Com cuinar els crancs de riu? diverses receptes

Saber cuinar un deliciós cranc de riu, es pot fer un veritable menjar. Ells serveixen com un excel·lent aperitiu per a la cervesa, però en si mateixes són molt saborosos i nutritius. Hi ha moltes receptes que descriuen la seva preparació. En formes de realització convencionals, prou per bullir en aigua salada. Més versions originals ofereixen una combinació inusual de les espècies o l'ús de barreges especials per a cuinar. Tothom trobarà alguna cosa al seu gust. Així, entendrem com cuinar crancs.

recepta d'adob clàssica

Norma de fabricació de pasta mètode de cocció ofereix un adob que comprèn sal, pebre, espècies i el fonoll, així com aigua ordinària. Llagosta cuites a foc alt durant aproximadament mitja hora per completar petxines enrogiment. Cal utilitzar una gran quantitat de sal, ja que és difícil penetrar en la carn. Dill és adequat en diverses formes: des de la llavor fins a l'arrel. S'ha d'utilitzar per donar un sabor picant especial. Si la sal i el condiment suficient, els càncers poden semblar de mal gust. Per a un sabor més ric, es pot afegir la ceba, cirera o de fulles de grosella. Cuinar els crancs de riu de la recepta pot ser fins i tot en la naturalesa - no requereix cap ingredients exòtics, el procés és tan simple i clara, i el resultat és excel·lent. Però val la pena provar altres mètodes.

Com cuinar els crancs de riu a la cervesa?

Es pot utilitzar no només per a l'aigua de la cocció. cervesa en forma i normal. En aquest cas, vostè no ha de pensar en una barreja especial d'espècies, crancs i així resultar especial. Molts tals gust sembla bastant refinada. Només ha d'afegir sal, pebre i anet, igual que en la versió anterior. És possible barrejar l'aigua amb la cervesa en una proporció igual. Atendre les necessitats de la dreta en el brou. Alternativament, vostè pot prendre avantatge de la cervesa de sègol, el més important - recollir la beguda agra, natural. Altres accions són similars a la primera prescripció descrita.

Com cuinar el cogombre cogombre crancs?

Per posar en pràctica aquesta recepta haurà d'exercir una mica més d'esforç. Col · locar en un bol de càncers en els quals estan a punt, s'aboca l'aigua i cuinar i que figura a la primera recepta. Tan aviat com comencen a envermellir, drenar tot el brou i abocar tot el cogombre adobat. Portar a ebullició i afegir unes cullerades de crema espessa. Bullir durant altres deu minuts, retirar del foc i servir. Caldo pot deixar si ho desitja, i pot ser abocat. Si decideix prescindir-ne, adornar amb el cranc de riu abans de servir herbes fresques.

Com cuinar els crancs de riu a la llet?

Aquesta és probablement una de les formes més inusuals i delicioses per sorprendre als seus éssers estimats un nou sabor. És adequat si el cranc de riu decidir a menjar de la mateixa manera que, més que com un aperitiu amb la cervesa. Bullir i llet fresca. Submergir crancs crus tres hores. Extracte de la llet, el brou amb l'aigua salada i l'anet. Quan estigui llest, drenar el líquid. Abocar la resta de la llet, portar a ebullició i esperi cinc minuts. Els càncers són llestos, es pot treure amb cura i poseu en un plat de servir. Com a complement molt adequat maionesa o salsa de crema agra.