Bolets de la butlleta: els riscos i beneficis, el contingut calòric i composició

Ja saps, quin és l'ús d'oli i danys en el cos? Si no és així, llavors aquest article és per a vostè.

Avui parlarem del que són els bolets de la butlleta. També es tindran en compte els beneficis i els danys d'ells. Molta gent ha provat productes similars, ni una sola vegada. àvids boletaires creuen que ceps, els beneficis i els danys dels quals es discuteixen des de fa molts anys, són els millors de la seva classe. Recollir-- un plaer. Aquests fongs creixen petit gran família. Per regla general, els bolets de mantega es poden trobar en els prats, on una gran quantitat de llum solar, així com en els joves caducifolis i boscos de coníferes.

Hi ha senyals fins i tot de persones associades amb aquests fongs. Per exemple, si el pi flor, val la pena anar de ceps.

estructura

En aquests fongs contenir aproximadament 90% d'aigua. El 10% restant compartida per altres elements traça: cel·lulosa (2%), greix (menys de l'1%), proteïnes (aproximadament 4%), hidrats de carboni (aproximadament 1,5%) i un altre 1,5% són altres substàncies.

En luteus és coure, substàncies grasses, compostos resinosos, fòsfor, manganès, potassi, i sals de ferro, així com els monosacàrids i disacàrids.

A més, hi ha grups de vitamines C, A, B (àcid fòlic, riboflavina, i altres), pàg. Aquí hi ha alguns oligoelements útils es ceps.

Calorie i propietats

En luteus conté 18% de greix, el 64% de carbohidrats i 18% de proteïna. Si parlem de calories, a continuació, 100 grams de xampinyons frescos contenen al voltant de 19 calories. Tingueu en compte que durant el tractament tèrmic del valor energètic de oli es torna més gran que el cru.

Boletus: beneficis i perjudicis

Propietats útils d'aquests fongs són molt diverses. Molts creuen que la qualitat nutricional d'oli és superior a la dels bolets blanques. El valor nutritiu, per cert, no són inferiors.

El jove ceps més proteïnes que en l'antic.

Aquests fongs contenen elements traça i vitamines. D'acord amb el contingut de vitamina bolets mantega no cedir el pas als cultius, així com la mantega. Si parlem de vitamina PP, en la qual ell tant com en el fetge i el peix.

Anem a parlar de les proteïnes ... El contingut de bolets secs en el seu medi més que en la carn de boví, així com 3 vegades superior a la dels peixos.

La mala notícia és que la proteïna es digereix pitjor que el petroli. Per solucionar aquest problema, es necessita una bona tallada bolets i se sotmet a un tractament tèrmic prolongat.

Hem descrit el ceps, benefici i el dany que no pot ser comparat en un percentatge. A dalt hem descrit propietats útils. Ara considerem el que pot danyar el nostre cos, aquests fongs.

A causa de l'estructura de la tapa, aquests fongs s'acumulen diverses substàncies, que entren de l'atmosfera. Per tant, no han de ser recollits al llarg de les carreteres i en àrees amb condicions ambientals desfavorables, ja que això és perillós.

Boletus difícil de digerir, per la qual cosa no es recomana menjar per a aquells que tenen trastorns estomacals i malalties gastrointestinals.

Per bolets s'absorbeix millor en el cos, han de preparar-se per molt de temps, i la necessitat de tallar melenko.

Boletus peribles, han de ser processats molt ràpidament, molt de temps no es pot emmagatzemar. Abans del seu ús en remull ebullició i pel que és possible neutralitzar la toxicitat i radioactivitat. bolets de mantega cuites es poden emmagatzemar durant molt de temps a la nevera.

Boletus a la medicina

La butlleta conté valuosa immunoestimulant i substàncies antibiòtiques.

Aquests fongs s'utilitzen per al tractament de:

• sistemes cardiovascular i nerviós;
• òrgans de la visió;
• sistema múscul-esquelètic.

Recordeu que també són luteus afrodisíac. Aquests productes són útils en problemes psicològics (per exemple, depressió, fatiga crònica i esgotament nerviós). Aquests fongs eviten que el colesterol es diposita sobre les parets del vas.

dieta Boletus

Boletus - un fong baixa en calories. Poden ser utilitzats com un complement dels aliments dietètics. Per exemple, és possible preparar sopa de verdures amb luteus. Aquest plat es diversifica la dieta diària. Amb el xucrut o blat sarraí, també, van a anar bé.

Finalment, una petita

Ara que ja sap el bolets ceps. Beneficis i perjudicis d'elles també han estat considerats per nosaltres. Esperem que la informació serà útil per a vostè. Sempre seleccionar acuradament els productes per a la seva dieta, aprendre la forma en què són perjudicials i beneficiosos per al nostre cos, per evitar més problemes.