Carn de porc amb carbassó - simple i saborós plat

Avui donarem informació sobre com cuinar la carn de porc amb el carbassó en diferents maneres. Triar qualsevol de les receptes suggerides i se sent com un cuiner real.

carbassó guisades amb carn de porc

Aquesta opció és ideal per als amants d'un dinar saborosa, però segueix la figura. Resulta plat molt sucosa, saborosa i satisfactori. Vols comprovar personalment això? Després cuinar en aquest moment.

Conjunt dels aliments:

• 180 g de formatge dur;
• iogurt - mitja tassa;
• manat de julivert;
• carbassó mitjà;
• gra d'all;
• espècies;
• 450 g de carn de porc (magre requerida);
• 1 cullerada. oli l vegetal.

Instruccions per a la preparació

1. Per iniciar la carn de processament de préstecs. Wash i porc obsushivayut. Tallar a rodanxes. Escampar-hi sal i espècies i l'all picat.

2. El fons d'una olla petita lubrica l'oli. Posar els trossos de carn. Escampar-2 cdas. l. formatge ratllat.

3. Zucchini aigua de rentat de la clau. Ganivet treure la pell i les llavors. La carn ha de ser aixafat (preferiblement a rodanxes). Enviem en una olla amb la carn. S'assaona amb sal. Escampar amb la resta de les espècies i formatge ratllat. Omplir el iogurt. Posem en un plat. Cuini a foc lent durant 1 hora, l'establiment d'un foc mínim.

4. Abans de servir el plat s'ha de col·locar sota la tapa com a mínim 5-10 minuts. Després es va estendre en un plat primer, carbassó, i després trossos de carn. Abocar a la part superior de la salsa obtinguda durant la preparació dels àpats. A més, decorar amb herbes picades. Gaudir del seu menjar!

Carn de porc amb carbassó al forn

ingredients:

• carbassó mitjà - 2 peces ;.
• coriandre;
• 500 g de carn de porc;
• orenga;
• Salsa de tomàquet - 400 g;
• espècies.

Com cuinar la carn de porc amb carbassó al forn?

1. Per on començar? Prengui els carbassons, rentar-los i pelat. La carn es talla en rodanxes - el més prim, millor. Es divideix en dues parts.

2. La meitat de carbassó col·locar en el motlle per coure. S'assaona amb sal. Escampar-orenga.

3. rentat de porc. llesques Tritureu. Posar els carbassons. Un cop més la sal. Escampar-hi pebre i coriandre. La capa final es restant carbassó. Ells, també, escampar-hi sal i orenga.

4. Tot això Aboqui la salsa de tomàquet. Formar juntament amb els continguts cobreixen amb una làmina de paper d'alumini, es fixa límit. Enviem al forn pre-escalfat. Porc amb el carbassó hi és per cuinar 40-50 minuts. Una temperatura adequada - 160 ° C. Però això no és tot.

5. Obtenim la forma. Traieu el paper alumini i llençar a les escombraries. És que ja no necessitem. Plat de retorn al forn durant 20 minuts. L'augment de la temperatura a 180 ° C.

Recepta de carn de porc fregit amb el carbassó en una paella

Llista de productes:

• 2 cullerades. l. salsa de soja;
• carbassó mitjà;
• 350 grams de carn de porc (millor prendre el coll);
• cebes - 2 caps.

Part pràctica:

1. Estendre sobre els productes de taula, dels quals seran preparats de carn de porc amb el carbassó. Rentar la carn en aigua corrent. Llavors ha d'estar sec. Tallar el porc en trossos petits. Embarca't en una paella amb oli. Fregir fins que estiguin daurades. Aquest procés triga 10-15 minuts.

2. Rentar i netejar el carbassó i cebes. triturar-los. El carbassó és més curta en rodanxes i ceba - en glaçons.

3. enviar tallar vegetals a la paella amb la carn. Fregir aquests ingredients durant 2 minuts. No s'oblidi d'agitar. A continuació, abocar a la salsa de soja. Augmentar el foc. Fregir tot. S'assaona amb sal. Per donar al plat un sabor picant, afegiu el pebre a la mateixa.

Recepta per Multivarki

ingredients:

• pastanaga mitjana;
• 3 cullerades. l. crema agra;
• espècies;
• raig verd (per exemple, julivert);
• una petita taverna;
• tomàquets - 2 peces ;.
• 500 g de carn de porc;
• sal.

Guia de com fer que la carn de porc amb el carbassó a multivarka, es mostra a continuació.

1. La carn es talla com goulash. Fins que eliminem a un costat.

2. Enceneu multivarku. Que el porc no s'enganxi a la tassa i una bona fregit, aboqui 1,5 st. l. oli. Distribuir uniformement al llarg de la part inferior. Posar els trossos de carn.

3. Netejar el carbassó. Treure la pell i extreure les llavors. La carn tallada en cubs.

4. Ara, per al tractament de les cebes i pastanagues. Netejat i esbandit ells. A continuació, tallar les verdures en cubs.

5. multivarku per enviar carn de carbassó, pastanagues i cebes. Barrejar els ingredients. Abocar un got d'aigua. Afegeix espècies favorites. "L'extinció" mode d'execució. El nostre menjar està a punt en 50 minuts. Distribuïm en bols i decorar amb branquetes de julivert. Resulta molt bé, i el més important - deliciós.

Patates guisades amb carn de porc i el carbassó

necessitem:

• ceba mitjana;
• 4-5 patates;
• raig verd;
• una petita taverna;
• Pastanagues - 1 pc ;.
• 300 g de carn de porc;
• una mica d'oli.

preparació:

1. Netejar i rentar les verdures. Aconseguir que esmicolat. Patates i les cebes tallades en cubs i les pastanagues van passar pel ratllador.

2. Pork l'aigua de rentat de la clau. Esperem fins que el líquid s'hagi drenat de la mateixa. La carn es talla en cubs de mida mitjana. Embarca't en una paella amb oli. Fregir fins que estiguin daurades.

3. En una paella afegir les cebes i les pastanagues carn picada. Revuelva.

4. Patates posar en una cassola plena d'aigua per 1/3. Esperem fins al punt d'ebullició. A continuació, reduir la calor i amb data 5 minuts. Posar en una paella picada carbassó, carn i verdures. Una bona barreja. S'assaona amb sal. Cuini a foc lent aquests ingredients durant 10 minuts, l'establiment d'un foc mínim. El plat acabat descomponen en plaques, escampar-anet o julivert.

en conclusió

Ara que ja sap com preparar la carn de porc amb el carbassó al forn, en una paella i multivarka. Només resta desitjar-li un èxit culinari!