Cassola de fideus: Yum! pasta al forn amb carn picada. cassola de fideus de dolç

Pastes cuites al forn és un plat deliciós i molt saborós que és perfecte per esmorzar o berenar. Cal tenir en compte que avui dia hi ha moltes opcions sobre com preparar ràpidament aquest plat senzill. En aquest article anem a veure de diverses maneres, que inclouen diferents, però és ingredients disponibles.

cassola deliciosa i abundant de fideus amb carn picada

Aquest plat es pot preparar utilitzant qualsevol farcit - porc, pollastre, carn de res o mixt. Per cert, gràcies al component de carn estava preparat cassola de fideus de fa bastant satisfactòria i calories. En aquest sentit, es pot servir no només per esmorzar o el dinar, sinó també per dinar i sopar.

Per tant, per a la preparació d'un abundant plat de carn picada, necessitem els següents ingredients:

• Fideus qualsevol (preferiblement seleccionar blat dur) - 200 g;
• carn de boví no és molt greix, sense os - 250 g;
• greix de porc sense (polpa només) - 200 g;
• tomàquets cherry - 120 g;
• ous grans - 3 peces ;.
• Greix de la llet fresca - 1,3 tasses;
• oli d'oliva refinat - per engreixar els plats;
• sal, pebre negre, herbes fresques - afegir al gust i les preferències personals;
• bulbs de ceba dolça - 3 caps;
• mantega - '40

farcit de cuinar

Tecnologia de la preparació de plats com la cassola de fideus i carn, no era molt difícil. Per descomptat, primer que cal processar tots els ingredients preparats. La primera cosa a fer amb gust de carn picada. Carn de porc s'han de rentar a fons, treure el rostoll i tiges i es talla en trossos, llavors moldre en un molinet de carn amb cebes. La temporada picada resultant amb sal comuna i pebre negre (al gust) i després es barreja a fons fins que estigui uniforme.

pasta al forn amb carn picada cuita al forn en tan sols un quart d'hora. Referent a això, s'aconsella al producte carni que va a tractar-calor. Amb aquesta finalitat, s'ha de posar en una paella o cassola, i després esperar que el brou bullint complet, a continuació, afegir la mantega fresca i fregit lleugerament per altres 20 minuts.

Prepareu la pasta

Al forn pasta era especialment deliciós i útil, si s'utilitza com una base feta de blat dur. Abans de crear un plat, cal bullir la pasta. Per aquesta bullir l'aigua en una paella, l'addició de clorur de sodi i la quantitat necessària de fideus. Elaborada un producte tal de no més de 6-8 minuts (després de l'ebullició), ja que encara serà tractat amb calor al forn. Després d'aquest temps es requereix la pasta a gota sobre un colador, s'esbandeixen a fons en aigua freda, i després pelar el fluid màxima.

Tractament d'altres ingredients

A més de la pasta i la carn, la cassola de pasta amb ou requereix l'ús de fosa especial, que mantingui junts tots els ingredients, donant una forma més estable del plat. Per a la preparació d'aquestes omplert ha de ser acuradament batre els ous amb l'ajuda d'una batedora, abocar-hi un parell de pessics de pebre negre i abocar la llet fresca greix. A més, necessitem tomàquets cirera madura. Han de ser rentada i tallada a quarts (disponibles al mig).

Donar forma i enfornar plats

Format aquest plat és bastant fàcil. Per a això, prendre un recipient fons per coure, acuradament lubricar la part inferior de la mateixa amb oli vegetal, després es va quedar uniformement la meitat de la pasta cuita. A continuació, cobrir la carn de pasta fregida, ia sobre els tomàquets a quarts de descompondre. Després d'això, posar les restes de plat de pasta i abocar la barreja de llet i ou. Si es desitja, la part superior de la cassola pot ser ruixat amb formatge ratllat, però això no és necessari, ja que sense aquest ingredient deliciós plat obtingut era deliciós.

Per tant, la forma ha de ser enviada al forn calent durant 15-20 minuts. Aquesta vegada, és suficient que tots els components són agarrats, i la part superior es dauri.

plats de servei adequats a la taula

Cal assenyalar que la cassola de fideus a multivarka la preparació de la mateixa manera que en el forn. Per això, només cal establir la manera de font de forn i de peu en aquest estat durant almenys mitja hora.

Després de plat de pasta i la carn picada amb gust serà totalment preparat, ha de ser eliminat del forn i refredar lleugerament en forma de xerrada. Següent cassola s'ha de tallar en trossos a la carta, posar en un plat i servir. Si es desitja, aquest plat es pot preparar per separat o salsa de tomàquet cremosa.

Inici formatge cassola i pasta

Aquest plat és especialment estimat pels nens. Després de tot, dóna una molt dolç i suau. Típicament, una cassola tals subministra a la taula com unes postres sa i beneficiós.

Per tant, per a la preparació de delícies presentat, necessitarem els següents productes:

• poc profunda fideus de blat dur (millor prendre el "aranya" de "Makfa") - 200 g;
• bé quallada greix - 250 g;
• sorra o sucre en pols - ½ tassa;
• sal iodada petita - ½ culleradeta;
• Ous - 3 PC ;.
• Oli de gira-sol refinat - un parell de culleres (per la forma de lubricació);
• mantega - 50 g

El tractament tèrmic de la pasta

formatge al forn i que prepara les pastes no més difícil que en la recepta vyshepredstavlennom. Començar a preparar un plat dolç es requereix amb bullir la pasta. Per a això, cal dur a ebullició l'aigua potable normal, afegir a la mateixa la sal iodada i pasta i després cuinar uns 5-8 minuts a foc lent. Això és seguit per gota "aranya" en un colador, esbandida amb aigua freda i agitar amb cura, completament privat del líquid.

Preparació d'ompliment

Al forn quallada amb fideus també requereix l'ús de la fosa especial, que mantingui junts tots els components durant el seu tractament tèrmic. Per a la seva preparació es necessita per posar en un recipient profund de fines cottage greix formatge, els ous i el sucre (en pols), i després, amb compte tota una pallissa, utilitzant una liquadora o batedora. Després d'això, l'exuberant i massa d'aire necessari abocar la mantega fosa, el que farà que la cassola és molt saborosa i nutritiva.

El procés de formació i el tractament tèrmic dels aliments

Quan tots els ingredients bàsics es poden preparar en un plat que es necessita per connectar els fideus bullits i formatge cottage, i després barrejar amb cura. A continuació, cal tenir una font de forn profunda, greixar amb oli vegetal i posar la base acabada, l'alineació de la superfície amb una cullera o un ganivet amb un extrem rom.

Després de totes aquestes manipulacions cassola formats per posar al forn i deixar reposar allí durant almenys mitja hora. Durant aquest temps, agafar el plat de manera adequada i que estiguin lleugerament daurades. Per cert, que la superfície tenia una ombra meravellosa, es pot abocar a la part superior del plat amb una barreja de crema, sucre i clara dels rovells d'agres.

Com portar a la taula?

Al forn vermicelli (dolça) serveix l'esmorzar o un aperitiu en forma de calor. Val la pena assenyalar que un cop tallada aquest plat a part, no es recomana. Deixeu que es refredi. Altrament omplert de quallada es distribuirà juntament amb la pasta d'arruïnar l'aparença de les postres.

Per presentar una delícia a taula és desitjable amb te calent, així com amb qualsevol dolços (per exemple, embús, gelea, mel, llet condensada, etc.). Bon profit!

consells útils mestresses de casa

1. Per preparar un budín és possible no només dels fideus, sinó també de la pasta o pasta convencional.
2. El plat està dissenyat per a un àpat complet és particularment aromàtica i saborosa quan no se li afegeix la carn de vaca barrejada i pernil finament picada, salsitxes i pollastre, fins i tot pre-fregit.
3. vermishelnuyu cassola pot ser més ruixar amb el formatge ratllat, si ho desitja. Tal additiu fa que el plat més apetitós perquè durant el tractament tèrmic, el producte de llet es fongui per complet i es transforma en el casquet rosat i brillant.
4. cassola dolça de fideus i massa quallada serà més saborós i útil, si un plat més afegir panses sense llavors negres o finament albercocs secs picats. Però abans d'això, fruits secs, assegureu-vos de rentar, d'immersió en aigua bullint durant almenys una hora i després seca.