Amanida amb cogombre fresc està sempre fora de la competència

cogombres frescos durant tot l'any agradable per menjar. Afegeixen gust de qualsevol amanida, plat, combinat amb una àmplia varietat de productes.

Per exemple, una amanida amb cogombre fresc i mel. Es necessitaria mig quilo de deliciosos confitats i 70 grams de mel. Llesca cogombres rodanxes fines i assaonar amb mel. Molt senzill i desitjable, i el més important - de forma ràpida i original. La quantitat d'ús en els cogombres. No és d'estranyar la bellesa, que tenir cura de si mateixos, estan constantment fent diferents màscara de cogombre. Però tornem a les amanides.

No menys original en la seva composició i sabor amanida amb cogombre fresc i blat sarraí. Per preparar aquest plat cal esborrar 05:00 cogombres i els tallar en juliana fina. Afegir els cogombres a tres cullerades de farinetes de fajol bullida i quatre zubochka all ratllat. Tot això enrenou i posar en una amanida de ceba finament picada. De nou, tot enrenou, a continuació, afegir sal i pebre al gust. La meitat dels bancs, abocar la maionesa i amanida de barreja. Cobreixi verdures decorar amb cogombre, tallades en trossos petits.

Si comença a ordenar les millors receptes, el primer, per descomptat, va recordar de tots favorit "Olivier". Però més sobre això una mica més tard. I ara m'agradaria compartir unes receptes molt saboroses i originals - cuinar amanida de cranc. Enriquir les seves receptes d'amanides amb la novetat de cogombres frescos. Tallar en cubs petits 400 grams de cranc. Afegir els pals molt finament picades mitja ceba o una mica de ceba verda picada - és al seu gust, com més t'agradi. Següent sis grans cogombre fresc tallat en petits cubs o fregar amb un ratllador gruixut. Cuini per cinc - sis ous, picar finament ells, es barreja amb palets de cranc, cogombres i cebes. Ara afegiu a la gerra d'amanida de blat de moro en conserva. Barrejar tots els ingredients i assaonar amb maionesa. Sal i pebre al gust. Enciam, cogombre i crabsticks llest. No només serà convidats gratament sorprès amb les seves obres d'art culinari, sinó també començar a fer per la seva família aquesta amanida cada dia. Després de tot, li va encantar una vegada que provi.

I ara per a un aperitiu anem a preparar una deliciosa amanida "Olivier" amb cogombre fresc. Així que anem a començar. En general, quan cuino Olivier, i acabo de fer barreja, ja que es compon dels mateixos productes. Així que et diré com cuinar una combinació de dos d'aquests deliciosos plats. Cuini dotze petites kartoshinu vuit ous. Per separat tirar guisat de pota de pollastre, afegir el brou de la meitat d'un conjunt de pastanaga i ceba.

Quan les patates i els ous es cuinen i es van refredar, es tallen en cubs petits i abocar en una cassola gran. També afegir ceba verda finament picada i 4-5 cogombres frescos a cubs petits. Podeu afegir salsitxes cuites, 400 grams necessiten per picar. Quan el pollastre estigui cuit, retirar-lo del brou, esperar fins costella fresca finament i, a continuació, enviar en un pot amb els cogombres, les patates i la resta dels productes a rodanxes. Ara, tota la barreja i assaonar amb maionesa. A continuació, abocar la barreja en la meitat inferior de l'olla i afegir el medi cuinat una petita pastanaga. Tallar el més fi possible. En una olla gran, afegir el anet picat. Abocar el brou, es va diluir amb una mica d'aigua mineral per discutir gras no va tornar. També afegir tant la maionesa com sigui necessari. L'aigua i el brou necessiten només prou per hash resultat no poc freqüent i no molt gruixuda. Tots barreja, sal al gust i afegir una cullerada d'àcid cítric. Okroshka llest. Però el "Olivier" està en camí. Queda per afegir sal al gust, i la maionesa, si no és suficient. Així va succeir, té dues meravelloses menjars alhora - "Olivier" i hash. Si es desitja, l'amanida es pot afegir els pèsols enllaunats.

Bon profit!