Com cuinar multivarka Khinkali en una parella?

Khinkali en multivarka es pot preparar de manera completament diferent. Però en qualsevol cas, un plat d'estil georgià nacional d'aquest tipus resulta molt saborosa, abundant i saborosa. Ai que han après a fer-ho, estem presentant una recepta detallades "bosses" amb una barreja de carn picada i ric brou.

Com cuinar a multivarka Khinkali

Ingredients necessaris:

• fulles de llorer - 6-8 peces de trencada;
• La farina de blat - 450 g;
• ou de gallina de mida - 1 PC ;.
• fresc greix de xai - 240 g;
• aigua potable filtrada - 180 ml;
• carn de res sense os i greix - 140 g;
• bulb ceba gran - 3 peces ;.
• brou de carn navaristyy- 150 ml;
• pebre negre i murta vermell - ½ cullera petita;
• sal - afegir el farcit al gust.

conceptes bàsics de cuina

Abans de cuinar a multivarka khinkali, bé ells pastar una base gruixuda. Això requereix Tamisar la farina a través d'un tamís per fer una petita depressió resultant turó, l'aigua de beguda a abocar, Split 1 ou, i després barrejar tots els ingredients junts i per rebre la massa. Que ha arribat a la consistència adequada, que ha de ser embolicat en paper plàstic i deixar en un lloc càlid durant mitja hora.

farcit de cuinar

Khinkali en multivarka va obtenir saborosa i abundant de les carns. No obstant això, hem decidit utilitzar per a aquest plat única georgià greix de xai i vedella magra. Ells han de ser rentats, netejats de tots els elements rígids, i després tallar finament amb un ganivet. Algunes mestresses de casa processen ingredient carn per a aquest plat fent servir un molinet. Però deliciós i satisfactori de tot aquest dinar es va obtenir de producte picat.

Per tant, a la carn de xai i vedella tractada d'abocar finament esmicolat bulbs de ceba, sal, vermell, negre i pebre de Jamaica. Després que els productes han de barrejar bé i abocar el brou perfumat i nutritiu.

formació de productes semi-acabats

Per khinkali en multivarka ben preparat, és desitjable que fer no és molt gran. Això requereix el desplegament anteriorment a la capa de base pastat, es talla en cercles amb un diàmetre de 10 centímetres, i després al seu torn posar el farcit amb el brou, i la vora suaument zaschipnut, la recopilació dels plecs en la part superior.

Procés de preparació khinkali al vapor en multivarka

Per cal tal tractament tèrmic lubricat copiosament (preferiblement mantega) del dispositiu de cuina de graella, i després es col·loca suaument tots els intermedis preparats. Després d'això, el recipient d'abocar una mica d'aigua filtrada, posar les fulles de llorer, pebre negre i pèsols conjunt de malla plena. multivarku pròxims obligats a posar en una manera de caldera doble, triar un plat de "carn" i posar un temporitzador durant exactament 30 minuts.

Com optar a sopar

khinkali llestos recomana present la taula en forma de calor, juntament amb verdures crues i herbes, així com pebrot picant o una salsa de tomàquet convencional (disponible crema agra o maionesa).