Com cuinar la coliflor en massa: un pas a pas la recepta

Com cuinar la coliflor en la massa, de manera que va resultar sucosa i deliciosa? La resposta a aquesta pregunta es descriu culinària lleugerament inferior. Cal tenir en compte que un plat tan simple és perfecte per a la taula de festa com un entrepà ràpid. No obstant això, és desitjable preparar per separat salsa d'all saborosa. Però primer el primer.

Preparació de la coliflor en pasta amb salsa d'all

Els ingredients necessaris per a una menjar ràpid:

• farina de blat blanc - 5 cullerades grans;
• Refinat d'oli de gira-sol - 140 ml (per rostir vegetal);
• ous estàndard - 2 peces ;.
• sal iodada està bé - 1/3 cullereta;
• coliflor mitjana - 1 PC ;.
• sèmola - ½ tassa;
• alta maionesa greix - 120 g;
• cibulet svezhie- 3 PC.

Processament de verdures abans de bullir

Abans de cuinar la coliflor en massa, així que ha de manejar tot el vehicle adquirit. Ha de ser esbandit en una mica d'aigua tèbia i després separar els brots de la tija principal i després esbandir bé.

Preparació de pasta d'ou

Com cuinar la coliflor en massa per a la taula de vacances? Per posar en pràctica aquesta empresa ha de superar fortament ous, i després les abocar sal iodada fina i farina de blat blanc. Com a resultat d'aquests passos, ha d'obtenir una massa viscosa i semilíquida. També és necessari en un recipient a part aboqui una petita quantitat de sèmola.

El tractament tèrmic de la verdura en una estufa de gas

Abans de fregir la col a oli bullint, ha de ser una mica bullir en aigua amb sal. Per aquest tractat inflorescència vegetal fresc necessari per a disposar en una paella i cuinar durant 12-16 minuts. A més col ha de caure a un colador, privar tot el líquid i ben assecat usant un mocador de paper o tovallola.

Com cuinar la coliflor a barreja en el motlle

Després vegetal inflorescència serà separat de la tija i brous principal, i el batedor també barrejat hauria de començar a escalfar aperitius de tractament. Per a això, prendre la col, obmoknut en una massa semi-líquid, a continuació, rodar a la sèmola i en la paella. I finalment, fins al màxim de calor procés requereix, juntament amb l'oli de gira-sol.

Quan el plat es dauri per tots els costats, és necessari retirar el posseïdor de la paella i posar en un plat gran de profunditat.

Preparació de salsa amb gust

coliflor fregits en massa ha de ser presentada a la taula, juntament amb una salsa deliciosa i saborosa. Per a això, desitja publicar la maionesa en un bol i afegir la ceba tendra ratllada. A continuació, cal barrejar els dos components i col·locar-los en un bell kremanku.

Com presentar un aperitiu a taula

Coliflor fregits en massa, molt sucosa, saborosa i nutritiva. Aquest mos ha de ser presentada en un ambient càlid o fred amb salsa d'all. Servir d'hortalisses per a la taula de festa es recomana després d'amanides, però abans del menjar calent principal.