Plat de mongetes vermelles - i com a adorn i com a plat independent

Moltes persones solen excloure els grans de la seva dieta, i és en va. Això és molt útil i ric en elements traça de productes d'aliments. Fesols en la seva composició comprèn proteïna, midó, carotè i altres substàncies necessàries per als éssers humans. fesol aliments recomanat per als dies manipulació, neteja corporal, la dieta i menjar vegetarià.

Beans s'han de bullir durant almenys mitja hora per portar les substàncies tòxiques contingudes en el gra cru. Fesols de l'olla completament segur per a la salut i totalment conserva la seva riquesa en nutrients.

Hi ha dotzenes de varietats de grans de dotzenes. Alguns d'ells, per exemple, blanc, molt popular en alguns països, mentre que altres, per exemple, vermell - en l'altra. Els plats de mongetes vermelles, les receptes dels quals es donen a continuació, és molt útil i fàcil de preparar.

Mongetes amb verdures

Aquest plat és una guarnició de mongetes vermelles, i que pot ser subministrat com un plat separat.

ingredients:

- fesols vermells - 300 g;

- cebes - 1 peça;

- pastanagues - 1 pc;

- gra d'all - 1 peça;

- dolça carnosa pebre - 1 peça;

- ketchup aguda;

- la mantega;

- Sour crema - 2-3 cullerades;

- el julivert i les cebes verdes - en polpuchka;

- sal, pebre negre - al gust.

Abans de preparar aquest plat de fesols vermells ha d'estar ben rentats, i el Golf d'aigua freda, en remull durant 2-3 hores. Això escurçarà el temps de cocció i també eliminar l'excés de pigment vermell. A continuació, els grans han de ser bullits fins que estiguin tendres i decantar l'aigua.

En una olla profunda amb els grans de canvi bullida inferiors gruixuts i mitjançant l'addició de mantega, posar a foc lent durant uns deu minuts. A continuació, posar un parell de cullerades de salsa de tomàquet aguda, gra d'all picat, pastanaga ratllada, ceba picada picada i pebre, afegir les espècies. En mantenir el foc uns minuts, el plat a un costat. Picar les herbes, s'aboca en ell la crema agra, remoure i abocar aquesta imatge Grans de vestidors. Publicar escalfar la taula.

Tomàquets farcits amb arròs i fesols vermells

Et garanteixo que per al plat de fesols vermells, encara té només les emocions positives i la sacietat ouscheschenie.

ingredients:

- oli d'oliva - 3 cullerades. l .;

- cebes - 1 de cap;

- salsitxa fumada - 4-5 peces;

- All - 2 grans;

- llarg arròs - 100 g;

- Caldo de pollastre - 300 ml;

- tomàquets - 4-5 PC ;.

- pastanagues mitjanes - 1 peça;

- va bullir fesols vermells - 200 g ;.

- polpuchka de julivert picat;

- El suc de mitja llimona;

- pebre negre - al gust.

En una paella amb una mica d'oli de fregir bé escalfat l'all, les cebes i les salsitxes a rodanxes fins passat cuinat. Afegir l'arròs, abocar brou preparat anteriorment i portar a ebullició a foc mitjà. Una vegada que l'aigua bulli, fer un petit foc i cuinar l'arròs 20- 25 minuts, fins que s'estovi.

Els tomàquets necessiten per preparar-se pel farciment. Amb aquest fi, un ganivet afilat tallar la part superior de les fruites rentades i es selecciona tota carn.

Quan l'arròs estigui llest, pot començar a preparar el farcit. Excavat costella de polpa de tomàquet i afegir l'arròs, hi ha també posar els fesols, la pastanaga ratllada, el julivert verd. Durant tota la temporada amb el suc de llimona, oli d'orujo d'oliva, sal i pebre negre. El farciment es barreja bé i es refredi una mica.

tomàquets preparats farcits de carn picada, bellament posen en una font i decorar amb fulles d'api.

Amanida de mongetes amb nous

Menjar aquest plat de mongetes vermelles bona saturat i ajudarà a desfer-se dels quilos de més.

ingredients:

- fesols vermells cuits - 350 grams;

- nous - 2 cdas. l .;

- All - 2-3 grans;

- maionesa baixa en greix - 100 g

Bullir les faves, pre-remull durant unes hores. En els grans d'un bé refrigerats per afegir l'all, passat pel esperons, i les nous. temporada d'amanida amb maionesa baixa en greix i barrejar bé. Abans de servir, decorar amb les fulles verdes.

Usant el plat per sobre dels grans vermells en la seva dieta, que per favor a tu mateix i mimar la seva família una simple, deliciosos i, sobretot, plats saludables.