Com es prepara una amanida amb xampinyons marinats

Amanida és un plat indispensable de qualsevol taula de vacances, pel que la seva elecció dels enfocaments, en general, amb molt de compte. I en el menú diari per complaure a si mateix alguna cosa deliciós no pot fer mal, sobretot si es tracta d'una amanida amb bolets en escabetx. Aquests fongs són un plat abundant i afegeixen un sabor picant a la mateixa.

Pot prestar atenció a la següent recepta per a una amanida amb bolets en escabetx, que contenen només 65 calories per cada 100 grams. Es necessita en aquest cas 2 cogombre fresc proteïnes de mida mitjana de cinc ous, banc blat de moro enllaunat i els mateixos pèsols, 500 g de bolets adobades (millor presa vinagre). Cogombres i proteïnes es tallen en galledes i bolets a trossos petits. Tots els ingredients barrejats i maionesa (poden reemplaçar iogurt natural sense additius o crema agra). El plat acabat està decorat amb vegetació.

Una altra recepta pel qual per preparar una amanida amb bolets adobades, com segueix. Per 450 grams pot de bolets presa pollastre lliures, dues de pastanaga de mida mitjana, petit ceba, pot de oliva, maionesa. En primer lloc cal preparar els ingredients. Pastanaga bullida i tallada, cèrcols de ceba tallada i es fregeix en una paella fins que estiguin daurades. Pollastre cuit dividit en fibres, les olives es talla a rodanxes, i els bolets meitats. Tot això es barreja i es va vestir amb una petita quantitat de maionesa. Aquesta amanida és perfecta per a les patates bullides o arròs que es desplomin.

Un plat que a la taula de vacances, sempre serà el centre d'atenció, és una amanida amb xampinyons marinats "clar bolet". Ell no només és deliciós i nutritiu, però també té un aspecte original. I cuinar amb força facilitat, a més dels ingredients d'aquesta amanida és molt simple. Immediatament cal esmentar que hi ha diverses opcions per a la recepta. Per exemple, aquí és un d'ells.

Prendre els plats amples i profunds. Això pot ser una tassa o recipient petit. Des de l'interior està completament folrat amb film transparent. Aquí serà enviat a totes les capes d'ingredients de l'amanida de forma alterna. Al principi establert xampinyons marinats. S'utilitzen en la seva totalitat i que es presentin les cames. Es van abocar manat picat d'anet, la mateixa julivert i cebes verdes (si herbes desitjades poden prendre un altre, depenent de les preferències de la cuina). Aquesta capa es greixa amb maionesa. Després en línia serà de pastanaga ratllada. A l'estiu es pot prendre l'arrel fresca, encara té un sabor delicat, però a l'hivern o la primavera del millor pre-ebullició ell. Cal assenyalar que no hi ha una descripció que cada capa es promazyvat maionesa repeteixen. Pastanaga es col·loca sobre les fibres descompóngase prèviament bullida pollastre. La capa final es glaçons ous durs. Al capdavall, plat pres embalat (mida - lleugerament major diàmetre del recipient en què per preparar una amanida). Resulta amb l'enciamera, vaixella es neteja i la pel·lícula d'aliments acuradament eliminat. Per tant, han de rebre un clar de verd (no per res a l'amanida té el nom), on es troben els bolets. Aquesta recepta és una amanida de xampinyons marinats és només la base. És possible afegir els seus propis ingredients, per exemple, combina perfectament amb els bolets i la carn es ratlla el formatge.

Per tant, l'enciam en vinagre bolets són en general no és difícil de preparar, i es poden utilitzar per a una gran varietat d'ingredients. Combina a la perfecció bolets al gust amb fesols vermells, carn (no només el pollastre, però de porc i vedella), vísceres (fetge, cor i altres), peix i marisc.