Col farcit, menjar llista: com cuinar un deliciós brou de verdures

col farcit, menjar llista: com preparar deliciós i satisfactori plat que no és diferent de contrapartida interna? Aquesta és una pregunta freqüent per les mestresses de casa que prefereixen fulles de col amb farcit de carn picada no és propi, i comprar-los congelats i ja fetes a les botigues.

Cal assenyalar que abans que la forma de cuinar rotlles de col menjar llista-llest per dinar o el sopar, es recomana més acuradament seleccionades en un supermercat. Després de tot, hi ha una gran quantitat de casos, quan aquests productes s'han comprat en forma corrupta.

col farcit, menjar llista: com cuinar un deliciós brou de verdures

Ingredients necessaris:

• pasta de tomàquet - 2 cullerades grans;
• pastanaga fresca gran - 1 PC ;.
• vermells tomàquets madurs - 2 peces .;
• aliments congelats col, comprat a la botiga - 1,5 kg;
• Bulbs grans - 2 peces ;.
• pèsols de pebre negre - 7 PC ;.
• iodada sal - 2 cullerades petites;
• maionesa mitjana contingut de greix - 50 grams .;
• herbes fresques - fes mig.

preparació:

col farcit, menjar llista: com preparar-los perquè el plat podria aplicar fàcilment a la taula de festa, i en aquest cas ningú hauria endevinat que el sopar es va fer només parcialment amfitriona. És molt possible, perquè el més important - per cuinar un brou deliciós, fragant i rica en verdures.

col farcit, menjar llista: com preparar i verdures processos

S'ha de donar un gran pastanagues fresques, 2 cebes grans, rentar-les bé, retirar la closca i la closca, a continuació, tallar amb un ganivet, o reixeta. Després, vostè necessita per esbandir un petit grapat de verds i picar finament la mateixa. A partir de llavors requereix escaldat amb aigua bullint 2 tomàquets vermells madurs, sostenir-los en aigua calenta durant uns 20 minuts, i després retirar la pel·lícula-pell rígida i immediatament tallada en cubs petits.

cursos de formació

Abans de cuinar els rotllos de col, productes semiacabats amb un saborós brou de verdures, cal tenir un recipient fondo i fermament posar tots els productes congelats. A més es requereixen abocar l'aigua corrent potable, així com el gust de sal iodada i pebre negre en un pèsol.

El tractament tèrmic dels aliments

Després que l'aigua comenci a bullir en una cassola, a col farcit d'afegir la pastanaga ratllada, tomàquets madurs ratllats i ceba picada. A continuació, desitja tancar els plats i cuinar a foc lent durant 27-30 minuts. A continuació, es recomana el plat afegir 2 cullerades grans de pasta de tomàquet, maionesa mitjana en greixos i el julivert picat. Bullir el sopar per al voltant de mitja hora, s'ha de retirar de la calor i ordenar en plaques.

servir correcta

Preparat farcits amb brou desitjable alimentar la taula juntament amb el brou ric en calent. També a aquest plat es recomana aplicar kremanku amb salsa de tomàquet, crema agra i herbes fresques picades.

consells saludables

Per fer aquest plat més nutritiu, a més de les pastanagues i les cebes, el brou es pot afegir i alguns petits totalitat o patates a quarts.