Com cuinar el "Manon" - amanida de vegetals amb pollastre i formatge

Cuiners coneixen moltes receptes d'amanides. Aquest freds plats de carn, bolets, verdures o fruites, amb oli o salsa. Els ingredients poden ser molt diferents, es barregen i es van estendre sobre un plat en capes.

En aquest article s'explicarà com preparar "Manon" - una amanida de verdures, així com la seva variant amb pollastre i formatge. La preparació d'aquest plat fred és molt ràpid i senzill, el procés pot gestionar fins i tot la mestra de novícies. El gran avantatge és el fet que els productes necessaris per a l'amanida el més simple, la sortida és una de baix pressupost, però plat molt saborós i satisfactori.

ingredients

Com fer "Manon"? Amanida d'aquests productes:

• Cebes - 2 caps mitjanes.
• Patates - 2-3 tubercles de mida mitjana.
• Pickles - 2 peces.
• Remolatxa - 1 peça gran o 2 coses mitjanes.
• Pastanagues - 1 gran.
• Ous - 3 peces.
• All - 3 dents grans.
• Maionesa - 1 paquet petit. El seu contingut en greix ha d'estar per sota del 67%.

A partir d'aquests productes per cuinar "Manon" (amanida), segueix llegint.

procés de preparació

Amb la compra de tots els productes enumerats anteriorment, el necessari per cuinar ous durs, cuinar fins que les verdures cuites - patates, pastanagues, remolatxes. All per ser aixafat per un chesnokodavki o picar finament amb un ganivet i barrejar amb la maionesa.

Ara traçar un capes de l'amanida en la següent seqüència:

• el plat inferior amb altes para-xocs posar ceba finament picada, l'all lubrica i maionesa;
• capa addicional propagació de patates cuites, ratllat amb un ratllador gruixut, els millors patates coberta condiment de nou l'all;
• la tercera capa està feta de confitats picats;
• la quarta capa - és ratllat en un gruixudes remolatxa ratllador barrejats amb salsa d'all; si la remolatxa no és prou dolç, el sabor pot millorar-se amb l'ajuda d'una cullereta de sucre;
• Es va carregar en gran pastanaga ratllada, que de nou s'unta maionesa picant;
• l'última capa - els ous picats.

Ara estic a punt per "Manon"! Amanida satisfarà als hostes amb seu gust. A petició, es pot decorar amb les cebes verdes, l'anet o branquetes de julivert.

Amanida "Manon" amb pollastre i formatge

En la preparació d'aquest fred plats a la recepta clàssica de les mestresses de casa emprenedors han fet alguns canvis:

• una primera capa feta de mama finament picada de pollastre (0,5 kg), es bull en aigua amb sal amb els condiments;
• l'última capa - és finament ratllat formatge de pasta dura.

En aquest cas, "Manon" - l'amanida no només és deliciós, però també molt rica.