Coca amb embús: receptes senzilles

El que una mestressa de casa no somia amb dominar l'art de fer pastissos casolans dolços? De fet, sovint passa que de sobte vénen a visitar, o simplement vols alguna cosa saborós per al te, però no hi ha res a casa. Pastís amb melmelada - una gran opció en aquests casos, es pot preparar de diverses maneres en uns pocs minuts.

L'opinió generalitzada és que el pastís dolç requereix una gran quantitat de temps i esforç, però és igual de confús. És a causa d'aquests prejudicis, molts opten per una botiga de dolços - galetes, dolços, pastissos. I en va! En realitat recepta de pastís amb melmelada és tan fàcil i simple que qualsevol persona, fins i tot un cuiner principiant, pot fàcilment fer front a la tasca.

Aquest article presenta tres dels més deliciós, ràpid i senzill de preparar el pastís dolç.

coca simple amb melmelada

necessitarà els següents ingredients per a la preparació d'aquestes postres:

• Dos ous de gallina;
• Tres tasses de farina cernida;
• un de 200 grams de paquets de margarina;
• una tassa de sucre;
• vainilla mitjana cullereta;
• una petita culleradeta de pols de coure;
• 200 grams de melmelada de fruites.

preparació:

1. Per començar a fondre la margarina en un bany d'aigua o al forn de microones, llavors ha de ser refredat.
2. En un bol, barrejar bé el sucre, la mantega fosa refredada, la vainilla i els ous.
3. La massa resultant és necessari introduir gradualment la farina i el llevat, a continuació, pastar la massa.
4. La massa per a un pastís dividit en dos lòbuls desiguals. Menys clar en el moment al congelador.
5. La segona part de la prova necessitat d'establir de manera uniforme en el motlle preparat, la part superior amb melmelada, cullera suau.
6. Una mica de massa congelada que se li subministra al congelador, s'ha de ratllar sobre de la melmelada de fruites d'una manera caòtica.
7. Preescalfar el forn a 190 graus i coure durant uns 20 minuts.

coca de sorra dolça amb melmelada d'albercoc

Prepareu la coca de sorra amb l'embús és tan simple com la recepta anterior. Distingir inclou en els nuclis, així com la presència d'espècies.

ingredients:

• 200 grams de melmelada d'albercoc;
• un paquet d'oli natural cremós;
• dues tasses de farina de blat;
• una tassa de sucre;
• tres ous de gallina;
• aproximadament 100 grams de grans de terra (això pot ser ametlles o cacauets);
• mica de sal;
• mitja culleradeta de sodi hidratat;
• espècies seques - cardamom i safrà - al gust;
• 30 ml d'albercoc licor (rom pot ser substituït o brandi).

Com cuinar un pastís amb melmelada:

1. Abocar el sucre en un bol, afegir la mantega tova i pastar tot bé amb una forquilla.
2. Conduir en una gran quantitat d'ous, afegir el licor, sal, bicarbonat de sodi i espècies. Barrejar bé.
3. S'aboca la mescla resultant en una farina i la massa. Això s'ha de fer amb rapidesa, ja que la massa de galetes de mantega es no va pastar durant molt de temps.
4. De prova per a separar al voltant d'un quart, que posposar.
5. La resta de la massa per col·locar en una safata de coure greixada.
6. Comparteix uniformement sobre la prova de melmelada d'albercoc, barrejat amb nous picades.
7. peça de massa diferit ex rotllo d'1 cm de gruix i una capa de picat finament amb un ganivet, per distribuir les peces resultants sobre embús.
8. Coure al forn a ²⁰⁰ ° C durant aproximadament mitja hora.

Coca de llevat amb l'embús

ingredients:

• tres tasses de farina;
• tres ous;
• 150 g de mantega;
• 200 grams de melmelada de fruites;
• un de 25 grams paquet de llevat sec;
• Tres cullerades de sucre;
• mica de sal;
• cullera petita mitjana vainillina;
• oli vegetal.

preparació:

1. Per preparar la coca amb melmelada fets de massa, d'abocar primer la llevat sec mitja tassa d'ostuzhennoy aigua bullida, l'addició de mig una cullerada de sucre.
2. Fondre la mantega, s'aboca en un got d'aigua tèbia, unitat d'ou de gallina, afegir la sal, la vainilla i el sucre restant.
3. La barreja resultant, la farina i el llevat es combinen i pastar la massa.
4. La massa acabada és necessari recobrir amb oli, escampar-farina de blat i es va posar en un recipient i amagar Polotenchik o un drap per netejar en un lloc càlid fins que hagi doblat.
5. El pujar massa de llevat dividit en dues parts de diferents mides. La major part del desplegament per formar una capa a la paella, posar en la forma de la oliada establert el paper de pergamí, els topalls cecs.
6. A la part superior de la massa per posar melmelades de fruites, llis.
7. De la massa restant per rodar tires primes que necessita per posar en l'embús en un patró de reixeta.
8. En s'escalfa a 200 graus bake forn durant uns 30 minuts.

empanades de presentació

pastissos dolços són molt saborós en el fred, abans d'alimentar a ser tallat en peces porcions i poseu en plats de postres individuals.

Mengen pastissos amb melmelada de fruites poden ser te, cafè, llet, o simplement perquè si.

Profit.