Com netejar l'oli? L'eterna pregunta

Beure luteus com un producte és diferent. Alguns d'ells ignoren i ni tan sols posar en la cistella. Mentre que altres estan buscant aquest tipus de bolets que els cuinar menjars meravelloses. I pel fet que l'oli pot fer un munt de delícies culinàries, i els beneficis del seu ús és molt alta. Però això planteja la qüestió de si s'ha de netejar la necessitat de ceps. Anem a parlar d'això amb més detall.

valor nutricional

Com la majoria dels fongs luteus contenen grans quantitats de proteïna (2,4 a 100 grams). És molt fàcil de digerir, de manera que el consum d'oli - és la millor manera de "obtenir" el que el cos. La fibra, part de la seva estructura, pot ajudar a ajustar el pes i per normalitzar l'activitat de l'organisme. Per tant, malgrat la seva baixa en calories, bolets de mantega són molt útils i ben intestins nets. També ha de tenir en compte la presència d'un gran nombre de vitamines i minerals.

bolet

boletaires amb experiència saben que els fongs s'han de recollir només en certs llocs. És impossible prendre els bolets de mantega que creixen a prop de les empreses industrials i carreteres. Aquests fongs són com una esponja, absorbeixen tota la substància nociva. Ceps en els boscos de pins predominen, com la humitat i el sol. Després de la collita ha de ser immediatament llest per al seu processament. Aquí i molts s'enfronten a la qüestió de com netejar l'oli.

bolets nets

El processament inicial és molt important per a la preparació addicional dels fongs. Perquè aquest procés sigui menys tediós, cal començar fins i tot durant la collita. Abans de posar un fong en una cistella, netejar-lo de les agulles de pi, fulles i altres deixalles. No prengui els vells i corcats espècimens. No són adequats per a cuinar. Netejar els xampinyons deuen immediatament després de la collita, o es fan malbé. Com netejar l'oli? És l'eterna pregunta que causa un gran debat. Peel amb una tapa es pot treure. De vegades és l'única manera d'eliminar els residus. Barret d'aquests fongs quan està mullat es torna molt relliscós i enganxós, i tot es pega fàcilment. En aquest cas, retirar amb cura la capa de pell prima. Si pre-rentar els xampinyons, es convertiran en relliscós i fer que sigui més difícil la neteja. Per a la pell s'enganxi a les mans i un ganivet, s'ha d'utilitzar oli vegetal. Ganivet i la mà de l'oli lubricant, i llavors el problema serà resolt. Però si vol aprendre com netejar l'oli, però el plat era útil, no és massa radical. La pell no és perjudicial, i eliminar no cal. Per tant, no es pot netejar. En aquest cas, la qüestió de com netejar l'oli, no és tan aguda. Pelar el canvi de consistència dels aliments, el que és més mucosa. Algunes persones, com aquest tipus de textura. Resulta molt inusual sopa de petroli cru. Per tant, per a triar la forma de netejar els mugrons han de cadascun individualment. El més important és prendre només els bolets joves i sense danys. Per preparar abocar aigua a la safata i es va estendre bolets. Cuinar durant uns 10 minuts. Ara bolets mantega estan preparats per al seu ús, però es poden utilitzar com un ingredient addicional. Aquestes bolets guisades, marinat, en vinagre, elaborada a partir d'ells sopes i plats principals es preparen.