Cake "Formiguer": la recepta amb una foto

casa per coure productes manufacturats és més elaborades molt més saborós - és reconeguda per tots. Especialment a un lloc són galetes i pastissos: amb ells tan agradable per gaudir d'una nit gavines! No obstant això, el temps i, de vegades necessita una gran quantitat de delícies. No obstant això, entre les receptes de postres fets a casa sempre es pot optar per aquells que estan preparats i ràpidament, i es fonen a la boca.

Pastís de pa de pessic

Per exemple, un pastís, "fòrmic pujol". La recepta és bastant simple. Cada família, per cert, han deixat poques opcions aquí tan dolça van preparar ràpidament. L'aspecte més fàcils com aquest: comprar una lliura de galetes "coques", pot ser salat o sense gust. Aixafar o tallar en trossos petits. Es divideix en dues piles. Prengui una gerra de llet condensada i xocolata. Una barra de massa fosa en un bany d'aigua i la llet després abocar mig condensada. En aquest cas, s'obté fosca "Hormiguero" (recepta permet la improvisació). En un bol, barrejar galeta amb crema blanca a l'altre - amb la foscor. A continuació, connectar les dues mescles i es barreja bé. Posar un munt de la làmina per a aliments, donant-li la forma d'un turó - que el pastís està llest "Hormiguero"! La recepta recomana posar les postres a la nevera durant unes hores, per la qual cosa és ben congelat.

Coca amb llet condensada bullida

Una altra deliciosos i simples llaminadures alternatius. Per a ell, necessitarà prop de 5-6 paquets de galetes tipus "escacs" o amb una lliura de blat de moro, civada o un altre Shortcake. Per tal de no acostar massa embafadora "Hormiguero", informa la recepta per combinar varietats dolces i fresques. Una crema és necessària la llet condensada de nou. Pot de abocar en una cassola i coure a foc lent fins que espesseixi i no adquireix un tint marró. Podeu afegir una bossa de vainilla per olorar. Fins que la crema es refredi, galetes trencat. A continuació, procedir a l'algoritme ja s'ha descrit (tot el mateix "Ant Hill"). Recepta amb foto adjunta. Barrejar la llet condensada amb molles o per mitjà de cel·lofana, o només les mans xopes d'aigua (per evitar que s'enganxi), formar una coca, el va posar en un plat i enviar-lo al fred - per congelar. Per obtenir més semblant a un veritable formiguer postres escampar colpejat rosella.

Al forn "slide"

Si en la recepta anterior fas "Formiguer" de les galetes ja acabat, en aquesta versió que ha de fer coques directament. Per a la prova es portarà al voltant d'una lliura de farina, 1 ou, una mica de mantega i crema agra (portar-lo a la vista - per fer la massa va resultar bé, però elàstica) i una tassa de sucre. Oli (i pot ser margarina o mantega de porc), tallar a trossos, fregar amb el sucre. Llançar una mica de sal - es troba fora de la dolçor de les galetes. Afegir una mica de gingebre ratllat i canyella. El martell d'ou farina, abocar la crema, poseu la barreja de sucre i pastar la massa. Rodar en una bola, embolicar en cel·lofana i posar en mitja hora a la nevera.

Com preparar encara més el pastís "fòrmic Hill"? Recepta ofereix o tallar trossos de massa i fregar ells en un gran ratllador i abocar la farina per separar-los, o utilitzar una picadora de carn. Amb aquesta finalitat, les capes primes es passen a través d'una picadora de carn, tallant petits "cucs". Totes les peces de manera uniforme en una safata de coure greixada i enviar-la en un forn calent i coure durant 20 minuts (fins que estiguin daurades). Deixar refredar. Llavors tot sortirà de la engruna de la galeta. A la llet condensada, afegir una cullerada de cacau tea (en pols) i pot ser una mica de suc de llimona, només un parell de gotes.

Revolver, abocar la barreja en la massa, pastar. Fer un monticle - i el fred, per congelar!

Coca amb melmelada

Per a "Pujol de la formiga", com la crema és adequat no només la llet condensada, però el xarop. La condició principal - que era suficient per impregnar les galetes. I els mateixos pastissos si va de compres, cal comprar més suaument. El millor de tot és galetes adequats "llimona" o "per al te". Per a l'ompliment de xarop de cirera pren, pera i melmelada de grosella. Adequat com puré d'albercoc. I no descuidar la rosella, se li donarà el gust original de les postres.

Galetes es trenquen en trossos. Afegir 100 grams d'una mica de mantega a temperatura ambient i després melmelada. Donar el pastís amb la forma desitjada i donar un bon bany.

Pastís en uns minuts

Arremangar-se, amfitriona, i convertit a la placa! Per coure aquest "muntanya" (dit sigui de pas, el segon nom de la coca - "formiguer"), necessitarà:

• de farina - 3 tasses;
• Els mesuraments de sucre - mig (mig got);
• ou - 1 PC ;.
• mantega (o margarina) - 200 g;
• nous - mig una tassa (carn picada) i el seu sucre afegit un altre 2 cullerada;
• així com una mica de cacau.

D'espècies, prendre la meitat d'una culleradeta de cardamom i vainilla. Farina de tamisar, conduir l'ou, escampar el sucre, cardamom, vainilla i cacau. Barrejar bé i pastar fins a formar una pasta suau. mantegades rotllo centímetre de gruix i coure'ls en una paella sobre el gas durant uns minuts. A continuació, aixafar, peremazhte llet condensada bullida, deixar que el pastís "real". Abans de servir, escampar la "pujol" amb nous ratllades i sucre.

pastilla fregida

I, finalment, un més receptes delicioses "formiguer" - amb mel. Per a això seria necessari:

• Flour - 2,5 tasses;
• ous - 5 peces;
• sal - un pessic;
• Honey - 450-500 g;
• sucre en pols;
• oli de cuina (fregir).

Tamisar la farina per convertir-se en l'aire. Posar-ho en els ous, la sal i pastar la massa. Rodar una bola, cobrir amb una tovallola i deixar "descansar" ell durant mitja hora. Llavors desenrotllar capes primes, es talla en tires i es fregeixen en oli. Vostè pot posar les galetes en una tovallola de paper per absorbir l'excés de greix. Ara fondre la mel, fins i tot una mica pot bullir. Si hi ha passes, escampar en la mateixa direcció. Ara disposar les galetes, barrejar bé, fer el "formiguer". Escampar-hi sucre en pols i el comí.

Decoracions per al pastís

Cal assenyalar que la "pujol" pot ser diferent en qüestió de l'aparença. Es pot cuinar la crema i s'aboca a les postres. O tractar la crema de xocolata amb trossos de fruita seca. Escampar-pols de caramel "slide". O la xocolata ratllat. Una altra opció original, - abocar la gelea de la coca, posar les baies fresques. I el seu postres serà cada vegada que un original, inusual i molt saborós.