es veia, però no pot decidir sobre el pla de preparació. Diguem de seguida que les mandonguilles es preparen al forn una mica més. Però és més exuberant i saludable. Si l'oli de fregir no et fa por, llavors es pot fregir amb seguretat els trossos de massa a la paella, com pancakes o belyashi.

Boles de massa al forn. massa Cooking

Si el temps de passar a cuinar que no tenen por, a continuació, us oferim a cuinar mandonguilles en borsch 20 minuts. Pas a pas recepta dóna a continuació. Per preparar les mandonguilles de sopa de remolatxa a 20 minuts al forn, es necessita: una tassa d'aigua tèbia, un article. cullerada de sucre, 3 art. cullerades d'oli vegetal, una mica de sal, un llevat sec magatzem de paquets, tres tasses de farina.

Amassar la massa, per fer delicioses mandonguilles de sopa de remolatxa a 20 minuts, és necessari en un recipient gran. Fins i tot si vostè està fent una petita porció d'espai per barrejar els ingredients hauria de ser suficient. Per començar amb el divorci llevat en un parell de cullerades d'aigua tèbia, pel que va començar a treballar. En un bol, barrejar l'aigua, oli vegetal, sucre i sal. Afegir poc a poc la farina i el llevat.

El que hauria de ser una prova? Massa per mandonguilles de sopa de remolatxa a 20 minuts ha de ser espès, però no tan dur com boles de massa bullida. La massa ha de ser elàstic i viscós. No obstant això, no es disseminen. Si no funciona la recepta manera necessària, no dubti en variar la consistència amb aigua o, per contra, la farina.

La massa està llista. De quina mida han de ser les pilotes? Com diuen els experts, boles de massa han de ser de la mida d'una poma petita o una nou gran. Moltes mestresses de casa fan massa grans pampushek creure que esquinçar ells és convenient. De fet, boles de massa han de ser fàcils de mossegar, no enfonsar-se.

forn de cocció

Preparació per a la prova - la meitat de la batalla. El més important - el dret dels seus pastissos. Cuinar mandonguilles de sopa de remolatxa a 20 minuts, una recepta que requereix l'ús del forn, és important recordar que s'ha d'escalfar prèviament. Moltes mestresses de casa es pregunten per què no vénen mandonguilles. La raó - mal forn preescalfat. De cocció ha de ser a 200 graus, el temps - 15-20 minuts.

Boles de massa a la paella. Ingredients per a la massa

massa Pampushek, fregit en una paella sigui lleugerament menys densa a la consistència. No es pot tenir por que no cúpules. mantega fregida segueix "aixecar" la massa i fer que sigui de color de rosa. Per tant, per preparar boles de massa bullida borscht a 20 minuts a la paella, requereix els següents ingredients: un paquet de llevat sec, 1 cullerada de sucre, un got de llet, dos ous, sal, 50 ml de vegetal, tres tasses de farina d'oli.

La massa es va pastar durant pampushek aquí de la mateixa manera com en el primer cas. Només llevat sec ha de ser diluït en la llet escalfada, i no a l'aigua. I per afegir una mica de sucre. Amfitriona argumenten que la llet és millor preparar el llevat per al treball posterior que l'aigua. Batre els ous en l'escuma, afegir el llevat, el sucre, una mica de sal i farina. Farina, tractar de ser introduït gradualment, perquè la massa no sigui massa gruixuda.

En l'última etapa s'afegeix a l'oli de prova. Tot acuradament pastats. Des del Bun resultant esquinç peces d'assaig i formar petites boles d'ells. Ells ens van a fregir en oli vegetal en una paella. Durant la preparació d'aquestes pampushek - 10-20 minuts.

L'all salsa de pampushek

No importa si vostè està fregint boles de massa a la paella o al forn la massa al forn, però sense ingredients com la salsa d'all, mandonguilles no són boles de massa bullida. Per preparar un ric aroma i gust de all salsa rica, es necessita: 2-3 cullerades d'oli vegetal, 4-6 grans d'all, dues cullerades d'aigua, una mica de sal i pebre (al gust), herbes (anet, julivert finament hacker) .

Massa amants, i massa mandrosos per estalviar temps, només boles de massa empolvorat amb all ratllat. Recordi que si vostè decideix cuinar un clàssic i delicioses mandonguilles amb all a la sopa, la recepta necessàriament requerirà no només l'all i salsa d'all. Amb l'ajuda dels sabors dels pastissos xops, els mantenen durant molt de temps, la qual cosa és molt important. Preparació de la salsa és molt simple. Els verds es tallen molt finament. L'all pot ser mòlt usant una paleta o chesnokodavilku especial. Afegit oli vegetal, aigua, sal i pebre. Tal quantitat ha de ser ingredients suficients per a aproximadament 15-17 mida petita pampushek.

Com aplicar mandonguilles de sopa de remolatxa

Mandonguilles de sopa de remolatxa alimentats exclusivament calent. Abans de servir, han de ser un moment de posar-se dempeus, d'immersió en salsa d'all. Hi ha aficionats que submergeixen només mandonguilles en salsa d'all. Les dues opcions són correctes i tenir un seient.