Pastissos i pastissos receptes

Cuinar deliciosos pastissos, receptes que oferim, potser fins i tot un cuiner inexpert. En aquest es pot veure per si mateix.

Per tant, en aquest article ens agradaria destacar el nou i probablement encara desconegut per a vostè pastissos, receptes de les quals presentarem a continuació.

La primera recepta

Pastís "al cor"

Aquesta coca és fàcil de preparar i molt deliciós, es refereix a "coques sense llevat" categoria.

tals components necessaris per a la prova: La meitat d'un quilogram de farina, preferentment superior margarina mantega paquet de grau, un ou de mitja tassa d'aigua bullint a temperatura ambient, una petita mica de sal i una culleradeta de vinagre solució 9%.

Picar la margarina amb la farina tamisada bé-bé en la molla en la massa resultant a fer un petit forat i s'aboca a l'ou, aigua, sal i vinagre. Tot va barrejar a fons, rotllo en una bola, i una hora de distància a la nevera, de manera que tots els ingredients estiguin completament scrapie junts.

Per preparar una necessitat farcit de pastís: 1 cuixa de pollastre, una ceba gran, 6 patates mitjana.

tota la cama es pot separar dels ossos, pollastre finament tallat, la ceba i triturar les patates crues. Tota bona barreja, sal i pebre al gust, aboqui tres cullerades d'aigua.

Treure de la nevera i dividir la massa en dues parts desiguals. Per a la capa inferior de la coca per separar la major part de i posar en el pa, que anteriorment era necessari lubricar oli (vegetal o crema, margarina es pot utilitzar). Les vores de la massa ha de mirar cap a fora de la paella. A la capa inferior posar el farcit resultant, adequadament anivellat que, cobrir la segona capa de massa i d'abdomen que sobresurt cap a dins de la vora (zaschipat també). Resulta pastís tancat. La part superior del greix de la coca amb el rovell d'ou al centre fer un forat de la mida d'un got. Posar al forn. Quan els marrons de la coca - Retirar immediatament.

També es pot cuinar una mica diferents coques, receptes, nou no cal buscar, modificar prou. Això és una coca d'aquest tipus pot ser al forn amb diferents farcits: amb carn fregida, col i ous, amb ceba i xampinyons a la graella, amb qualsevol farcit de la seva elecció. Gaudir del seu menjar!

La segona recepta

Un pastís inusual amb llavors de rosella

No escrivim en detall com la primera, perquè, malgrat el fet que és inusual, és molt fàcil - molt més fàcil de dalt.

ingredients

- la farina;
- 200 grams de margarina;
- llet pasteuritzada de 150 g;
- aproximadament 100 grams de sucre;
- ous (dos per a la prova i un altre per a la lubricació de la coca);
- llevat fresc 25 g;
- 02:00 art de la medicina. l;
- 100 grams de rosella.

preparació

Per preparar la massa, afegir primer el llevat i el sucre en una llet lleugerament calenta i posar en un lloc càlid. margarina suau, ous i llest per posar el llevat en una tassa i barrejar, afegir a poc a poc la farina. Cobrir la massa amb un drap de cuina i es va posar a prova durant mitja hora. Fins que la massa és adequat, preparar una carn picada. Per aquesta Melem de rosella en un molinet de cafè, barrejar amb mel i una petita quantitat d'aigua bullint i es va calar foc. Mantenint la barreja a foc cinc minuts fins que es completa la dissolució mel.

Va apropar pastar la massa sobre la taula i es divideixen en dues parts. Estirar les dues peces amb un gruix de prop de mig centímetre. Una peça posar a la part inferior del formulari, pre-lubricat. Uniformement establert farcit rosella i tancar la part superior de la massa restant. Coca ha de romandre vint minuts, a continuació, engreixar la part superior amb ou batut i posar al forn. 175S es cou a una temperatura d'al voltant de mitja hora.

Coques amb llavors de rosella, una recepta que hem descrit anteriorment, deixar refredar i servir amb te o llet freda! Gaudir del seu menjar!

Et presentem les coques, les receptes són molt simples! Estarem encantats si s'intenta cuinar-les. Seleccionar qualsevol et va agradar la recepta i començar a cuinar en aquest moment.