Com cuinar les boles de massa en multivarka "Polaris"?

Manta multivarka a "Polaris" està a punt molt més ràpid que en una estufa de gas o en un doble caldera convencional. A més, aquest plat oriental va fer en un aparell de cuina moderna que resulta molt més saborós. Això és a causa del fet que es processen sota alta pressió, però amb poca energia.

Com fer boles de massa bullida en multivarka "Polaris 0512"?

ingredients necessaris per al farcit i la massa:

• Els tubercles de patata joves mitjanes - 5-7 uts .;
• greix de vaca, va enfrontar - 900 g;
• grans bulbs de ceba - 2 peces ;.
• pebre negre, pebre de Jamaica mòlt - ½ cullera petita;
• ous de gallina de mida estàndard - 3 peces ;.
• sal per a la massa i el farciment - addició de l'pròpia discreció;
• aigua potable - 100 ml;
• anet fresc i porros - 1 manat petit;
• blat tamisada de farina - de 1 kg (per afegir a la densitat).

farcit de carn Cooking

Manta en multivarka "Polaris" porc ben produït, xai i vedella. Vam decidir utilitzar aquest greix de bou de l'est suculent plat de pasta única. Cal rentar, la closca de les pel·lícules, i després moldre en un molinet de carn amb cebes.

Després de la carn de terra estarà a punt, que ha de començar el processament de verdures i herbes. Val la pena assenyalar que les boles de massa en multivarka "Polaris" seran molt més saborosa si només utilitza productes frescos i joves per a la seva preparació. Per tant, cal prendre alguns tubercles de patates, finament esborrar de la pell, a continuació, tallar amb un ganivet afilat en cubs petits (5 per 5 mil·límetres). També es recomana per tallar el fonoll i el porro. A més, tots els ingredients processats han de barrejar-se en un clorur de bol, gust pebre de Jamaica i sodi.

conceptes bàsics de cuina

La massa en boles de massa bullida en multivarka "Polaris" es prepara exactament de la mateixa manera que per als ravioli. Per a això, batre els ous, afegir a l'aigua filtrada, afegir sal i farina, després pastar i deixar de gruix sota l'embolcall de plàstic durant 30 minuts.

cursos de formació

Per esculpir components semi-acabats, s'ha de col·locar a la taula d'una taula de tallar gran, es va posar la ½ de la base d'ou i rodar en una capa prima. Després que la massa ha de tallar cercles utilitzant una tassa gran (diàmetre fins a 8 centímetres). A continuació, per a cada peça rodona de fonaments han de posar 2 cullerades d'ompliment, transversalment zaschipnut vores i formar una barreja de coca rodona.

tractament tèrmic

Manta a multivarka, les fotos dels que es presenten en aquest article han d'estar preparats en la manera de vapor. Per a aquest dispositiu reixeta cuina ha de ser lubricada, semi omplir-lo, a continuació, establir l'interior del dispositiu, després de la bugada a la tassa d'aigua filtrada. Durant la preparació d'aquest plat abundant és d'aproximadament 35-38 minuts.

Com servir per al sopar?

Vestit, preparat en multivarka ha d'estar present per al sopar a l'estat calent amb la salsa de tomàquet (pasta de tomàquet), crema agra o maionesa greix.