Com cuinar cors de pollastre amb salsa de crema al multvarke

Com cuinar el pollastre cors en multivarka? Aquesta pregunta es fa per moltes mestresses de casa que han comprat recentment aquest estri de cuina útil. Com a regla general, els subproductes es preparen en un dispositiu tal com tant en el gas. No obstant això, el menjar és una forma més saborosa i tendra. Després multivarka maneja tots els productes d'alta pressió, però a baixa potència.

Com cuinar el pollastre cors: els ingredients necessaris per als plats

Per fer aquest plat es necessiten els següents productes:

• crema tridtsatiprotsentnye - 500 ml;
• fulles fresques de julivert i anet - per a un petit bony;
• farina de blat - 1-2 culleres petites;
• cors de pollastre fresc congelat - 1-1.5 quilograms (depenent del nombre de convidats o membres de la família);
• La pasta de tomàquet - 20 g;
• sal - cullera mitjana;
• oli de gira-sol - 40 ml;
• pebre en pols - 3 pessics;
• crema espessa - mitjà parison;
• formatge - 120 g;
• Leek - un parell de bigues.

Com cuinar el pollastre cors: el processament de subproductes

Un quilogram de cors de pollastre fresc congelat ha de ser retirat del congelador i esperar fins que es fonguin completament. A partir de llavors subproducte requereix esbandit en aigua calenta, i després es neteja per diversos garlanda, ratlles i altres elements no desitjats. Més cors de nou s'han de rentar i tallar a mig si cal.

Com cuinar el pollastre cors: preparació de la salsa de la llet

Per tal un deliciós i delicats plats recomanats per fer una salsa de llet en negreta i gruixut. Per tant, en un recipient gran s'ha d'abocar tots els 500 ml de crema de 30%, afegir-hi la meitat d'un pot de crema agra i abocar la farina. Després d'això, es requereix la barreja de fuet usant batedora de mà o halo. També per a la preparació dels plats ha d'esbandir en aigua calenta fletxes porros i totes les verdures fresques, i després tallar-les amb un ganivet afilat.

La cocció en multivarka cors de pollastre

Abans de prendre un menjar, es recomana per fregir per separat cors en aquest dispositiu de cuina. Per a aquest propòsit, la carn ha de ser posat a la copa, que gust pebre, 40 mil·lilitres d'oli de gira-sol i sal iodada. Tots els ingredients s'han de barrejar, i després es tanca i cuina en la manera de coure durant 15 minuts exactes.

Com cuinar el pollastre cors: etapa final

Després de subproducte es dauri en tots els costats, cal agitar de nou amb una cullera i després s'aboca en el preparat anteriorment salsa lletosa. multivarku pròxims volen tancar i posar en la manera d'extinció durant 50 minuts. Quan els cors de pollastre de temps en salsa de crema s'han de barrejar sabors porros, herbes, pasta de tomàquet i el formatge ratllat. El plat s'absorbeix completament el sabor d'aquests ingredients, es recomana deixar en la manera de calefacció durant 20 minuts més.

servir correcta

De pollastre salsa de crema de cor pot servir per al sopar, i com a independents deliciosos plats i com guisat de puré de patates, civada o arròs bullit blat sarraí. Bon profit!