Com cuinar sopa

Com cuinar la sopa ha de conèixer totes les dones. Aquest plat és molt bo per a la salut i la cuina hàbil, sempre saborosa i variada. Hi ha centenars de receptes de sopa. Cada un tria al gust. Sopes poden ser un vegetal i brou de carn.

No importa el que es va a cuinar la sopa, primer ha de preparar el terreny. Pot ser simplement aigua o brou. Vegetarianes (vegetals) sopes es preparen a partir d'un conjunt específic dels vegetals. Ja que no hi pot haver res: patates, remolatxes, pastanagues, cebes, cols, diversos tipus de pebrots, tomàquets i així successivament. Aquest menjar serà útil per a aquells que volen perdre pes.

Com cuinar la sopa de carn de sopa de brou

En aquest cas, cal conèixer alguns trucs. seleccionar acuradament la carn. La major part de greix - porc. Brou d'ella es nodreix i greix. La dieta es considera vedella. Té un gust i olor. Cook i sopes de pollastre i costelles. De la carn depèn del temps de cocció.

Per brou era clara, ha de fer el següent. Portar a ebullició, retirar la tapa i continuar a foc lent. No oblidi treure l'escuma. Selecció de vehicles depèn de vostè.

Com cuinar la sopa amb mandonguilles

Aquesta sopa es cuina una mica més ràpid, però el principi de la cuina no és molt diferent. L'únic que ha de fer - és formar les mandonguilles. Picada com una costella: carn picada, ou, sal i espècies. petites comptes cecs i deixar en aigua bullint. Alhora, es pot tirar i verdures.

Molt sovint cuinar sopes amb diversos cereals i grans. A les mestresses de casa populars mongetes, pèsols, llenties. Darrera rica en minerals i oligoelements. El seu va aconsellar menjar a l'estació freda, com la llentia ha escalfament propietats que s'han millorat per l'ús de les espècies.

Com cuinar sopa de llenties

Els grans poden ser de diversos tipus: vermell, verd, marró. El primer - el més suau i cuinar uns 15 minuts. La resta de la necessària pre-remull. Després de romandre en l'aigua almenys tres hores, llenties cuinades prou ràpid. Per a un canvi en la sopa de llenties afegir la carbassa, el tomàquet, el xili.

Com cuinar llenties sopa, vostè ha de recordar, i millor - per gravar. Per a això, necessitarà 0,5 quilograms de costelles de porc fumades, la mateixa quantitat de tomàquets (pot ser en escabetx), 600 grams de llenties, un carbassó mitjà, dues pastanagues, una ceba, 400 g de carbassa, tres grans d'all, coriandre, pebrot vermell i negre, vegetals oli, sal.

Verdures per rentar bé i tallar. En aquest cas, el carbassó i la carbassa tallada a tires. els restants verdures - cubs petits. Les verdures es fregeixen en mantega amb all.

Les costelles estan dividits en trossos i es fregeixen sense oli durant tres minuts. Llavors desplaçat a la paella. Afegit llenties i tots plens amb aigua bullint (1,5 litres). Portar a ebullició, redueixi el foc i asseguri retirar l'escuma.

Els tomàquets es pasten juntament amb una forquilla i verdures es posen a l'olla. Al gust afegir sal i espècies. Quan es cuina la sopa, cal deixar durant 15-20 minuts. Servir amb herbes fresques.

Ara que ja sap com cuinar una deliciosa sopa i ràpidament. No tingueu por d'experimentar i gaudir de la seva domochattsev.